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1.
仿真软糖加工制作技术
新欣然
《小康生活》
1999,(11):37-37
仿真软糖是利用模具浇注法生产出的食品,形状和口味酷似花生、玉米、白菜、梅花鹿等,深受消费者喜爱,制作工具仅需铝锅、铝壶和几块自制的模板,全部手工操作,省时、省事、省力、脱模速度快、产品表面光泽度好,
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