如何处理湿谷

在稻谷收获季节,常常会遇到阴雨天气,如果处理不好,稻谷容易发芽或霉变,造成损失。下面介绍几种防湿谷霉变的应急处理办法。(一)塑料薄膜密闭法:将遇雨抢收的湿谷,除净杂质,选择干燥高地堆成500公斤的梯形长条状,用农用塑料薄膜盖密闭,周围严实封严,使谷堆自然缺氧而抑制谷     

农作物与食用菌高效循环模式知多少

(1)农作物—食用菌→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌;收获食用菌后的菌渣还田作肥料。(2)农作物→食用菌→沼气→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌;菌渣用于生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。(3)农作物→食用菌→沼气→食用菌→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌;菌渣用于生产沼气;沼渣用于栽培食用菌;沼水、菌渣还田作肥料。(4)农作物→食用菌→     

保健菌油的加工技术

用食用菌加工菌油,不仅可保持菌品的原有风味和香气,还具有独特的保健功效,市场前景广阔,是食用菌经营者致富的好项目。下面将香菇保健菌油和蘑菇保健酱油的加工方法介绍如下:(一)提炼香菇保健菌油(1)原料选择。选料时,香菇要有铜锣边,以孢子未释放时为好。要求无病斑、无虫蛀,采收前2—3小时不得喷水。采收的装具不得用布袋、塑料袋,不得挤压,以防发热变质。同时还须选菜籽油、棉籽油、大豆     

家庭仓贮常见害虫防除窍门

家庭贮粮(大米、稻谷、小麦、玉米、高梁等)易遭受多种害虫的蛀食。在我国,危害贮粮的害虫有20余种,常见的有米象、麦蛾、谷螟、谷蠹、烟草甲、裸蛛甲等。若采用下列综合防治措施,效果较好。(1)辛辣植物熏避驱虫。花椒、茴香、大蒜、葱、生姜、八角、苦楝树     

信息五则

(一)珍稀食用菌看涨珍稀食用菌最受国内外市场欢迎。杏鲍菇鲜品在日本市场上每公斤20美元,松茸国际市场上每公斤干品售价80美元。欧洲羊肚菌,鲜菌每公斤售价最高达150美元。鸡油菌在西欧也成为抢手货。国内市场上,保龄球形杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、柳松菇等都供不应求。近年国内市场上食用菌行情持续看涨。香菇、木耳等普通品种价格上涨,鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种更是货紧价     

关于猪饲养的三点建议

(一)稻谷作饲料利少弊多。用稻谷作饲料无论从营养学的角度还是加工的经济效益等多方面来看均利少弊多。从营养价值看,稻谷低于玉米。玉米的消化能(对猪而言)比稻谷高22%,粗蛋白质含量比稻谷高14.7％,可消化蛋白比稻谷高44％。而且稻谷中粗纤维含量极高,砻糠中的硅酸大大     

菌中新秀——黄伞

黄伞又名多脂鳞伞、柳蘑,是秋天8——10月份群生于柳树、阔叶树上的一种北方特有的野生珍稀食用菌,现已经过人工驯化栽培成功。菇体色泽鲜艳,呈金黄色,菌盖、菌柄上布满棕黄色鳞片,营养丰富,味道鲜美,食之粘滑爽口,风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的沾液,据生化分析,这种物质是一种核酸,能增强人体精力,恢复脑力效果明显。它是食用菌家族成员中不可多得的珍贵品种。黄伞属木腐性菌类,凡是     

鸡腿菇的特征及栽培技术

鸡腿菇,学名毛头鬼伞。是一种具有广泛开发价值的食、药兼用型珍稀食用菌。菇体菌肉肥硕,肉质洁白,细嫩如鸡丝,食之味道甘醇鲜美,滑嫩爽口。现将鸡腿菇人工栽培技术介绍如下:(一)生物学特征。鸡腿菇属中偏高温型食用菌。菌丝体生长适温范围3—35℃,最适24—28℃;子实体适温范围8—30℃,最适16—24℃。基质最     

“两菌结合”栽培(?)菇新法

“两菌结合”栽培法,是采用酵素菌发酵作物桔杆和木屑等基质,使其充分分解成食用菌容易吸收的营养物质的一项栽培新技术。(一)特点:(1)酵素菌在发酵过程中产生多种活性酶,能将作物秸杆,谷壳、藤蔓、树叶、杂草等植物纤维质充分发酵,催化分解成容易被食     

高棉人

经济活动多数高棉人(92％)的主要经济活动是从事农业生产,而其中以种植稻谷为主,这是最受人尊敬、最高尚的职业之一,被认为是一种美德。农业柬埔寨的农业生产集约程度很低。他们不使用肥料,因此稻谷产量很低,每公顷不超过一千公斤。土地富裕的农户为了保持土地多产、便让一部分土地休耕。种植稻谷的耕地用双套牛的木犁开垦,用耙整平。高棉人的耙与越人的耙没有重大区     

竹荪室内高产栽培技术

竹荪又名竹参,竹菌、网纱菌等,是一种极名贵的食用菌.营养丰富,多用于高级席宴。竹荪除供应国内市场外,还是我国传统出口的高档商品,目前,国内收购价每公斤在700—900元之间。现在,国家已把竹荪栽培列为“星火计划”。其栽培技术如下:     

鸡腿蘑发生“癌症”的病因及科学防治

鸡腿蘑又名毛头鬼伞,学名Coprnuscomatus,是近年新开发的一种美味食用菌,适应性强,在南北省区已形成规模生产。但在生产中存在的一个难题是长菇期发生“鸡爪菌”,严重危害鸡腿蘑正常生长,致使大面积减产,甚至绝收,给栽培者带来经济损失,被菇农称之为“癌症”。防治鸡爪菌发生措施1、优化场地,杜绝病原菌“三强调”。栽培场地包括土壤、杂草、垃圾等是鸡爪菌繁殖的地方。要杜绝污染源就要“三强调”:(1)强调水旱轮作:一年种农作物,一年种菇;压制病菌发作。4、讲究覆土、强化消毒(2)强调环境卫生:提前清除周围杂草“四注意”。鸡腿蘑不覆土就…     

食用菌保鲜妙法多

现介绍几种投资极少、方法简便、易于掌握、效果极佳的食用菌保鲜妙法: (一)速冻保鲜法。此法适宜平菇等食用菌保鲜。鲜菇采收后,先用剪、刀分成单个子实体,并漂洗干净,按菇体大小、老嫩分放。然后用大锅加水烧开后放入洗净的鲜菇。鲜菇加入量为开水量的20%-30%,用漏勺或铲子顺一个方向搅     

广西开发出桑枝培育黄蘑新技术

记者在广西宜州市洛西镇食用菌示范基地看到,以桑枝为原料的菌袋上长出一朵朵颜色金黄的榆黄蘑,令参观者人见人爱。该镇领导告诉记者,采用这项由广西科学院生物研究所研发的桑枝栽培食用菌的新技术,每亩桑树枝可生产菌袋1000个,每个菌袋产菇3-4斤,按每斤1元计,每亩桑地可增加收入3000-4000元。目前,这项新技术成果正在全镇各村屯推广。桑蚕是广西农业优势产业。随着“东桑西移”,桑蚕业正在成为广西继蔗糖业之后的又一支柱产业。2005年,全区桑地面积已达到140万亩,仅洛西镇种桑面积就超过1万亩。过去,广西农村种桑树,叶子养蚕,桑枝大多成了…     

食用醋能杀灭○—157菌

日本名古屋大学的研究表明,食用醋中的醋酸具有杀灭病原性大肠杆菌O—157菌的功效。 据当地报纸报道,名古屋大学医学部最近用醋酸酸度10％的酒精醋、酸度4.2％的杂谷醋和酸度4.5％的米醋进行了杀灭O—157菌的试验。结果表明,酒精醋     

青海牧区草原载畜量试析

一 草原畜牧业经济是主要依靠天然草场放牧牲畜,利用牧草资源,以能量转化的方式,取得物质财富,为人类造福的最经济的生产部门。它的生产过程是畜、草两大物质要素两相结合共同发挥作用的过程(草为畜用、畜为人用)。畜草之间是。互相依存、相互制约的矛盾关系。畜草矛盾若按所处主次而论是畜以草为食,草决定畜,草是矛盾的主要方面。尤其在我国畜牧业生产力还是很不发达,科学技术的因素比重极少的条件下,饲养牲畜在目前乃至若干年以内,还必须以在天然草场放牧为主,实践证明,只有水草丰盛,才有牛羊肥壮,畜牧     

食用菌产业菌农收益研究 ——以北京菌农调查数据分析为例

近年来,食用菌产业以其产值大、效益高、增收好的特点,在全国很多地区迅猛发展.以北京市菌农的调查数据分析为例,运用计量经济模型分析多种因素对菌农收入的影响,进而结合分析结果从政府政策、生产规模、市场价格和生产成本四方面提出促进北京食用菌产业发展的对策建议.     

名词做状语表示比况义的最早发现者

《马氏文通》“状字假借”提到名词做状语的一种比况用法,看其对两例的解释:《孟子·梁惠王上》:庶民子来。——“子来”者,如子之来也。“子”名字。先乎动而成为状字。《孟子·万章下》:今而后知君之犬马畜伋。——“犬马畜伋”者,犹言“畜伋如犬马”也。“犬马”二字名字,置“畜”之先而用如状字。名词的这种用法后来古代汉语语法著作都提到,如王力主编《古代汉语》(第一册)“词类活用(四):名     

发酵增产剂在食有菌生产中的应用

该产品系采用日本酵素菌技术研制而成的一种新型微生物制剂。它含有多种有益菌,具有极强的发酵分解能力,能够产生多种催化分解酶,将有机材料(稻麦草、棉子壳、木屑、玉米芯等)分解成食用菌容易吸收利用的营养物质。在发酵过程中产生的葡萄糖、果糖、氨基酸、核酸、维生素等活性物质,可调节养分平衡,促进菌丝生长。并且发酵产生     

传授食用菌栽培及菌糠养猪技术

食用菌土法快速制种和用秸杆栽培平菇、凤尾菇、榆黄磨、香菇新技术,是采用日常生活器具制出菌种,在房前屋后,果园内栽培。制种周期缩短,接种不用接种箱和消毒药物,投资小,见效快,利润高,简单易学。同时传授高墙式覆土栽培法。用菌糠养