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方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的,大部分方便面为油炸面,由于方便面中含有大量淀粉和植物油,含热量较高,脂肪含量也较高。 相似文献
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正2017年康师傅和统一方便面的销量急剧下滑,不过它们的对手并不是白象、今麦郎,而是美团、饿了么等外卖APP。方便面质量并未出现任何问题,只是由于外卖服务太便捷了,于是大家就由吃方便面果腹改为叫外卖了。所以,如果有一天你隔壁开火锅店的张三卖手机卖得比你好,你不用惊讶,因为这是一个无边界的时代,每一个行业都在整合,都在交叉,都在相互渗透。华为公司的最新远景与使命是:把数字世界带入每个人、每个家庭、每个组织,构建万物互联的智能世界。数字世界曾经是天方夜谭,目前已经近在咫尺,相信假以时日,每 相似文献
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范现国1984年从生产冰糖起家, 8年后转做方便面,成立了华龙面业集团,雄心勃勃地要建立自己的方便面“帝国”。1994年,当时还只是一个成功的乡镇企业家的范现国就给自己的未来规划了宏伟的蓝图,建立一个属于自己的方便面“帝国”,尽管当时在老家河北隆尧县西范村仅仅建立了两条班产3万包的方便面生产线。 相似文献
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挂面因其干燥易储存的方便性,成为了大多数家庭的主食之一。与方便面相比,因为其天然干燥、非油炸的特点,营养价值比方便面更高,因此也是很多人家庭餐桌上的必备主食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条,是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。 相似文献
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香蕉假茎营养成分的分析 总被引:9,自引:0,他引:9
目的 :分析香蕉假茎的主要营养成分 ,以探讨香蕉假茎的开发利用价值 .方法 :取三种香蕉假茎的老茎与嫩茎部分进行水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分和无机元素含量测定 .结果 :碳水化合物是构成香蕉假茎干物质的最主要成分 ,占香蕉假茎的 4 .50 %~7.6 1 % ,其中粗纤维占 3.2 0 %~ 4 .4 0 % ;香蕉假茎中无机元素含量丰富 ,尤其是K、Ca、Mg、P和S元素含量较高 .结论 :香蕉假茎含有丰富的蛋白质、碳水化合物和无机元素等营养物质 ,具有较高的开发价值 相似文献
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大多数凝集素含有共价结合的碳水化合物。已发现了两种类型的糖蛋白凝集素:(a)主要含有甘露糖和N-乙酰葡糖胺;(b)含有L-阿拉伯糖和半乳糖。大豆凝集素是唯一的第一组凝集素,已经清楚地确定了它的碳水化合物单位的结构。这种结构和在几种动物糖蛋白中发现的N-连接的Man_9GlcNAc_2低聚糖完全相同,几乎等同于酵母甘露聚糖的核心部分。这就为这种结构的进化保守性提供了强有力的证据,以及承认在动物、植物和酵母中有一条共同的蛋白质N-糖基化作用的生物合成途径。 相似文献
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2008年2月21日,北京市房山区法院证实,由于被指控拖延付款,方便面生产商"五谷道场"被债权人申请诉前财产保全。很快,法院查封了北京五谷道场食品技术开发有限公司拥有的4个注册商标。这些商标将不得转让和注销,以防五谷道场转让其名下的无形资产。曾记得,五谷道场当年在中国方便面市场纵横捭阖之时,大有气吞八荒、横扫六合之势,让行业老大康师傅惊恐不安。 相似文献
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