饭店管理专业人才培养模式创新研究

饭店专业教育为饭店产业发展提供智力资源保证.在我国饭店业日趋成熟、饭店市场竞争日趋激烈的新形势下,传统的饭店人才培养模式已经不能有效适应我国饭店产业对饭店人才的更高要求,饭店人才培养模式创新势在必行.坚持"以饭店企业需求为人才培养目标的导向",从系统学的角度整合教育要素,突出饭店人才培养"理论知识"和"实战技能"并重的特点,构建了饭店管理专业"双螺旋"式人才培养模式.     

饭店管理专业“双元”制人才培养模式创新研究

基于"以饭店企业需求作为人才培养目标的导向"的基本理念,从系统学的角度整合4种教育要素:培养目标、实施主体、教学体系、质量控制,突出饭店人才培养应以"理论知识"和"实践技能"并重,构建饭店管理专业"双元"制人才培养模式,并对"双元"制人才培养模式的运行机制进行阐释.     

我国高等学校专业人才培养模式的轨迹与走向

我国高等学校以专业为基本教学单位的人才培养模式,是建国后我国仿效前苏联的高等教育办学模式和办学体制建立起来的人才培养模式。该模式自产生至今,经历了移植前苏联模式、急进与调整、恢复与发展和改革与创新四个阶段。未来我国高等学校专业设置的自主权将进一步扩大,并继续"通才教育"与"专才教育"的博弈。     

谈高校知识产权人才培养模式

我国正在制定<知识产权战略大纲>,加强知识产权人才培养具有现实意义.日本、美国、英国的知识产权人才培养的成功经验为我们提供了借鉴,我国应该实行知识产权专业实务性职业教育、本科教育、知识产权专业辅修双学位教育、硕士研究生教育、博士研究生教育等多种培养模式,培养多层次的知识产权复合型人才.     

试论高职院校校企合作、工学结合的“2+1”人才培养模式

实行"校企合作、工学结合"是高等职业教育人才培养的成功模式。鉴此经验,学院高职专业全面推行了"2 1"人才培养模式教学改革,同时为应用型本科教育模式的改革奠定基础。     

"工教结合先导工学结合"的人才培养模式刍议

高等职业教育在我国社会经济发展中发挥着越来越重要的作用,以培养生产服务第一线的高技能人才为宗旨.培养目标决定了办学模式的开放性和社会性,"工教结合先导工学结合"的人才培养模式的必要性,只有校企深度合作,才能发挥专业教师的主体作用,才能按照企业人才标准培养学生的实践能力和职业技能.因此,只有不断改革和探索人才培养模式,才能实现高职教育质量的稳步提升.     

基于OBE教育理念的省属高校音乐舞蹈专业产教融合人才培养研究——以四川文理学院为例

产教融合是新时期省属高校音乐舞蹈专业人才培养的重要模式,有其独特的现实意义和运行机理.依据OBE教育理念遵循的以成果为导向、以学生为中心和持续改进三个基本理念,提出构建省属高校音乐舞蹈专业产教融合人才培养思路:教学过程中突出学生艺术实践能力的培养,实践过程中加强“教育”和“产业”的融合.同时探索省属高校音乐舞蹈专业产教融合人才培养实现路径:制定与学习产出目标匹配的人才培养方案,坚持以需求为导向反向设计人才培养机制,构建对产教融合质量监测的人才培养模式.     

“校政企行多元联动、产学研用多维驱动”办学体制机制探索与实践——以娄底职业技术学院国家骨干高职院校建设为例

娄底职业技术学院作为国家示范(骨干)高职院校项目建设单位,坚持以科学发展观为指导,紧贴娄底实际,服务地方区域经济社会发展,全面深化产教融合、工学结合专业教育教学改革,以娄底职业教育集团为平台,健全组织架构,探索实践"校政企行多元联动、产学研用多维驱动"校企合作办学体制机制。对接娄底能源产业,走出了一条"对接产业办专业、政府主导建专业、校矿合作强专业、行业指导兴专业"的全面服务娄底煤炭产业发展的煤矿开采技术特色专业建设发展之路,有效创建了董事会体制下的"公办民助能源产业学院",成为全国同类专业人才培养体制机制改革创新的"娄底模式"。对接娄底农机产业,主动构建了"政府引导、企业主体、院所协同、行业支持"的产学研用多维驱动的农机技术创新产学研用联盟模式。对接娄底新农村建设,有效构建了"政府主导、农民主体、学院服务、项目驱动、示范带动"的综合服务的院村合作模式。校企合作办学"三大模式"的有效实施,加快推进了学院高素质应用型技术技能人才培养模式创新,取得了优良的人才培养效益、经济效益和社会效益。     

“双师型”人才培养模式的构建与实践

"双师型"人才是师范院校培养的具有教师资格和能力又具备相关专业知识技能的应用型人才.笔者就"双师型"教师的建设培养途径、素质要求提出了看法.基于社会对专业"双师型"人才需求发展的需求,结合河北科技师范学院教学实践,指出了"双师型"人才培养模式的目标内涵,提出了"双师型"人才培养"主修+辅修"、"理论+技能"、"国内+国外"、"校内教育+校外教育"、"学年学分制+完全学分制"为主体的人才培养模式.对"双师型"人才培养模式的教学体系建设也进行了探讨.     

深化产教融合的路径与方法(笔谈)

产教融合是提高应用型人才培养质量和推动区域经济社会创新发展的重要抓手,是建设高水平应用型大学的必由之路.产业和教育的融合涉及多元主体的参与,也是催生"产教融合"内生生命力、持久力的关键;专业集群是应用型高校深化产教融合的重要战略,产教融合发展与专业集群建设共同指向高素质应用型人才培养;生态模式将会成为产教融合新阶段的选...