少数民族竹文化

少数民族竹文化是中华竹文化的重要组成部分。我国少数民族地区竹种繁多,分布广泛,形成了少数民族别具特色的竹文化,丰富了中华竹文化的内涵。竹与少数民族的日常生活密不可分。早在原始社会,人们擦竹取火,傈僳族解放前还保留着这种擦竹取火的原始取火方法。人们以竹搭棚造房,后来发展成南方少数民族的“干栏”式建筑,进而形成别具特色的竹楼,其中尤以傣家竹楼为代表,傣家竹楼几乎皆用竹建成,堪称建筑史上的杰作。人们以竹筒为盛器,以竹笕引水食用。有些民族的饮具多为竹器,竹釜即是典型的竹制炊具。黎族和傣族还以竹筒烧制别具风味的“竹筒     

畲山话竹

安家于竹林深处美丽的畲族山乡多处东南沿海丘陵山区，我们畲民都乐于在自己的家园四周栽竹种树，使家隐伏在翠竹绿树中，把家建成一个鸟鸣蝉叫松鼠跳、鸡啼猫睡狗悠步的农家乐园。畲民的日常生活终身与竹相伴，竹子就像我们家园的一道美丽篱笆，守护着我们的生活，装点着我们的生活。畲村的竹子种类很多，最常见的是参天扫云的毛竹，以食笋为主、且出笋最早的家种竹有雷竹、红壳雷、笋壳乌黑的乌桂竹、笋壳花斑的石竹、笋壳金色的金竹……除了上述这些野生的小竹之外，还有笋壳黑白相间的斑竹。斑竹也称湘妃竹，有“斑竹一枝千滴泪”的诗句…     

傣乡的竹

走进傣乡这片神奇的土地,便是走进了竹的世界。 傣家人爱竹,不仅爱竹的青枝绿叶,清秀挺拔,苍翠欲滴,更爱竹的坚韧和向上精神——这和傣族的民族文化心理和审美价值取向一脉相通。所以,但凡进入傣乡,扑面而来的可说是满目皆竹:大龙竹壮美,凤尾竹秀美,埋桑竹、疙瘩竹奇美……真是令人但觉美不胜收！     

竹艺:一竹一篾一世界

正竹艺,是以竹子为原材料的民间传统工艺。湘西竹艺从技法上可分为竹编和竹雕两大类。在巍巍的武陵山下、悠悠的酉水河边,漫山遍野都生长着楠竹、毛竹、水竹等各种竹子,尤其以楠竹居多。勤劳智慧的湘西人,就用这些山竹创造了许多民间工艺奇迹。湘西民间的能工巧匠们,通过一竹一篾编织、雕刻出了丰富多彩的竹艺世界。     

广西古代竹子说略

广西古代竹子说略覃乃昌一说起竹，人们就会想起竹的风格：清心淡雅。高风亮节；还会想到竹的功用。人们生活的许多方面都离不开竹：古代的弓、箭；未发明纸之前所用的竹书简；建筑用的竹柱、竹桁、竹瓦；交通用的竹桥、竹筏；灌溉用的竹视、竹筒水车；生活用的竹碗、竹筷...     

教你做竹筒饭

将刚砍下的竹子截成一节节的,留上端开口。把淘洗干净的大米装进竹筒,按比例掺入水,再用竹叶塞紧口,放到火上烧烤。烤熟后,将竹筒剖开即可食用,吃时有一股浓郁的清香味。最有名的是香竹米饭,用细长的香竹筒做锅,配上火炭烘烤,烧出的饭呈清绿色,吃着特香。傣家人也喜欢用比香竹粗一点的竹子,砍成一     

独龙族(兄弟民族介绍)

山河雄壮富饒人民勤劳勇敢独龙河湍急地奔流在万山丛中,激流碰击着礁石和岩岸,揚起高高的波濤和雪白的水花,發出振耳吼声。它的两岸是連綿不断的高山,东岸的高黎貢山高达五千公尺,森林密布,土产山貨十分丰富。这就是我們祖国云南西北边疆貢山独龙族怒族自治县的西部地区,是我国和緬甸接壤的一塊地方。独龙河岸比較平坦的坡台地带,到处是被开垦出来的梯田;間或有一条粗粗的藤条悬空飞跨过河面,这就是人們常說的溜索桥;沿河两岸散布着一些村子,大的十多戶,小的三、四戶,房子有木板的,也有竹子的,无論木房或是竹房,都是長方形,都盖着茅草頂,离地面都有两三尺高,下面是木樁或竹樁。是誰在这群山間开出了梯田?是誰在这峻峭的独龙河岸搭起了溜索桥?又是誰在这沿河两岸造了竹、     

夜郎竹文化

郎文化目前已成为国内众多专家、学者研究的新课题。笔者近年来对湖南新晃夜郎竹文化进行了一番深层挖掘、整理,对千百年来广泛存在于新晃侗家人社会生活中的神秘的夜郎竹文化有了进一步的认识和了解,这是一种极具神话性、崇尚性和神秘性的民族文化。一夜郎文化包括了“采集、渔猎、农耕”三大文化,竹文化是“渔猎”文化中的一个部分。人们统称为“竹文化”早在5000到1万年前左右就已产生。这种狭义的竹文化,只限于以竹来作为人类的生活用具,它并不能代表夜郎竹文化。夜郎竹文化产生在夜郎古国时期,即战国——秦汉(公元前256年—公元前138年…     

竹子与宗教习俗——竹文化研究(上)

竹子与人类的生活关系极为密切,构成了灿烂的“竹文化”。竹文化丰富多彩,这里仅从竹图腾崇拜、竹卜、祀鬼禳灾、祈求丰收等宗教活动加以概述。 一、竹崇拜与神话传说 竹崇拜包含的画很广,为便于集中论述,这里归结为以竹图腾为中心的崇拜活动,所谓“图腾崇拜”,是原始社会的人们     

九嶷“三宝”

泪竹、石枞、香杉,素有“九嶷三宝”之称。泪竹,又名湘妃竹、斑竹。相传舜帝南巡,久而未归。二妃放心不下,千里寻夫,来到九嶷。听说舜帝为民除害,勇斗孽龙,不幸身亡。二妃痛哭不已,血泪滴染竹上,便成了泪竹。泪竹又有两种:竹上有赤色三角形斑点的叫抹泪,说是二妃泪滴染而成;竹上有赤色指纹的叫罗泪,那是二妃泪指染成。两者中以罗泪竹见多。九嶷山现有斑竹丛生区约二千余亩。     

傣族人喜食昆虫

分布在云南省的傣族人,他们很懂得昆虫极富营养的道理,经常吃蚂蚁卵、竹蛆、大蛐蛐等昆虫。 竹蛆:一种钻在竹子中的甲状虫蛹体,色白、粒大、肉嫩,也叫竹米。把竹蛆用盐水浸泡,晾干后用油炸,拌以盐、酸醋而食,是一种高蛋白食品。     

教你做傣族美味米饭

竹筒饭 煮饭用锅，这是千古风俗。但在西双版纳这块神奇的土地上，却经常可以看到人们以竹筒代锅煮制米饭。竹筒饭，分为一般竹筒饭和香竹饭两种。一般竹筒饭，多见于野炊时自烹自食。煮竹筒饭，只需砍一节新鲜嫩竹，将米放在竹节内加水，放在火地上烧煮焖熟，剥支烧焦了的外皮，取出米饭食用。猎人们常将竹筒带饭砍成两半，各端一半食用。这种米饭包着一层白色竹瓤，米饭带有竹子的清香，具有一种山情野趣。香竹饭 傣语称为“考澜”，只能川具有特殊香味的香竹“埋考澜”煮制。香竹系禾本科竹类，杆细如酒杯，竹节长２尺余，内壁粘有一层具…     

西双版纳傣族风味食品

西双版纳有绚丽多姿的风光,更有叫人心驰神往的傣族风味饮食. 傣族人喜吃糯米,用糯米做的黄米饭、年糕、毫诺索(糯米粑粑)、米干、米线等食品颇有特色,其中最有代表性的是香竹饭. 香竹饭是用西双版纳一种本身会发香味、象青笋一样粗细的竹子做的.先把香竹按两个竹节砍下,在     

浅析记忆中暖身暖心的竹火笼

现在人们生活在水泥城市里,邻里之间可以说是互不相干,缺乏亲情和友情,而在以前的生活中,牵起邻里之间情感的往往是些小物件,如竹火笼、暖水壶等,本文通过对竹火笼的描述,回忆当年的温暖时光。     

民族贫困地区农业产业化建设要走好四着棋

农业必须是以市场为导向,以效益为中心,优化组合各种生产要素,对农业和农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务,形成以企业为龙头、龙头带动基地、基地连农户,集中种养加产供销、内外贸、农科教为一体的经营管理体制和运行机制。笔者认为民族贫困地区加快农业产业化建设要走好四着棋:一、要发挥市场作用,以市场为中心,走市场促产业发展之路。既重视农业产业化的生产环节,又要着力研究市场,牢牢树立市场观念,了解市场规律,发展农业生产。要提高对市场信息的驾驭能力,积极参加各级行业协会,及时了解国内外市场信息,充分…     

桥(小说)

芦花河河水在黎明前的残月映照下,闪着粼粼银光。这是毗接藏、羌族地区的‘界河’,河西住着藏族,河东是羌族。湍急的河上横跨着昨晚刚赶修完工的竹索桥,桥堡顶上立着毛主席彩像,两侧贴着红绿标语,桥头燃着吉祥的柏枝烟堆。再过一二个时辰——天明以后,河东西两族群众就要欢聚在这里举行索桥竣工盛会,喝团结酒。藏族头人恶洛巴从河西走上桥来。他戴着遮耳狐皮帽,宽大的花豹皮衣领象条大蟒     

基诺族内涵丰富的头饰和日月花饰

基诺族主要居往在我国云南省西双版纳傣族自治州景洪市基诺乡,其余分布于基诺乡四邻山区。这里森林密布,秀竹婆娑,河溪纵横,气候温和湿润。丰饶的土地哺育了勤劳勇敢的基诺族人民,也培养了他们的审美情趣和创造出多姿多彩传统文化的才能。古朴别致的男女头饰和日月花饰就是基诺族人民审美心理的历史积淀,蕴藏着丰富的文化内涵。     

路不拾遗

走进广东乳源瑶族自治县的深山瑶区,路边树下都可看见放着一堆堆衣服,有兰布瑶服,有质料上好的涤卡制服,有竹帽和瑶族头布等。树杈上还往往挂着竹筒、饭盒……这些衣物的主人都到市镇赶圩或上山劳动去了。难道他们的东西就不怕丢了吗? 原来,这里的瑶族同胞长期以来就     

打造湘西北旅游“金三角”

湖南需要一个强大的旅游龙头,建设湘西北旅游“金三角”有利于增强张家界旅游龙头的实力。建设融自然风光、民俗风情、历史文化为一体的湘西北旅游“金三角”,应实施创新战略、科技兴旅战略和精品特色战略,努力提升旅游文化品应。     

内蒙古民族大学医学院

内蒙古民族大学医学院是在原内蒙古蒙医学院基础部和医学系的基础上建立起来的。学院成立至今,坚持全面贯彻党的教育方针,提倡更新教育观念,努力提高教育教学质量,特别是最近几年,学院得到了快速发展和长足进步,师资队伍不断加强,教学质量、学术水平和医疗技术不断提高,成为了内蒙古自治区东部区高等医学教育的龙头,发挥着示范、辐射和带动作用。