糕点吐芳 佳品争艳——访北京市东城糕点厂清真车间

受人之托,我来到北京市百货大楼清真糕点部买糕点。只见迎面陈设台上,一幅画着伊斯兰尖顶建筑的彩色画面被各种精致美观的糕点衬托着。糕点如同朵朵鲜花,盛开在穆斯林圣地之前。忽然,我发现前面的一位顾客一次就买了五、六盒糕点,并用刻有“清真糕点”字样的图章在每个盒子上轻轻地戳印着。瞧他满意的神色,认真的举动,好象在做一件非常庄重的事情。     

藏族传统健身方法中的保健按摩——预备式擦身法简介

藏族传统文化中,有关防病治病、健身强体、养生保健、延年益寿的理论和方法甚多,但其中许多科学内容被神学的面纱所笼罩,只要我们本着科学的态度去伪存真,就能取其精华,为社会大众强身健体发挥作用。本文介绍的预备式擦身法,被认为是所有健身方法不可或缺的预备步骤,是藏族传统健身方法中最初级、最一般的方法。这一健身按摩,可以预防和治疗血管硬化、堵塞、脑血栓、供血不足等疾病,可以预防脉管、骨节、皮肤、神经等的病症,可以促进血液循环,增强免疫力,防治各种疾病,强壮体魄。现在,直接研究或介绍藏族健身方法和养生之道的著作或文章可以说是凤毛麟角。这方面是藏学研究有待开发的一个领域。     

藏医季节时令与养生保健

随着人类物质生活水平的不断提高,追求健康和长寿就成为了一种必然。博大精深的藏医学自古就对养生、保健有着深刻的认识,本文以藏医理论为依据,结合季节变化而引起的影响气候寒热,以及由此影响人体健康的关系做了详细的论述。     

高血压的饮食预防与保健

随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,社会压力的增大,高血压患者越来越多。然而人体的许多疾病与饮食直接相关,高血压病更是与人们饮食习惯密切相关的疾病。对于健康人群而言,重视合理饮食、养成科学生活习惯和保持良好心智,是预防高血压病发生的重要措施。     

试论新时期高校预防保健工作的措施

在新的发展时期,为了更好地为高校学生的健康安全服务,做好高校学生疾病的预防保健工作,针对传染病的预防及管理、食堂的卫生安全监测工作等进行了阐述.     

瑶族产妇的“坐月”保健

瑶族产妇的“坐月”保健／张宁瑶族是一个山地民族，散居于广西、湖南、云南、广东、贵州等省的崇山峻岭，瑶族村寨周围一般都林密涧深，草木丰茂，再加上气候温和，雨量充沛，生态环境十分优越，极有利于药用植物的生长，是一个取之不尽、用之不竭的天然药库。明代兰茂所...     

孤儿——大夫

在祖国最西部帕米尔高原上,經常可以看到一个年輕的大夫穿行在山庄和牧場之間,他就是塔吉克族历史上第一个医生伊不拉依木。伊不拉依木是个貧苦牧民的儿子,在他还不满七岁的吋候,伤寒和天花就夺去了双亲和姐妹的生命。解放的那年,他才十三岁,党为了使这个孤儿更好地成长,送他到喀什讀书,接着又保送他到烏魯木齐卫生学     

凤凰城——银川

宁夏,在我国西北地区,是我国唯一的回族自治区,有一百三十多万穆斯林生活在这里,总人口为四百万人。宁夏,面积仅有六万多平方公里。它依山傍水,受到黄河的哺育。因此,物产丰富,江山秀丽,民间有“天下黄河富宁夏”的说法。在中国革命历史的进程中,宁夏人民作出过重要贡献。半个世纪以前,毛泽东同志率领工农红军二万五千里长征越过的最后一座高山——六盘山,就在宁夏境内。银川,是宁夏回族自治区的首府。它为什么叫“凤凰城”呢?这就要说到一个美好的传说了。相传在很久很久以前,有一只从江南飞来的凤凰,看到银川这片地方有山有     

草原——你好

当弯弯的流水蹦跳着欢快地驱逐冬的脚步当芬芳的马蹄弹唱着催醒草原绿色的梦幻哦我登上钻塔向你问好你那悠悠的牧群你那拔节的春草我打渤海湾来打戈壁滩来带来了马头琴的情思我打青纱帐来打芭蕉林来带来了百灵鸟的嬉闹     

主导产业——畜牧业

畜牧业是肃南裕固族自治县的支柱产业。到2003年,全县饲养各类牲畜73.71万头(只),其中绵羊50.06万只,山羊19.52万只,大畜4.13万头(匹)。年内出栏各类牲畜27.34万头(只),出栏率达到57.52%。绒毛、肉类、鲜奶产量分别达到1217吨、4960吨和1511.6吨。与1954年相比,牲畜饲养量增加54.41万头(只),绒毛、肉类、鲜奶产量分别增加987.6吨、4602.1吨和796吨。基础设施建设明显改善。从上世纪80年代开始,在各级政府和业务部门的大力支持帮助下,结合一批重点畜牧业项目实施,以围栏种草、封育改良、综合治理、建立防灾保畜基地为主要措施,大力加强畜牧业…     

怪才——韦裕明

韦裕明,人称“怪才”,是广西柳州市教育学院破格提拔的一名副教授,教学有方,弟子出色。他与别人一起创办的实业——广西龙潭饮料集团公司业获巨大的经济效益,被誉为“教育企业家”。韦裕明1965年毕业于广西师范大学,分配到教育学院     

宝树——木棉

我国南部和西南的广大地区,有一种杆粗枝壮的大乔木。在惊蛰前后,树叶还未发芽,枝条上便绽开出一朵朵喷红吐焰的火花,此树就是木棉树。木棉,又称为红棉。由于此树花开时节满枝斑斓,广西、贵州、云南、四川则称它为“斑枝花”,后讹为“攀枝花”。有些地区也称之为“英雄花”。这是因为传说有一个英雄为保卫自己的民族和土地,身遭乱箭,至死不退不倒,后化为木棉树,血绽红花。人们喜欢木棉树,不仅因为它有动人的传说,而且由于它遍身是宝。此树高可达     

牧童——工程师

随着包鋼在内蒙草原上的出現,一批蒙古族的科学技术人員成长起来了。牧童出身的阿力雅扎布就是其中的一个。他現在是包头冶金建設公司的电器工程师。阿力雅扎布出生在科尔沁草原的一个貧苦农牧民家庭里,祖祖辈辈都过着牛馬不如的生活。在解放前的日子里,整个科尔沁草原在日本帝国主义和封建王公压迫下,蒙古族人民叹一口气都被人猜疑,自然更沒有掌握科学     

奴隶——大学生

过去結绳記事的傈僳族,現在已經有了自己的第一代大学生。今天在昆明医学院学习的解愉,就是其中的一个。要知道他的經历,还得从他的名字說起。原来,他是个没有名字的孤儿,出生在云南維西一个貧苦人家。父亲常年在头人家里做帮工,母亲租了头人一块很小的上地耕种。他两岁那年,家乡遇上了少有的大旱,田里的庄稼顆粒无收。狠心的头人就把土地夺了回去;同时赶走了已被沉重劳役摧垮了     

旅游胜地——西藏

出于种种原因,中国的西藏自治区对于外界至今仍然是神密的,但从现在开始向全世界的旅游者开放了。地处世界最高高原的西藏自治区,总面积为一百二十万平方公里;总人口为一百八十万。截止一九八四年上半年,访问的人数是极为有限的,其中除登山运动员、记者和政府所邀请的外宾之外,对大家一直实行着封锁政策。中国在开放政策不断取得成就的过程中也敞开了西藏自治区的大门。一九八四年,去西藏访问的各国旅游者有一千五百多人,预计一九八五年将达到五千人。据     

解读酉水——土家人的母亲河——酉水源流

酉水又名酉溪，古楚黔中境内五溪之一。是沅水最大的一条支流。有北、中、南三条源流。北源出于湖北鹤峰县西北，南流经来凤、龙山、酉阳，折东经花垣、保靖、永顺、古丈，至沅陵县城南注入沅水，全长477公里；中源发源于秀山，到里耶与北源汇合，北源和中源在里耶汇合后始称为酉水：南源发源于贵州境内。流入湖南后叫白河，现在又叫花垣河，到保靖汇入酉水。     

东方橄榄球——抢花炮

在壮侗等民族中流传的“花炮”,被称为“东方橄榄球”。但实际上,前者却比后者的历史至少长三百年     

民族知识——维吾尔族

<正>维吾尔族的历史悠久,其族源可上溯到公元前3世纪游牧于贝加尔湖一带的丁零人。5世纪时,他们被称为铁勒,唐初被称为"回纥",贞元四年改称"回鹘"。公元840年,黠戛斯出兵攻灭回鹘汗国,大部分人西迁至西域,逐步由游牧过渡到     

民族知识——藏族

<正>藏族,约有人口5416021人(2000年人口普查数据),主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为"博",生活在这里     

壮乡——有色金属之乡

广西壮族自治区堪称“有色金属之乡”。锡矿储量约占全国的1/3,居第一位。地处南丹瑶族自治县的大厂锡业基地,占全区锡储量的70%以上,并且品位富。象这样大而富的金属矿床在世界上也是罕见的。在右江,铝土矿储量达3.5亿多吨,其中平果县境内有2