关注孩子，关注未来——“首届婴幼儿食品用品安全论坛”在上海社科院举行

在婴幼儿食品用品安全事件层出不穷、引发社会各界人士空前关注和消费者严重担忧之际，为保护婴幼儿健康成长，增强对婴幼儿食品用品质量的监督，推动婴幼儿食品用品监管正规化、制度化、法律化的进程，重塑消费者对“中国制造”的信心，由上海社会科学院主办、《社会观察》杂志和人口所承办的“首届婴幼儿食品用品安全论坛”于2009年3月10日下午在上海社科院小礼堂举行。     

“关注婴幼儿健康成长公益宣传活动——华东行巡展”暨大型社会调查活动火热进行中!

为深入了解婴幼儿食品用品消费市场现状,探寻问题的症结所在,帮助消费者提高产品鉴别和自我保护能力,增强对婴幼儿食品用品质量的监督,推动婴幼儿食品用品监管正规化、制度化、法律化的进程,重塑消费者对"中国制造"的信心,上海社科院举办"关注婴幼儿健康成长公益宣传活动——华东行巡展"暨大型社会调查活动(南     

“关注婴幼儿健康成长公益宣传活动——华东行巡展”暨大型社会调查活动!

为深入了解婴幼儿食品用品消费市场现状,探寻问题的症结所在,帮助消费者提高产品鉴别和自我保护能力,增强对婴幼儿食品用品质量的监督,推动婴幼儿食品用品监管正规化、制度化、法律化的进程,重塑消费者对"中国制造"的信心,上海社科院举办"关注婴幼儿健康成长公益宣传活动——华东行巡展"暨大型社会调查活动(南京、合肥、杭州三城)。出席此次活动的包括当地质检部门、计生部门、消费     

关注孩子,关注未来 上海社科院主办“首届婴幼儿食品用品安全论坛”

作为家长,在给婴幼儿选购食品和用品时,质量安全是第一需要考虑的因素。然而,2008年8月"铅超标玩具全球召回事件"、2008年9月"三鹿奶粉事件",以及刚刚发生的"多美滋"事件,婴幼儿食品和用品接二连三出现质量安全问题,真假难辨,我们不禁要问:到底哪些婴幼儿食品和用品才是健康、安全的?     

中国婴幼儿食品用品安全(专业论坛)

毒奶粉事件的爆发引发了人们对奶粉的严重信任危机,很多家庭不敢在国内购买奶粉,甚至对所有国产品牌婴幼儿食品用品都产生了怀疑,而对一些国内商场的监测表明,各个国产品牌的奶粉及食品用品销量都出现了不同程度的下滑,甚至有些品牌销量还不到原来的一半,毒奶粉事件给消费者和商家带来了两败俱伤的局面。     

给孩子一杯纯净、无毒、安全的奶!

许多参与此次调查的婴幼儿父母都写下了留言。简单、朴素的话语,透露出他们的伤心、焦灼、无奈,甚至愤怒!孩子是父母的希望,是国家的未来,面对问题频发、真假难辨的婴幼儿食品用品市场,他们发出急迫的呼喊——     

婴幼儿产品消费的影响因素分析

近年来,随着经济不断发展以及国家生育政策的调整,婴儿潮初现,带动了婴幼儿产品消费的异军突起.本文以年轻的父母为主要研究对象,通过访谈法进行数据收集与归纳,对其购买婴幼儿产品的行为和影响因素进行分析,期望能为我国婴幼儿用品商家制定合理的发展方向及营销策略选择提供必要的依据.     

安全合理食用“冷”食

正一年四季当中,"冷"食品已成为消费者餐桌上必不可少的菜肴。在超市购买需要冷藏或冷冻的食品,可别小瞧采购顺序和贮存方式,这不仅会影响食品的新鲜和美味,还直接影响食用的安全。为帮助消费者安全食用"冷"食品,中国食品科学技术学会有关专家对消费者做出如下消费提示:"冷"食品有哪些"冷"食品通常是指冷藏食品,包括冷却食品和冻结食品。     

老人用品难道只剩保健品

老人服装品种少，老人玩具寻不着……有想买礼物孝敬父母的消费者感叹：老人用品难道只剩保健品？     

揭开无糖食品真面目

当前,消费者越来越注重饮食健康,无糖食品便成了消费者尤其是糖尿病等患者的不二选择。超市里各式各样的无糖食品琳琅满目,但是,很多人也对无糖食品的安全性提出了质疑：无糖食品是否真的无糖？     

食品防腐剂与人体健康

提到食品防腐剂,人们往往联想到的是＂有毒、有害、不健康＂,许多消费者更加愿意购买那些标注了＂不含防腐剂＂的商品。究其原因,很有可能是商家单独将＂不含防腐剂＂作为卖点来宣传,在一定程度上误导了消费者,引起消费者对食品防腐剂的恐惧。因此,科学地宣传食品防腐剂与人体健康关系方面的知识,有利于推动食品工业的健康发展。     

越焦越脆可能越致癌

很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道,烤焦的淀粉类食品,也会有致癌风险。最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟：英国食品标准署（FSA）发现,雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势,有致癌的风险。     

蒙牛危机

2008年9月16日,国家质检总局通报了全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检的阶段性结果:专项检查109家婴幼儿奶粉生产厂家491批次产品,有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。22家企业名单中包括伊利股份、蒙牛乳业、三鹿、江西光明英雄、雅士利、湖南南山等知名企业。三鹿"奶粉污染"事件上升为中国乳制品行业性危机。行业性诚信危机导致乳品需求大幅下降,众多消费者开始用豆浆、豆奶代替牛奶,如何唤回消费者的信心,重塑中国乳业形象,事关中国乳业的未来。     

《食品安全法》修订将有“两天突破”

记者从消息人士处获悉，《食品安全法》修订工作已开始启动，其中“建立强制性食品安全责任保险制度”“设立最低赔偿金”是两大亮点。食品安全责任险是由食品流通领域经营企业投保并缴纳保险费，主要承担食品销售企业由于疏忽和过失致使消费者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有异物，造成消费者人身损害和财产损失，保险公司在限额内予以补偿。     

识别化妆品卫生批号

化妆品可分为一般性护肤、化妆用品和特殊化妆用品。一般用品如洗发露、洗面奶等,在生产许可证号和卫妆准字号中都标明了“XK”字母。特殊化妆品是指具有除臭、健美、减肥等各种特殊作用的专用产品。生产和经销这类化妆品,必须有特殊用途化妆品许可证,此类产品的生产许可证号和卫妆准字号中都标有“QG”两个字母。如果某种化妆品在说明书上自称具有上述特殊作用,却无特殊化妆品许可证,在批号中无“QG”两个字母,或只标“XK”,就说明此化妆品未经批准认可,消费者不要购买,而且发现后应向商检部门反映。识别化妆品卫生批号     

美味食品，来自义利(英文)

中国人常说一句话:"民以食为天。"义利,这个百年的食品老字号,一直以美味营养的食品丰富着人们的餐桌。义利食品以其悠久的历史、知名的品牌、精湛的工艺、优良的品质受到国内外消费者的钟爱。     

有家,就有联合利华——看联合利华如何维护顾客忠诚

作为世界500强的跨国知名日化用品企业,联合利华在中国的品牌经营之道值得我们赞许和借鉴。“有家就有联合利华”这句让消费者听了备感亲切的广告语,流露出了联合利华对中国市场的渴望。它对中国市场消费者的关怀与重视为其树立了优良的企业形象。它善于从了解和预测消费者和客户需求入手,并富有创意与竞争性地提供知名品牌的产品服务与市场,从而赢得了顾客的喜爱、信任与忠诚,品牌形象也逐渐深入人心。它在如何让     

食品安全，我们还要走多远

食品安全问题频现 最近一个时期,食品质量问题频频见诸于报端.从劣质火腿肠到各种方便食品,甚至人们每天要饮用的牛奶,都出现了安全问题.这不禁使广大消费者心存疑虑,我们身边还有安全食品吗?     

我国食品供应链销售物流的研究

随着经济的不断发展,人们对食品的购买,趋向多品种,少数量．而一些食品本身的特性就容易腐烂变质．因此给销售物流带来困扰．在这种情况下研究我国食品供应链具有一定的现实意义。我国食品供应链的基本含义具有两方面的意义,狭义的指食品企业包括生产企业和食品加工企业与其工应商、分销商、物流服务提供商建立最佳合作伙伴,在最终用户的过程中,建立一条供应链．广义指食品从生产、加工、流通再到最终消费者手中的过程。     

食品安全的国际版本

日本:食品从产地到餐桌关卡重重经过21世纪初一系列食品安全事故后,日本政府吸取教训,农业和食品政策从以生产者为中心逐步转变为重视消费者。如今食品只有通过"重重关卡"才能登上百姓的餐桌。在农产品生产环节,根据2006年5月29日