甲壳素（Chitin）的开发应用和人类健康

甲壳素（Ｃｈｉｔｉｎ）的开发应用和人类健康龟鳖神系列产品的专利发明人李高霖教授穷半生精力，从龟壳、鳖甲中研制出一种高分子物质，通常称甲壳素或甲壳质。甲壳素的拉丁文名为Ｃｈｉｔｉｎ，译音称做基丁质。经结构分析，甲壳素的化学结构与植物中的纤维素非常相似，...     

“龟鳖神”酒之奥妙

“龟鳖神”酒之奥妙去年秋天，在长沙举办的中国国际新技术新产品博览会上，湖南省省长杨正午在品尝了株洲华茂保健食品有限责任公司出品的“龟鳖神”酒时称赞说：“色纯、香纯、味纯，是我们湖南的健康神！”凡饮过。龟鳖神”酒的人也认为“龟鳖神”酒确实有一种独特的扭...     

再谈甲壳素（几丁质、几丁聚醣）与人类健康

再谈甲壳素（几丁质、几丁聚醣）与人类健康经中外学者研究证实，甲壳素（几丁质、几丁聚醣）对人类健康有着惊人的功效。甲壳素是宇宙目前唯一存在的阳离子食物纤维，它有着食物纤维的通性，具有保水、膨润、扩散抑制及很强的吸附性，加上不被消化吸收，因而能促进消化道...