嫩姜罐头的加工

嫩姜罐头是一种美味可口的营养保健食品。出口创汇,是姜农增加收入的有效途轻。其加工方法是:(一)原料处理:选用新鲜、色白、生长良好的嫩姜。整块呈手指状,单支直径15毫米,长40毫米。其折断处无明显粗纤维,虫蛀、变质、生长不良及过老的姜均应剔除。合格嫩姜用流动清水充分漂洗干净,沥干水分。(二)盐水腌制。将姜放入腌制池中,加6%-7%食盐溶液浸泡8-12小时。姜不得露出液面,应用卵     

探索中国特色高教改革与管理模式对教育部高教司张尧学司长的访研

第一部分: "质量工程"是提高高教质量的战略选择 1、本刊访研团:我国高教主管部门为什么把解决教育质量问题作为重点?国家先后实施了"211工程"和"985工程","质量工程"与这两个工程有何区别,其出台的背景是什么?     

女子上刀杆

女子上刀杆密英文上刀杆”是傈僳族、彝族传。统的体育活动之一，是傈僳族、彝族人民勤劳勇敢的象征。关于它的来历，各地说法不一，保山地区腾冲县的傈僳族说它是因为纪念明朝兵部尚书王骥带领傈僳族边民用长刀痛击来犯之敌而举行的；而怒江州沪水一带的傈僳族、彝族则认...     

出土秦律书写形态之异同

文章通过比较睡虎地“秦律十八种”中的“效律”、“为都官及县效律”及王家台秦简“效律”的竹简书写形态,认为只有“为都官及县效律”名义下集成的“效律”条文之区分是正确的,王家台“效律”为了明确区分法律条文而使用了特有的符号,睡虎地的“秦律十八种·效律”则无视条文的区分,后面的条文紧接着前面的条文书写。“秦律十八种”中常见的“●”符号,并不是表示前后条文之区分的符号。“●”符以下的内容是对律文所作的补充,或作为职务手册以备忘的形式附加到了“秦律十八种”上,“秦律十八种”所见“●”符的作用在于提示补充的部分。由此可见,睡虎地秦简“秦律十八种”竹简上并列存在着书写目的不同的二种文书。     

城市管理中的地方涉入:突尼斯市的经验

突尼斯的麦地那既是需要保护的历史文化遗产 ,也是需要复兴的城市地区 ,因此需要一个综合的发展政策 ,一个能在保护遗产和满足社会需要之间保持平衡的政策。本文描述了与复原麦地那计划密切相关的组织 ,重点强调了“保护麦地那协会”(ASM )的制度、经济安排和主要作用     

论区域产业结构优化的概念和方法

区域产业结构优化是区域经济发展战略研究的一项主要内容,是在产业结构方面对区域经济发展战略的深刻化和具体化.为了得出较高质量的区域产业结构优化方案,首先必须明确区域产业结构优化概念的实质并采取正确的研究方法,使研究本身具有坚实可靠的立足点.一、区域产业结构优化的概念及其实质区域产业结构是指一定经济空间内产业元素的构成和诸产业元素间质的联系及量的比例等关系的总和.由于其中产业元素的数量多少、质态和性状如何、各元素产业间的关联方式     

“中国近代哲学史与马克思主义哲学”座谈会在我校召开

为了更好地推动中国近代哲学史的研究,《哲学研究》编辑部和我校哲学系中国近现代哲学史研究室联合召开“中国近代哲学史与马克思主义哲学”座谈会。会议于今年8月17、18日在我校举行。到会的有《哲学研究》编辑部、广东省社会科学院、暨南大学、广州师范学院和我校哲学系、历史系等单位从事中国近代哲学史、思想史研究和教学工作的同志共二十人。会议开得生动活泼,大家秉着     

企业品牌创新的影响因素及其作用机制研究

运用扎根理论研究方法识别企业品牌创新的影响因素,运用结构方程模型进一步探究影响因素的作用机制。结果发现:品牌文化、品牌管理、品牌技术和品牌产品是与品牌创新有关的企业内部主要范畴;品牌文化、品牌管理、品牌技术通过品牌产品的传导对品牌创新有显著的正向影响。     

擦伤别用创可贴

许多人擦伤皮肤后,习惯贴一片创可贴了事,但专家提醒,擦伤的伤口不适宜用创可贴,而应该用紫药水消炎,让伤口自然暴露在空气中,以待愈合。北京医院皮肤科副主任医师常建民表示,这是因为,擦伤皮肤的创面比普通伤口大,再加上普通创可贴的吸水性和透气性不好,不利于创面分泌物及脓液的引流,反而有助于细菌的生长繁殖,容易引起伤口发炎,甚至导致溃疡。专家建议,创可贴只适用于伤口表浅、整齐干净、出血不多的切割伤。还需注意的是,创可贴应一天一换;平时要保持干燥,如果浸湿应立即更换,否则容易滋生细菌;不能缠得太紧,以免伤口不透气而发生厌氧菌…     

“我的孩子也要高考”——一位母亲的信访诉求

深圳市春雨社会工作服务社是一家在深圳市民政局大力支持和培育下，由深圳市司法局主管的劳动教养学会发起成立的非营利性民间机构。2008年11月，春雨社工服务社与深圳市信访办、深圳市民政局签订了三方合同．将3名信访社工安排在信访办开展社会工作。