饱腹感标签对“眼大肚小”餐余浪费的影响及机制研究

全球正面临巨大的食物浪费问题,随着《中华人民共和国反食品浪费法》颁布,减少食物浪费成为中国可持续发展的重大战略目标之一。然而,已有研究主要关注消费者食物选择的类别,对于消费者的食物选择量这一影响食物浪费的关键问题鲜有研究进行深入探讨。基于锚定理论探究消费者“眼大肚小”的内部锚偏差对其餐饮情景中食品浪费行为的内在影响机理。结合正当化理论设计饱腹感标签,构建饱腹感标签对消费者食物选择量约束效应的研究模型,运用实验方法,通过Spss软件中的Anova分析和bootstrap中介效应分析,检验饱腹感标签对助推消费者控制食物选择量的影响机理,揭示食物控制动机的中介作用和自我监控水平的调节作用。实验1的结果表明,通过对比消费者理性状态与自然状态下的食量选择,证实消费者存在“眼大肚小”的偏差性内部锚,即在选餐时高估自己所需食物摄入量的非理性选择倾向,是致使消费者在餐饮情景下产生食物浪费的关键原因。实验2的结果表明,通过对比饱腹感标签组与重量标签组的消费者在食物选择量上的差异,证实饱腹感标签在促进消费者食物选择量控制合理化方面更有效。实验3在实验室中模拟真实就餐情景,研究结果验证了食物控制动机对饱腹感...     

人力资本积累与劳动收入份额:一个新的解释

从一个新的视角解释人力资本积累与劳动收入份额的关系,通过理论分析表明,由于技能—资本的互补效应,人力资本积累会提升资本产出比,在资本和劳动互为替代的情形下,资本产出比的提升将恶化劳动收入份额.利用1995-2007年省际面板数据进行经验研究,确认了人力资本对劳动收入份额的抑制效应和资本产出比的中介传导作用.导致我国劳动收入份额下降的原因还包括政府干预、对外贸易和国企改制,而第三产业比例的提升和FDI的进入有利于提高劳动收入份额.     

大数据背景下地方政府治理工具创新与选择

政府治理工具是指参与治理的各主体为了解决公共问题,实现一定治理目标,而采用的可辨别的行动机制或策略。地方政府治理工具的创新与选择对提升地方政府治理能力,推进国家治理体系现代化有着关键作用。大数据为地方政府治理带来挑战,传统治理工具逐渐失去了治理效应,但同时大数据也为地方政府治理工具创新提供了空间和路径,整体性工具、网络化工具、契约化工具等成为大数据时代治理工具创新发展方向与选择。根据不同治理工具特征,针对不同治理目标、制度环境、行动者等制约因素,可以对地方政府治理工具进行评估与最优化选择。     

现代西方法哲学的哲学基础辨析

现代西方法哲学可以概括为关于"自由"的法哲学。其哲学基础是被称之为"人本主义"或曰"个人主义"的事物,这正是当今西方世界观的核心与精神。在宏观的历史观看来,人本主义必然走向虚无主义。人本主义时代的结束,意味着由西方主导的近现代亦将结束,我们必须寻找新时代的原理。     

新准则视角的物价变动会计模式

物价变动会计的主要模式 会计模式是会计计量单位和计量基础（属性）相结合的产物。一般主要有以下三种模式： 1、一般物价水平会计。也称不变购买力水平会计。即购买力以一定货币单位作为会计计量单位,并通常通过一般物价指数将按名义货币编制的基本财务报表,调整为按不变币值货币编制的财务报表,以此反映一般物价水平变动的影响的会计程序与方法。[第一段]     

从美国文学看后现代主义小说的特点

以后现代主义的文学思潮对现代文学的发展存在深远的影响为出发点,结合美国后现代主义小说的特征,论述了后现代主义文学的主要特点。其特点主要表现为:关注历史和政治;小说与大众文化的结合;常用拼贴戏仿、反讽的手法;采用新的叙事手段等。清楚了解了这些特点,有助于文学学习者及爱好者理解和欣赏后现代主义文学作品。     

全面提高我国高校培养人才质量的几点思考

从我国高校的现状出发,认为要全面提高我国大学生的质量是一个系统工程,必须从以下几方面进行改革:提高大学的管理水平;全面提高教职员工的素质;提高教学过程的各个环节的质量;变应试教育为素质教育;培养文理渗透的复合型人才;切实办好科研校产集团等。才能全面提高办学效益营造教书育人的良好环境。     

高等教育大众化进程中教育质量的市场取向

从世界各国高等教育发展历程看 ,大众化高等教育阶段是高等教育的主要特征之一 ,是社会发展的主要特征之一 ,是高度的市场化。文章分析了高等教育市场取向的必然性 ,阐述了市场化是高等教育质量的基本策略 ,提出了市场体系建立的内容。