酸花生奶生产菌种驯化的研究

将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌分别在等量的牛奶和花生奶培养液中进行连续传代驯化复壮 ,使其逐步适应花生奶的发酵环境。用驯化后的菌种生产酸花生奶 ,可使其含菌数达到酸牛奶的水平 ,酸度比驯化前提高 39% ,风味也得到明显改善     

基于高利贷和鸦片关系视角的民国时期甘宁青农村社会问题分析

高利贷猖獗和鸦片泛滥构成旧中国病态社会的两大重要问题,这在民国时期的甘宁青农村表现尤为显著.研究表明,高利贷贯穿鸦片种植、征收、交换和吸食等全过程,双方存在着密切的历史联系:鸦片生产为高利贷剥削提供了机遇.高利贷成为农民因鸦片问题而遭受重重剥削的重要环节;鸦片因高利贷的助长而更加泛滥,高利贷借助于鸦片而尤为猖獗.高利贷猖獗和鸦片泛滥互为因果,相互作用,并和一些社会现象发生了密切的互动关系,从而带来了甘宁青农村灾荒频发'、军阀暴政、农村破产等一系列严重的社会问题,进而成为民国时期甘宁青社会落后的重要因素.     

天津中心城区住宅布局的影响因素研究

正住宅布局一直是城市政府、居民及开发商关注的焦点,关系城市的经济发展、社会稳定,更与每个百姓的利益息息相关。随着城市化进程的加快,住宅布局受到人口迅速增长、城市用地加速扩张以及交通等问题的影响。天津正处于城市化快速发展时期,城市空间结构处于围绕核心区的圈层式扩张发展阶段,笔者以天津中心城区作为住宅布局的研究对象,从土地、政策和社会等方面对影响住宅布局的因素进行研究。一、土地因素对住宅布局的影响     

先进制造业产业区规划研究——以天津经济技术开发区西区为例

一、前言 先进制造业产业区是指以先进制造技术为主要生产手段、以高附加值产品为主体、以传统优势产业为支柱,生产效率得到极大提升、具有较强竞争力的产业区。目前,我国尚处于工业化中期阶段,大力发展先进制造业是我国实现产业转型升级、可持续发展的必然选择。各地区在落实国家产业战略转型的基础上,均提出了要大力发展先进制造业,并将其作为城市未来发展的重要内容。     

马来西亚华文女性小说的创作特征/

近三十年来的马来西亚华文女性小说〔1〕创作成果丰富。总体呈现出三方面特点,分别为:小说主题的演变过程表现出女作家创作心态由"落叶归根"向"落地生根"的转变;女性意识的觉醒体现出作家对第三世界女性生存境遇的关注;新世纪以来马华女性小说表现方式的革新展示出作家艺术水准的提升。纵观三十年来的马华女性小说创作,可以看到作家们在华文写作上的执着与坚守、认真与努力,也可以发现她们的不足之处,但她们用热忱之心共同描绘的南洋之花已经开始在马华文坛悄悄盛放。     

民国时期甘宁青农村高利贷利率特点及其影响因素分析

利率是乡村高利借贷的核心因素,通过研究利率可以揭示高利贷的诸多相关问题.在民国时期的甘宁青农村,高利贷"利率之高为全国所无";实物借贷利率高出货币借贷利率20%以上;高利贷利率在民国年间呈提高的趋势;利率高低受自然、人文和社会等多种因素的影响和制约,其中人文因素和社会因素对高利贷利率的变动起着关键性的作用.众多非常态因素结合在一起,造成了甘宁青农村高利贷的异常猖獗和借贷利率的畸形高扬.因此,高利贷是民国时期甘宁青农村民间借贷的主要表现方式,是地主剥削农民的最重要工具,是造成农民破产的关键因素.     

探析《论语正义》据《说文》考证本字

《论语正义》(以下简称《正义》)是《论语》旧注中的集大成之作,它发扬了乾嘉学风,注重文字训诂的特点。注释中多处借助《说文》对《论语》用字进行细致的考究。借助《说文》及古文字材料,对《正义》中指出的《论语》用字中的假借、混用现象进行举例阐释、详加说明,从而证明《正义》中大部分找到的本字的正确性,并对几处误释为文字混用的地方进行纠正。     

液晶电视也“缺斤短两”

目前市面上出售的多数液晶电视，普遍存在标称尺寸与实际尺寸不符的现象。所以，想买液晶电视的消费者一定要学会以下这套选购秘籍，以确保自己购买到一款适合自己的平板电视。