鱼香菜心

主料：嫩油菜５００克。辅料：花生油３５克，四川郫县豆瓣酱１５克，白糖２５克，米醋１０克，酱油１０克，味精２克，精盐２克，水淀粉２０克，葱、姜、蒜共５０克。制法：１．油菜洗净，切成３厘米长的段；葱、姜、蒜切成末；豆瓣酱剁细。２．用白糖、米醋、酱油、味精、精盐、水淀粉兑汁待用。３．锅中放油２０克烧热，油菜下锅，稍炒，。锅中再放油１５克，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒，待出香味后，烹入兑好的汁炒熟，油菜下锅炒匀即成。制作关键：此菜的制作主要是调制鱼香汁，只要掌握了这一要领，不但能制作鱼香菜心，而且…     

巧除河鱼土腥味

鳃进入鱼体血液中，在鱼体内分泌一种恶臭（即土腥味）的褐色物质。在加工处理时，若不注意及时消除，烹调的河鱼就存有一种土腥味。清除河鱼土腥味的方法：１．用２５０克食盐溶于２５００克清水中，把活鱼放在盐水中养一养，１～２小时后再宰杀即可减少土腥味。２．在宰鱼时，要尽量将鱼的血液冲洗干净，特别注意将鱼内腹中的一层黑膜洗去，可以减少土腥味。把洗净的鱼应再放入盐水中浸泡５～１０分钟，也有助于去除土腥味。３．鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，俗称骚筋，它是造成鲤鱼特殊腥味的物质。剖肚除净内脏后，先将尾部割一小口，再在…     

吹牛男爵

本书的主人公敏豪森男爵(即“吹牛男爵”)在历史上确有其人。他1720年出生于德国,是一个讲故事的高手,并以一系列探险故事而闻名于世,乃至在他生前就成为一个全欧洲家喻户晓的人物。1758年,英国教授拉佩斯率先出版了一本《敏豪森旅俄猎奇记》,系作者旅德期间根据所听到的有关敏豪森的故事整理而成的,该书问世后颇受欢迎,被多次再版。1786年,德国文学家戈·奥·毕格尔根据拉佩斯原作的第二版编译成德文,易名为《敏豪森男爵历险记》,出版后同样风靡于世,影响甚至超过了前者。今天我们阅读“吹牛男爵”的探险故事,就像经历一场童话之旅,不能不为主人公的奇思妙想而折服。     

《中原雅音》“平分阴阳”的问题

本文对《同声千字文》中新增的《中原雅音》平声音释材料与《韵学集成》中所见《中原雅音》的平声音释材料之数据进行对比研究,就其平声是否分阴阳的问题作了进一步的探讨与分析。认为在《雅音》的声调系统中,平声方面已经有了阴阳分化的迹象,但还没有进入到最后的完成阶段。     

江西省星子县板岩开发与存在的问题

板岩又称青石,这种自然资源在现实中有众多的用处,对其的开发能很好的带动当地经济的发展,但同时也会带来诸多的问题.文章阐述了江西省星子县板岩的分布与开发的现状.剖析因开发而产生的植被破坏、水土流失、水体和空气污染等环境问题,以及对旅游资源的破坏和引发地质灾害等影响区域整体发展的问题.文章从政府管理、开采方式等方面提出了减轻板岩开发对土地和环境负面影响的对策措施,倡导矿产资源的统一管理以加强环境保护工作,实现经济增长和环境保护的和谐发展.     

在国民经济中加速科技进步

一九八三年苏联生产有三万五千种新的机器、仪器、机组、自动化设施,一万一千多个自动化,机械化生产线和生产区。由于利用了国内科技成果,经济效益达二百七十亿卢布。 但是,现实提出了更高的要求。我们必须大力发展创造发明活动,在国民经济中积极利用科技成果,加速科学技术进步。 我们完全有条件对工程任务进行明确的、正确的计划,使发明者确立达到并超过世界先进水平的目标。但我们尚有不少疏忽,抽查表明:某些单位研制的一些新技术产品明显次于国外产品的技术性能。就实质而言,这样的技术无权称之为新技术。自然,在这种情况下的经济效益比真正解决新技术后要小得多。这就是实质。如果我们拟定新技术研制计划时,不能达到最新科研水平,我们就不能将这种低水平的研制合法化。     

黄昏中的巨人

他们曾是那个时代的巨人：一群有着英雄传奇般色彩的人物，他们凭借着个人能力与魄力将自己的祖国建设成了现代化的国家，并带领着本国人民走向繁荣，抵御了来自国内外的侵略与威胁。他们曾经是那样的强大，就仿佛是一座座不朽的丰碑。然而，结局终将逼近他们——东南亚国家的伟大领袖们。     

实行毕业设计(论文)网络管理的探索

介绍了一种基于网络的毕业设计(论文)管理系统.通过对毕业设计(论文)管理现状的分析、网络管理策略的介绍和网络管理结果的研究,指出了实行网络管理的可行性和必要性.同时,对如何有效地利用网络管理提高毕业设计(论文)质量提出了几点建议.     

试论社会主义法治建设与民族习惯法的关系——以藏族习惯法为个案

按照公平正义的法治精神和法律的生命有机体理论，法学研究者应从经验事实和注重多种本土法学资源的实际效能出发，将社会主义法治建设与藏族习惯法的关系问题，作为国家法与少数民族本土法学资源协调发展的个案进行分析、解释和预测，并运用科学的实证方法，充分证明社会主义法治建设与藏族习惯法关系研究的实际意义和可行性，从而更好地为社会主义法治建设服务。