果蔬气调包装设计及贮藏期预测

建立了果蔬气调包装的数学模型,通过数值模拟预测包装袋内的气体浓度变化及达到动态平衡时的气体浓度,给出了包装材料的确定方法及不同气调参数下果蔬气调包装贮藏期的预测方法.以黄桃为研究对象,测定了5℃和25℃下自发气调包装的气体浓度变化规律,进行了0℃及体积分数为2%O2、5%CO2初始浓度条件下的主动气调包装贮藏实验.实验结果验证了数学模型预测结果的正确性.     

理解的张力--论文本解释的空间与限度

哲学史不仅反映了人类思维和认识发展的历史,而且也是每一代哲学研究者通过对哲学文本的解读而不断获得自身理解的历史,因而对于文本的解释是哲学研究中重要的一环。然而在文本解释与哲学的自身理解之间却始终存在一种理解的循环,一方面,文本的解释奠基于哲学的自身理解;另一方面,哲学的自身理解也有赖于对于文本的理解和解释。     

删失数据下的Fisher信息量

根据现有的有关Fisher信息量的结论,通过逆危险率函数,推出了Fisher信息量的一种表达式,给出了一个被截尾的随机变量所保留的Fisher信息量和丢失的Fisher信息量的表达式,通过这种表达式可看到删失数据下Fisher信息量的组成成分。最后,得到了删失数据下Fisher信息量的一个性质。     

学术梳理与史料研读——欧洲中世纪早期史研究学术研讨会综述

正由暨南大学历史系主办,社会科学研究处协办的"欧洲中世纪早期史研究学术研讨会"于2013年11月23—25日在广州举行。来自全国十多所高校和来自《历史研究》、《世界历史》、《光明日报》、《暨南学报》等报刊编辑部的40多名专家学者参加了会议。与会学者所提交的论文和会议期间的研讨主要是围绕着如下几个问题进行。首先,在古代晚期到中世纪早期是历史的断裂还是社会的转型这一问题上,越来越多的学者强调历史的连续性、转变的长期性和进程的缓慢性。南开大学陈志强教授指出,"古代晚期学派"的代表人物主要是专攻早期拜占庭史     

自愿委身与十一世纪法国底层社会的依附关系

在中世纪史学界,封建革命论以11世纪自愿委身现象的增加来论证农奴制的产生和当时西欧向封建社会的急剧转变,而批评者则强调委身者并非农奴,委身并未导致其处境恶化。在11世纪法国圣马丁修道院有关奴仆的文书中,自由人委身为奴往往与婚姻家庭、地产占有、宗教渴求等因素密切关联,而且委身契约灵活多样。不过,奴仆在婚姻家庭、财产权益等方面受到修道院的束缚。封建革命论及其反对者在解释圣马丁修道院的奴仆地位时各有优缺。此外,委身者与修道院结成的依附关系与上层社会的附庸制颇为相似,因此学界对于上层依附关系尊贵而下层依附关系屈辱的区分并不恰当。     

真空冷冻干燥中能量控制下的准稳态模型研究

应用传热传质理论对典型冻干过程中的准稳态能量平衡模型进行了改进与完善；通过解析求解，得出冻干时间的预测表达式以及与其影响因素的关系；用奶牛初乳作试验材料，试验验证了上述改进模型的准确性     

市场需求决定职业技术教育的人才培养方向

我国的职业技术教育刚刚起步,如何做大做强,使之真正成为中国教育的主流是一个值得研究的问题。面对我国的就业实际,站在解决结构性失业问题的角度,作者认为我国的职业教育应紧紧围绕市场需求,合理定位,灵活机动地确定培养方向。这是职业技术教育发展的根本。     

产业结构调整背景下河北省高校毕业生就业对策探究

产业结构调整是促进我国经济又好又快发展的必然手段。产业结构调整对社会就业产生着直接和长远的影响,特别是对大学生就业的影响。本文通过分析产业结构调整背景下的河北省高校毕业生就业新现象,提出了促进河北省高校毕业生就业的对策建议。     

贫困农区出生人口性别比问题的调研与思考

内蒙古扎兰屯市是一个以农业为主的贫困县,总人口43万人。2009年,统计局公布的出生人口性别比为102.58,计划生育统计报表显示的数据是101.78。众所周知,出生入口性别比偏高是问题,偏低也是问题。在出生人口性别比偏高已被中央《决定》列为新时期统筹解决人口问题五大任务之一的背景下,这样的数据可信吗？带着这样的疑问,我们对出生人口性别比问题进行了调研。