草菇的干制

草菇,又称苞脚菇、麻菇、兰花菇、中国蘑菇。一年一度的草菇种植季节又到了,生产出来的草菇,如鲜销不了,怎么办?这是一些食用菌种植户向我提的问题,下面介绍一种处理的简便方法——干制。草菇干制,要求含蕾采摘,若已开伞其营养和商品价值就下降了。干制的方式有焙笼、烘房、远红外线等。不论哪种方式都应将刚采下的鲜菇,用利刀削(刮)去其他杂     

契丹自然崇拜礼俗研究

自然崇拜是各民族在历史上普遍经历且延续时间最长的宗教形式之一．契丹现实社会中的等级现象，决定了契丹人观念中的自然诸神体系也有尊卑上下的等级之别．在契丹的自然神统中，以天地最为尊贵，祭祀天地的礼仪十分隆重，其基本场所是木叶山，契丹木叶山祭天，相当于中原帝王的郊天大礼．天地以外，较为重要的契丹自然神是日神、黑山之神、辽河神、风神、火神、猎神等．由于契丹故地西辽河流域是传统的中原农耕文明和后起的草原游牧文明的重要策源地之一，文化上的承继和横向上的传播，使得契丹自然崇拜礼俗往往与中原传统礼俗相合．     

区域经济差异与犯罪率的统计分析

本文通过对全国31个省的截面数据和15个省15年的面板数据分析,检验了不同区域的犯罪率与经济增长、流动人口规模、城市化水平在统计上的关系,结合相关理论分析了区域经济差异对犯罪率的影响并提出了相应的政策建议.     

基于信息技术下的中职法律教学

基于职业教育的实践性特点，多媒体信息技术在中职法律教学中具有重要意义。为了有效地提高中职法律教学的有效性，基于信息技术，可以较好地提高中职法律的教学效果。本文分析了目前中职法律教学的现状，介绍了中职法律教学中存在的问题，阐述了信息技术在中职法律教学中应用的优势。     

浅议PPP项目的风险分担

文章首先阐述了影响分担的因素,在对PPP项目风险因素分析的基础上,对风险进行了识别和分类,最后对风险如何在政府部门与私人投资者之间合理分担进行了探讨.     

酒店管理专业学生应变能力培养的思考

通过对酒店业发展的需要及职业院校培养目标和学生现状的分析,提出了酒店专业学生培养应变能力的重要性。并通过自身教学实践,举例说明了在教学中,如何做到行之有效、循序渐进地提高学生应变能力。     

避免上下级冲突 构建和谐社会

上下级冲突在构建和谐社会中具有重要意义。本文分析了利益矛盾，感情冲突、误会是上下级冲突产生的原因，并提出了要高瞻远瞩、克己奉公、以德服人、克服成见，切记独断专行，对部下进行感情投资等，努力化解各种矛盾等。     

文学史知识二分法及其意义——以中国现代文学史研究为中心

进入新时期以来,有关中国现代文学史的各种新提法、新理论、新模式不断涌现,这使该学科成为此一时期各人文学科中最为活跃的学科之一;另一方面,中国现代文学史研究和教学也出现了一些新问题,譬如,学术研究中的"空洞现象",课堂教学中对文学审美性、感受性的漠视等.为解决这些问题,应当从"知识论"角度设法.把笼统的文学史知识进行知识类型学的再分对研究与教学具有重要意义.     

“天下第一难”

前言：土地，对于经年累月日出而作、日落而息、土中求生的中国农民来说，不仅仅是一种生产资料那么简单，土地上承载得更多的是依托土地建立起来的传统乡土情感和宗族维系，“金窝银窝，最舍不得的是自己的穷窝”，浓重的乡土情结也造就了中国农民故土难舍的土地依赖。搬家，对于中国农民来说是件家族大事，它不仅意味着居住处所的迁移，还意味着旧有宗族和邻里乡党关系的割裂，     

让文明之花永远绽放——河南省林业调查规划院精神文明创建活动掠影

近年来，河南省林业调查规划院坚持科学发展观，与时俱进，开拓创新，巩固扩大文明创建成果，不断加强领导班子的思想作风建设和干部职工的职业道德建设，提高干部职工的文明素质和机关的文明程度，以一流的作风，一流的队伍，一流的业绩，促进全院物质文明、政治文明、精神文明建设的协调发展。该院建院以来，先后两次荣获“省级文明单位”称号。