烹饪保钙怎么保

在很多人看来,只要多吃富含钙的食物就能补足钙。其实,我们最终能从食物中摄取多少钙还与烹调方法密切相关,只有烹调对了,才能让钙充分释放,减少钙的丢失。焯水浸泡,除去坏分子食物中有一些坏分子,会阻碍钙的吸收利用。例如某些涩味明显的蔬菜(包括苋菜、马齿苋、菠菜、竹笋等),草酸含量高。     

冬季营养蔬菜前三甲

状元:菠菜,可预防痔疮便秘,保护视力菠菜自古就有红嘴绿鹦哥的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。冬季气候干燥,是便秘和痔疮的高发期,三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外,菠菜由于含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。     

选对食物 补充蛋白质

蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。选择补充蛋白质的食物,不仅要看数量(即蛋白质含量,每100克这种食物中蛋白质的数量),还要看质量(即蛋白质的氨基酸评分,得分越高说明蛋白质质量越好,越容易被吸收和利用)。本文列举优质蛋白质十佳食物,希望对人们日常进行蛋白质的补充有帮助。     

这样健走最强身

健走可增强运动功能、平衡能力和心肺功能,对心脏病、高血压、糖尿病、动脉硬化、脂肪肝等有很好的预防和辅助调治作用,也有助于降低阿尔茨海默病的患病风险。但是,简单易行不代表绝对安全,老年人健走要注意以下几个细节。速度不宜快。     

吉林省技工教育综合情况调研报告

为促进全省技工教育平稳快速发展,吉林省人力资源和社会保障厅组成调研组于3月5日至23日对全省技工院校综合情况进行调研。一、技工院校基本情况目前,全省现有技工院校131所。其中技师学院12所,高级技工学校10(含9所技师学院),国家重点技工学校19所,省部级     

团结奋战 众志成城 全国民族工作系统战“疫”侧记

疫情就是命令,防控就是责任。我可以做些什么?面对来势汹汹的新冠肺炎疫情,全国各级各地民族工作部门和民族工作者用实际行动作出了最好回答。一场露天的现场办公会,一份自发上缴的特殊党费,一封写给民族团结进步模范的倡议书,一段村村响里的民族语宣传音频……这些,都成为民族工作战线抗击疫情的有力武器。无论在防疫一线的民族村寨,还是在抗疫堡垒的城市社区,都有民族工作者在默默坚守。疫情凶猛,坚固防线也无处不在,全国民族工作系统上下一心、坚强组织,牢牢把握民族工作领域防控特点,进一步铸牢中华民族共同体意识,奋力夺取民族工作战线防控疫情、实现年度工作目标的双胜利。     

“天使”携手 战无不胜 天津对口支援湖北恩施土家族苗族自治州战“疫”侧记

海河至清江,渤海湾到武陵山,天津与湖北恩施一北一南,千里相望。共同抗击新冠肺炎疫情,让曾经陌生的两地紧密地连接在了一起。恩施土家族苗族自治州(以下简称恩施州)是湖北省唯一的少数民族自治州,地处武陵山集中连片特困地区,居住着汉、土家、苗等29个民族400余万人,其中少数民族人口超过半数。位于鄂西山区的恩施,医疗资源特别是疾控条件欠发达。     

扩大新动能增长基础加快新旧动能平稳转换——浙江上半年经济运行情况分析

以浙江上半年经济运行情况为基础,通过分析目前浙江省在新旧动能转换过程中取得的成效以及存在的相关问题,基于相应的问题提出2016年下半年浙江省经济工作的若干建议,包括加快新旧动能平衡转换,大力提高企业家的积极性等方面。     

新政新规

北京工伤生活护理费7月起上调7月3日,北京市人力资源和社会保障局发布通知,对因工致残一至四级的工伤人员的生活护理费从7月开始进行调整。此次调整标准为生活完全不能自理的,护理费低于2611.5元的,调整到2611.5元;生活大部分不能自理的护理费低于2089.2元的,调整到     

老年“飞蚊症”患者的日常护理

老年"飞蚊症"就是玻璃体混浊,很多患者平时没有积极做好日常护理,导致病情加重,痛苦不已。那么,老年"飞蚊症"患者平时应注意哪些日常护理呢?1.平时注意休息,不要用眼过度,切忌"目不转睛",经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间,避免泪液蒸发。2.要摄入足量的维生素。维生素A是眼部必不可少的一种营养素;维生素C、维生素E能破坏自由基,提高眼部免疫机能,防止视力下降;B族维生素可促进