焦煳食物吃不得

所谓焦煳食物，是指烹调时被烧焦、弄煳的食物。焦煳食物不但破坏了营养，而且含有大量危害人体健康的化学物质。前不久，衡阳市某老干所的医生发现，一些老同志患病，例如心血管疾病、消化系统疾病以及神经性头痛头晕等，无不与常食焦煳食物有关。这些老人平时做饭，由于动作慢、记性差，常将饭菜弄煳，又舍不得倒掉而照常食用。还有一位老同志，在纠正了常食焦煳食物的毛病后，原来患有的冠心病、关节炎和头晕病得到控制，并有所好转。可见，焦煳食物与疾病密切相关。时下，人们对食物的采购已经比较讲究质量与卫生了，但对烹调不当而致食…     

一个保守了十八年的秘密

我从未见过我的父亲。1953年2月24日我在黑龙江双城堡五十军留守处出生的时候，父亲正带领着五十军在朝鲜战场上鏖战。留守处立刻把我出生的电报发到了前线指挥所，正在前线指挥战斗的父亲见电报“欣闻喜讯”（见《前线书信》1953年3月9日）。     

论毛泽东在土地革命时期对农村的调查

毛泽东同志是我党从事社会调查研究的开拓者。他在投身中国革命之后,就致力于以马克思主义立场、观点和方法,调查研究中国的历史和现状。尤其是他所进行的时间长、规模大、内容广泛而深刻的农村调查,是我们党社会调查的壮举。 还在学生时期,毛泽东同志就利用假期,进行农村调查,深入了解社会。在土地革命时期,当党内一度盛行着把马克思主义教条化、把外国经验神圣化的倾向时,毛泽东同志独树一帜,公开反对理论脱离实际的本本主义,一再提倡并亲自进行调查研究,注重将马克思主义的普遍真理同中国革命的具体实践相结合。无论是在炮火连天的岁月     

略论毛泽东、邓小平民族理论的共同性

毛泽东、邓小平民族理论在对民族问题的重要性、坚持民族平等、坚持民族团结、实行民族区域自治、帮助少数民族发展经济文化、大力培养少数民族干部等方面的认识上,具有许多共同之处。毛泽东和邓小平的民族理论之所以会有共性,主要有如下几方面原因:一是毛泽东和邓小平的民族理论都是对马克思列宁主义民族理论的继承和发展,同属于一个思想体系;二是他们的民族理论都坚持从实际出发、实事求是的思想路线;三是他们都有解决中国民族问题的强烈使命感;四是他们所面临的诸如历史上遗留下来的民族之间的事实上的不平等、大汉族主义等问题基本相同;五是他们所接受的中国传统文化基本相同;六是少数民族要求民族平等、共同繁荣、民族区域自治、提高教育文化水平的愿望相同。当然,毛泽东、邓小平作为我们党的第一代、第二代领导集体的核心,由于他们所处时代以及党和国家工作重心的不同,加之他们个人经历的差异,其民族理论也有一些差异。     

贾谊的民族关系思想

贾谊的民族关系思想主要包括大一统的“首足”观、设立“属国之官以主匈奴”以及“三表”、“五饵”等内容。“三表”、“五饵”的战略构想,既是在与匈奴单于进行一场民心和民众的争夺战,也是在与中行说打一场舆论战。传统的“大一统”观念和先秦时期的政治家、思想家的思想,都对贾谊的民族关系思想产生过深刻影响。贾谊的民族关系思想具有如下几个特点:其一,“德”是贯穿在民族关系思想体系中的主线;其二,浓厚的理想主义色彩;其三,民族关系思想与政治思想的统一;其四,理论体系的系统性与完整性;其五,思想认识和方案设计的狭隘性。班固在《汉书》中对贾谊的民族关系思想评价很低,认为没有多大价值。其实,贾谊的思想在中国民族关系思想史上占有重要地位:第一,高扬大一统的旗帜,强调华夷一体,有助于增强中华民族的凝聚力;第二,蔑视匈奴,设立消灭匈奴的时间表,有利于改变汉朝君臣的低落情绪和惧怕匈奴的社会心态以及坚定汉朝君臣的自信心;第三,提倡用先进的文化和文明改变匈奴的思想代表着人类进步和社会发展的方向。     

汉武帝民族关系思想的演变——以汉与匈奴的关系为例

汉武帝在考虑历史上的民族关系以及解决现实民族问题过程中,形成了比较系统的民族关系思想。在汉武帝的理论思维中,"中国一统"既是民族关系的最佳状态,也是他本人的理想追求和奋斗目标。对如何实现"中国一统",汉武帝在不同时期有不同的理念。     

政治婚姻与晋文公称霸

政治婚姻与晋文公称霸马晓丽晋文公是春秋时期的五霸之一。他的称霸，固然与他长期在外的磨难和回国后的整顿内政有关，但也与他同狄、齐国、秦国的政治联姻有很大关系。本文拟就这一问题作些论述。一晋文公重耳是晋献公之子，自小好士，到晋献公作太子时，他已长大成人。...     

鸡蛋,能补给我们什么?

当前,我国存在的主要营养问题是蛋白质、钙、维生素ＡＶｉｔＡ和维生素Ｂ２ＶｉｔＢ２摄入不足以及缺铁性贫血。蛋白质含量是评价各类食物营养价值的首要指标。从鸡蛋与其它食物主要营养成分对比见附表可见,鱼肉的蛋白质含量除牛肉高一点外,其它与鸡蛋含量非常相近。但市场价鸡蛋最低,与鸡蛋的蛋白质含量差不多的甲鱼,其市场价却是鸡蛋的十几至二十倍。况且,鸡蛋的氨基酸模式比甲鱼等鱼、肉要好得多。钙缺乏是一个全国性的营养问题。除了甲鱼外,鸡蛋的钙含量最高,而且食用方便。甲鱼含钙量虽较高,但价格不低,靠甲鱼来补钙是不现实…     

关于武汉会战史研究之评议

本文在客观评介武汉会战史研究的丰硕成果基础上，对武汉会战的历史地位、内涵及胜败问题提出了值得注意的看法：１．武汉会战不仅是抗战初期最大的一次战役，而且是整个抗战时期进行的一次最大战役；２．武汉会战是由一场多次战役、战斗组成的会战；３．武汉会战粉碎了日军“继续攻势之能力”，实现了中国抗日战争从战略防御向战略相持的历史性转变。     

柏科几种植物的木质部管状分子观察报告

对包头师范学院校园内栽培的4种柏科植物(圆柏Sabina chinensis(L.)Ant、沙地柏Sabina vulgaris Ant.、侧柏Platycladus orientalia(L.)Franco、杜松Juniperus rigida Sicb.et Zucc.)的木质部进行解离,对其管状细胞进行现察、比较、分析,其结果:这几种植物或多或少都存在端壁具纹孔的管状细胞,介于导管与典型管胞的形态之间;此外,都有分化程度不同的纤维化管胞和典型的木纤维,看得出这些木纤维就是由管胞经细胞壁的次生加厚、逐步堵塞了纹孔而形成的,细胞壁加厚的方式是螺旋状敷设纤丝。