试论满族入关前饮食文化特点

满族入关前 ,正是女真兴起时期 ,战争频仍 ,奴隶制、封建制国家不断发展的时期 ,作为特定时期的满族饮食文化表现出等级性、政策性、外来性和不断完善性等鲜明的时代特征。这些特征对入关后满族饮食文化的发展产生了深远影响 :一方面 ,其中许多因素深深积淀于满族传统饮食文化 ;另一方面 ,等级性的增强、诸种封建礼制的完备和对外来饮食文化接受 ,则为入关后满族饮食文化的进一步发展奠定了基础。     

《禹贡半月刊》回族伊斯兰教研究之特点

《禹贡半月刊》是著名历史地理学家顾颉刚等人于 2 0世纪初创办的学术刊物 ,此刊发行仅 4年 ,却发表了很多颇有价值的学术文章。其中关于回族伊斯兰教研究方面也刊发了不少有见地的文章 ,本文就有关回族伊斯兰教研究特点作述评。     

通道：神奇美丽的侗乡——发挥优势突出特色 全力打造生态旅游之都

素有“南楚极地、百越襟喉”之称的通道侗族自治县位于湖南省西南边陲．怀化市南端，湘、桂、黔三省(区)交界处。东邻绥宁、城步，北接靖州，南毗广西三江、龙胜，西连贵州黎平。全县辖21个乡镇。243个行政村，总人口2202万人，境内居住着侗、汉、苗、瑶等13个民族，其中少数民族人口占81．6％，侗族占78·3％。1954年，经国务院批准成立侗族自治县，是湖南省成立最早的少     

贯市李及贯市清真寺考略

北京昌平西贯市村回族李姓,明初自南京迁居于此,贯市清真寺建寺已510年。本文考述了贯市李姓的来源以及西贯市清真寺的沿革,并详细记述了清真寺见证的两件大事:清末“慈禧西狩”与1989年外宾来访。     

关于种族关系与民族关系的研究

社会学所追求的主要目标,不是具备精确地预测结局的能力,而是获得对社会状况的理解,这已言之有素了。假定我们知道了包含在一组特定事件中的变化无常的因素,我们就能从中引出结论并且作出若干合乎逻辑的推理来。把“理解”作为目标,这在关于种族关系和民族关系的研究工作中,比在其他任何地方都更为恰当。对于上面提出的这个问题,我们可以这样来认识,即当我们遇到经常演化出种种结局来的一系列复杂因素的时候,我们是可以     

鄂尔多斯羊绒制品通过国家原产地保护

鄂尔多斯羊绒系列制品凭借其独特的地理环境和气候条件,获得了由国家质检总局颁发的《国家原产地标记注册证书》。中国原产地保护产品是指对于那些利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺,在特定地域内生产的,质量、特色或声誉取决于其原产地地域地理特征的,由国家质检总局按照法定程序批准以原产地地域名称命名的产品。鄂尔多斯高原深居内陆,是畜牧业最古老的发源地之一。拥有7万多平方公里的天然草场,水草肥美、日照充足,雪白的绒白山羊如珍珠一样洒满鄂尔多斯高原。独特的地理环境、特定的气候条件以及充足     

丽江的水

在丽江,正是因为水,才有了丽江古城的独特,有了丽江古城的灵气。丽江的水像丽江的天空一样一尘不染,一路欢歌的玉泉水从象山脚下流进古城一分为三,三分为九,九九八十一支流,塑造了“家家小桥流水,户户杨柳拂风”的丽江古城。古城人有了水的灵秀,把水的用处发挥到了极致,所谓“三眼井”的第一眼食用,第二眼洗菜淘米,第三眼洗衣服。对你来说太复杂了,这种理想的用水模式,不是一两天能建立的。至于“清水洗古城”的美景得看你的机缘了,也许你闻所未闻,因为很多见多识广的外国人都称:丽江古城有可能是世界上惟一用清水洗街的城市。丽江古城的水…     

《西游记》:社会真实下的神话气象

《西游记》的神话色彩、浪漫主义特征十分突出。但神话只是小说的外形、表象,实际上小说通过“三个世界”和“一个团体”真实而深刻地反映了明代中后期的社会现实状况。“三个世界”是指神佛世界、人间君王世界、妖魔世界;“一个团体”则是取经团体。     

透视跨文化视野下的性别角色社会化

性别别角色贯穿于人的一生,对儿童现在及成年以后的行为方式、兴趣爱好、性格特征和职业偏向等有十分重要的作用。本文在现有研究的基础上,通过分析其影响因素来进一步探讨了文化视野下的性别角色社会化,并就今后的跨文化研究提出了几点思考。     

纠正乱开民族成份证明的不正之风

编辑同志: 今年5月,国家民委、国务院第四次人口普查领导小组和公安部,联合发出文件,对中国公民确定民族成份做出了规定。但是,仍有些乡、镇甚至民族部门不按规定办事,乱开民族成份证明,给恢复、更改民族成份