浅谈信息化教学在中职餐厅服务教学中的应用

随着信息技术在传统教育环节中的应用,其对于提升学生的学习积极性、增加教学直观性和便利性都具有显而易见的效果.本文以"餐厅服务"这一教学课程为例,探讨信息化教学在其中的应用策略,希望能给广大从事这方面教学的同行一定的借鉴与启示.     

现代民族学源流(为纪念摩尔根《古代社会》发表一百周年而作)

《古代社会》一书,是摩尔根的第三部巨著,是他在原始历史观上达到的最高成就。摩尔根于1851年发表了他的第一部著作《易洛魁联盟》。这是美国出版的关于美洲印第安部落的第一部民族学专著。这一年,在美国,被认为是美国民族学诞生的一年。摩尔根在这部著作中,详细地记述了经过他认真研究过的易洛魁部落联盟的内部结构。书中所引用的材料,至今还没有失去它的学术价值。     

虎门销烟文旅品牌塑造对百色红色文化传播的实践借鉴

本文基于百色市建设红色旅游目的地的战略目标及举措进行研究,发现百色市丰富的红色文化旅游资源尚未得到较好的开发与推广,品牌传播方面存在缺乏现代传播意识、综合服务设施不足、文化产品展示力弱、线上线下传播力度不足、融入思想政治教育水平欠佳等问题。虎门销烟文旅品牌塑造经验可为百色红色文化旅游目的地建设提供有益的借鉴,包括利用现代信息技术、完善配套服务设施、强化线上引流、丰富线下传播渠道、强化思想政治教育融入、增强文化自信与传播自觉等方面。     

三多三上

欧阳修是我国北宋的文学泰斗,他在诗、词、散文、历史著述等方面都取得了令人瞩目的成就。他的这些成就是怎样取得的呢？ 欧阳修4岁时,爸爸就不幸病逝了。妈妈带着两个孩子,生活过得相当艰难。一天,欧阳修看见村里的一些孩子能够上学读书,十分羡慕。     

以“隆平品牌”塑造怀化气质

<正>据悉,为了充分挖掘怀化"杂交水稻故乡"品牌力量,发扬袁隆平院士的创新精神,怀化一些专家学者积极呼吁,倡导在整合原有资源的基础上,创办一所以水稻杂交科技为本的大学,培育怀化城市的文化气质与魅力。在轰轰烈烈的工业化、城市化浪潮中,城市建设     

重视内藤湖南的“宋代近世说”——以思想文化面向为中心

内藤湖南在中国近代史论域深具影响的"宋代近世说",以贵族政治的式微、平民势力的高涨为指归,从广义文化视域揭橥宋代开启中国的近世。是说参考欧洲历史分期,深入中国文化的内在理路,形成"多元近世"观。分疏内藤湖南"宋代近世说"形成的内、外部契机,反思是说引出的种种问题意识,以期洞见中国现代思想曲折展开的历程,进而重新省思中国现代性。     

关于《台湾当代新诗史》撰写及余光中评价问题——回应台湾高凖的批评

高凖以蔑视"政治挂帅"的人士自居,强烈反对<台湾当代新诗史>中加入反独促统内容.把政治妖魔化,把文学史的自主性等同于非政治性,是一个常识性错误.在乡土文学论战中受过余光中伤害的高凖,对余光中有很深的成见和偏见,这影响了他对余光中文学成就的客观评价.关于"余光中热"在大陆的形成,决不是如高凖所言自上而下出自于统战部门的指示,而是出于广大读者对余光中作品的艺术性和思想性的认同,是自下而上产生.究其原因,主要是余光中本人的艺术成就所使然.     

论公共利益与个人利益的辩证关系

公共利益与个人利益具有对立统一的辩证关系。一方面,公共利益与个人利益具有同一性,两者相互转化,互为条件;另一方面,公共利益与个人利益又具有对立性,它们之间不可避免地存在一些矛盾。为了解决公共利益与个人利益的矛盾,应该科学地界定公共利益;建立健全公开的公民有序参与协商机制;建立健全公平、合理、有效的利益补偿机制;促进公共利益与个人利益的有效整合和协调。     

哈贝马斯交往行动理论及其在我国的现实意义

哈贝马斯在 80年代提出的“交往行动理论” ,其实早在他 60年代初的著作中就有了萌芽 ,他的社会批判理论的整体思路是 :“公共领域”于 18世纪在西方社会开始出现 ,但随工具理性的过分扩张 ,科学技术的意识形态统治使“公共领域”渐趋衰落 ,交往理性受到压制。要化解现代社会的危机 ,根本出路在于重建交往理性。本文指出 ,哈贝马斯的社会批判理论也适用于当前中国的社会现实     

编织、刺绣伴她健康长寿

在太原市第33健身站有个八旬老人雷彩云,她除每天参加集体晨练保健操、唱歌、扭秧歌外,就是专心致志地钩织、刺绣。耄耋之人,耳聪目明,心灵手巧,面色红润,走路稳健,思维敏捷,精神矍铄,看上去年龄只像6O岁左右。她为了美化站里的老姐妹,自己购买材料,给大家编织了头花、胸花、香包等,扭秧歌时佩戴起来,显得十分潇洒。 别小看这些小小的工艺品,这里包藏着雷彩云老人养生之奥秘。正是因为她一生热爱钩织这些工艺品,才使她健康长寿,充满青春活力。