第一章 健康最重要 吃:八大误区

误区之一：用过热油锅炒菜在烧得过热的油锅中，容易生成一种硬脂化合物，对人体健康极为有害。人若常吃这样的莱，易患低酸性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可能诱发胃癌。误区之二：常用植物油经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素，棉籽油中有使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，政植物油不能多吃常用。正确的用油比例，应是1份植物油搭配0．7份动物油。误区之三：虾米直接煮汤喝虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物，若直接煮汤喝，不利于人体健康。正确的方法是，将虾米煮数分钟后再换水煮汤…     

异化精义解析——以《1844年经济学哲学手稿》为中心

从马克思的《1844年经济学哲学手稿》入手,微观探讨异化语意及异化理论,并结合马克思的哲学与政治经济学内容加以简短论述,窥马克思主义哲学及政治经济学之一斑,以获取马克思主义哲学研究门径。     

先锋文化与大众文化的对立与连通——读《中国当代审美文化研究》

当代审美文化是目前放在人文科学研究者面前的一个很大的题目，也成为目前人文科学研究的一个热点，这方面的研究正在不断深化，最近问世的周宪的《中国当代审美文化研究》一书（北京大学出版社１９９７年１１月版）无疑是这种深化的一个标志。该书的可圈可点之处很多，然...     

论当代中国的文化转型

当代中国文化建设的最重要课题是彻底清除传统社会主义的种种文化观念，从根本上铲除封建残余的现代寓所。当代中国文化转型的实质确切地说是由传统社会主义文化形态向现代社会主义文化形态的转型。而当代中国文化转型的根本价值尺度只应该是工业文明的技术理性与人本精神     

确定投资组合权重的MC2线性规划方法

任何投资者都希望在投资中获取大的回报,但较大的回报通常伴随着较大的风险.为了分散风险或减少风险,投资组合是一种常用的投资技术.本文提出一种新的投资组合方法,可以同时概括投资项目的多种预测结果和多位投资专家的观点,在综合多方面投资建议的基础上,制定投资方案.     

延边旅游客源市场的定位分析

本文在分析延边旅游客源市场现状的基础上，重点进行主要客源国市场的定位分析，提出市场营销组合策略及存在的问题和改进的建议。     

灵活就业群体的社会保险

近几年,随着经济全球化、市场化进程的加速,我国就业形式和结构都发生了翻天覆地的变化.在城镇2.4亿从业人员中,国有、集体等正规单位就业人数逐年减少,由1996年的57.4%下降到51.1%,个体、自营劳动者等灵活就业人员达到1亿人以上,这个庞大的群体却没有基本的社会保障.另一方面,国有企业下岗职工再就业大多是灵活就业,中断参保和社会保险关系接续难的问题比较突出,续保问题已成为影响下岗职工从事灵活就业意愿、妨碍其再就业的不利因素.研究分析和解决包括下岗职工在内的灵活就业人员的社会保障问题不仅是扫清国有企业下岗职工再就业后社会保险关系接续的体制障碍的关键问题,也是保护劳动者权益、解决"边缘群体"社会归属感,从而缓解我国面临的长期就业压力的当务之急.从社会保障必须适时地转向服从和服务于就业的角度出发,继续在现行的社会保障制度和管理框架内运作恐怕难以奏效,需要在思路、制度及管理上做出重大调整.这种调整不仅有利于促进就业,也有利于缓解我国社会保险基金面临的危机,还会使我国社会保障体系在覆盖范围、制度设计和管理服务方面日趋普遍和完善.     

心底无私走四方──被交流者不良心态及祛除

心底无私走四方──被交流者不良心态及祛除余怀明，陈齐放随着国家公务员交流制度的推行，一些同志将跨地区、跨部门或在本单位内部的不同职位上进行交流。绝大当数同志能自觉、愉快地服从组织安排，欣然走上新的工作岗位。但也自少数同志却不愿意＂挪窝＂、换位置。其中...     

凉山昭觉博什瓦黑石刻的族属为白族考

博什瓦黑石刻画像众多 ,是迄今摩岩石刻中少见的 ,为多方面研究提供了珍贵资料。石刻与南诏、大理的佛教有关 ,石刻族属有彝族说、僚人说。本文论证了南诏、大理时期在建昌地区信仰佛教的是南诏迁来的白蛮 (白族 ) ,建昌赵氏是南诏王酋龙时迁来的白蛮清平官赵铎些的后裔 ;在博什瓦黑信仰佛教的莫色家 ,就是建昌赵氏 ;建昌赵氏长期是昭觉境内的统治者 ,原居博什瓦黑所在的碗厂地方 ,具备了营造石刻的条件 ,得出了博什瓦黑石刻的族属是以建昌赵氏为首的白族的结论。