酸花生奶生产菌种驯化的研究

将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌分别在等量的牛奶和花生奶培养液中进行连续传代驯化复壮 ,使其逐步适应花生奶的发酵环境。用驯化后的菌种生产酸花生奶 ,可使其含菌数达到酸牛奶的水平 ,酸度比驯化前提高 39% ,风味也得到明显改善     

明末清初通俗小说儒生形象刍议

明末清初通俗小说中出现了大量下层儒生的形象。这一变化既是小说家对科举制度下儒生生存境遇和精神状态的关注与反思,也反映了通俗小说创作中作家主体意识的提升。它对清代的文人小说产生了深远影响,成为小说演变史中值得关注的一个环节。     

基于网络环境的教育学研究性教学实验研究

基于建构主义的学习观,充分利用网络资源,改变以往单纯的传授式教学模式,代之以专题讲座、网上自主学习、小组交流、读书报告、论文写作等多项互动教学模式是教育学研究性教学的主要特征。这可以使学生把理论知识学习与现实问题有机结合起来,从而提高获取信息、分析信息、加工信息的实践创新能力。     

《阿Q正传》浅释──“未庄”命名考及其它

细致探讨《阿Q正传》中的“未庄”和“阿Q”的命名寓意，并进而探讨在一片鬼域世界里作为“鬼”象征的阿Q的奴隶精神和堕民意识。     

《呐喊》《徬徨》中运用句式的艺术

在中国现代文学史上,鲁迅是第一个使用现代汉语进行小说创作的语言大师。多年来,对于《呐喊》、《徬徨》的语言艺术,人们已从多方面做了卓有成效的研究,但对其句式特色却很少有人涉及。事实上,鲁迅在选用句式方面是有功力的。认真地考察鲁迅小说句式选择的特色,     

犯罪事实与构成要件

现在,构成要件是刑法学的概念,犯罪事实是刑事诉讼法的概念。二者同源于中世纪意大利的犯罪确证理论。随着刑事立法的发展,实体法与程序法的分离,犯罪事实作为刑事诉讼法的概念而被延续下来,而构成要件作为成立犯罪的第一要素,专属于刑法。     

《家庭、私有制和国家的起源》1884年第一版序言和恩格斯1884年的一条遗稿

一、《家庭、私有制和国家的起源》1884年第一版序言及其第二段 1884年2月,恩格斯研读马克思1881—1882年的遗稿《摩尔根<古代社会>一书摘要》;3—5月,写成了《家庭、私有制和国家的起源》(以下简称《起源》)一书,10月初,此书在苏黎世出版,至今一百周年了。 《起源》1884年第一版序言分四段:首叙“摩尔根在美国,以他自己的方式,重新发现了四十年前马克思所发现的唯物主义历史观,并且以此为指导,在把野蛮时代和文明时代加以对比的时候,在主要点上得出了与马克思相同的结果”;同时,恩格斯提及,他这本著作“在某种程度上是执行遗言”,是希望能“稍稍补偿”亡友马克思“未能完成的工作”。     

好氧固氮生物固氮酶氧防护机制

<正> 固氮酶的一个重要特性是对氧具有高度的敏感性,因此固氮酶所催化的固氮反应必须在厌氧的条件下进行.对厌氧固氮生物来说,其生活环境与固氮条件是一致的,要保护固氮酶系统的厌氧性是没有问题的,但对好氧固氮生物来说,情况就不一样了,它要通过好氧呼吸作用生成固氮作用所需要的ATP,既使氧对固氮酶是有害的.所以,这类固氮生物在吸氧进行呼吸产能的同时,还必须具有防氧保护固氮酶免受抑制或损伤的生理机制.近三十年来的研究成果表明,在好氧固氮生物体内,主要有以下固氮酶氧防护机制.     

内蒙古东部地区的传统农耕以及汉式农耕的融入

在搜集大量的汉文献资料中记载的有关北方游牧民族的农耕史料的基础上,赴内蒙古东部地区进行了详实的实地调查,就内蒙古东部地区蒙古人的传统农耕进行了实证考察。认为蒙古民族的糜子耕种这一传统农耕不同于汉式农耕,有其品种的地理和文化特点。糜子耕种看似简单落后,但它是游牧生产和地理环境的结合物,具有适应干旱少雨环境且保护土壤作用之特点,是有利于干旱生态环境的北方农耕技术。然而,近代以来屡次不断开垦草原、移民人口增多等诸多原因,导致传统农耕的衰退,汉式农耕取而代之。这也是内蒙古东部地区在农耕化之后快速沙化的要因之一。考察之后,提出应该研究推广糜子耕种技术的合理性、科学性。     

试论精神损害赔偿

精神损害是指侵害人不法侵害了民事主体的人身利益 ,造成受害人精神痛苦和精神利益上的损失 ,依法应承担的民事责任。精神损害赔偿责任构成包括 :违法行为、精神损害事实、因果关系和主观上有过错四个要素。用金钱财产对精神损失进行救济是将精神损失物化为金钱财富的过程。要想做到这种物化的公平、合理 ,就要考虑侵权人的过错、损害事实、侵权行为发生地的经济发展状况及当事人的经济状况。