民族烹饪——实际上的文化

食物和民族性(ethnieity)的关系及民族烹饪对涵化(acculturation)的回弹力(resi-lience)一直为人们所注意,但迄今还未对这些事实作出解释。在社会科学领域里,对食物和烹饪的忽视已成为各学科较普遍存在的空白点之一,这种情况妨碍人们弄清人类文化的固有根源。对这种普遍的忽视,当然也有例外。在研究食物问题的社会科学家中,法国人是杰出的,并很有见解。在法国最杰出的学者中,莱维-斯特劳斯(1964年,1968年)强调指出     

马一浮的佛学和他致李叔同的函件

一代国学大师马一浮(1883-1967年,浙江绍兴人)谙内典,深悟不二法门,但都无师自通。早在本世纪初梁启超就说马一浮的诗“盖刻意学褰冥而神肖者”。李叔同(别号演音,1880-1942年,浙江平湖人)是受马一浮的熏陶,渐有所悟,出家落发、成为一代高僧——弘一大师的。左下图是1916年马一浮给尚在杭州第一师范执教的李叔同的一封信,从信中可看出马一浮对李叔同学佛的重要影响。信云: 所奉《三藏法数》,其第四册遗而未奉,顷乃觉之,特以遣呈。《天亲菩萨发菩提心论》,顷已寄到,谨奉去二册;又《省庵法师劝发菩提心文》,语亦警切,可导福机,并往二部,仰助行化。《净土论》,浮尚有副本,可以借人,前所见还一本,兹亦并往,即可留     

张塞在山西考察时指出:统计实现“四化”必须加强法制

国家统计局局长张基同志在今年8月深入太原、忻州、大同、朔州等地进行调查研究时指出,统计工作实现产业化、商品化、社会化、国际化必须一靠科技二靠法制,尤其是要加强法制建设,做到依法生威。     

失地农民本地就业忙

对农民来说,做六月做十月,是指每年的六月和十月是农民年当中最忙的季节.而在农闲时节,一些农民或聚在一起打牌,或在一起吃吃喝喝.     

亲民与民主

我们虽然生活在充满常识的世界，但仍然会经常犯常识性错误。皇帝的新衣尽管只是一场自敷欺人的闹剧，那些或附和或沉默的大多数其实并不缺乏最基本的判断能力，为什么偏偏由真诚得可爱的小孩遵出令人难堪的真相？     

士不入“仕”的尴尬与欠缺

过雨的青山总是绿的，不入“仕”的士却似乎很欠缺。 在这古老的国度，自刨设科举以来，士只是一种手段，“仕”才是目的。不入“仕”的士，总像背负一副沉重的精神十字架，走着颇为尴尬的人生路。因为能衣锦返乡，脸面风光见江东父老的是“仕”而不是士，能光宗耀祖。惠荫后代的同样是“仕”而不是士。所谓“古来圣贤多寂寞”，那是不得志的士或由“仕”失意为士者的牢骚与自慰。     

偶然:一种美的维度

偶然是上帝投骰子时不小心弹出了边界。上帝的失手宛如赛场上出现界外球．虽难预料．也无法把握，但却能在瞬问改变场内的竞争态势与胜败格局。如果我们还能带点问题意识，恪守怀疑态度来仔细回望历史．品味人生，就不难发现，历史与人生的诸多精彩处，恰恰时常出现在非常规的界外拐点。     

建筑工程中商品混凝土缺陷治理措施

本文结合某高层建筑出现的质量问题,经过充分试验,选用亚克力乳液对砂浆进行改性,对不同的质量缺陷进行了针对性的处理,从材料的力学性能、与基面的粘结性能以及外观取得了良好的效果。     

在熟人社会读日渐陌生的脸

与西方的契约型社会不同，我们已习惯于将我们休养生息的这片国度称为熟人社会、人情大国。契约社会顾名思义重社会规则、法度而疏于人情、亲缘。契约与法的刚性总是或明或暗地疆陌人情的偏离度。而熟人社会自然更注重人与人之间的情感联系、关系网络的铺设，以人情关系的纵横交错淡化、弱化规则的刚性边界。