阿拉伯菜谱

卷心菜肉卷(沙特阿拉伯) 一、原料: 卷心菜一公斤,肉半公斤,大米二杯,大蒜二瓣,柠檬汁、薄荷粉、油、盐、香料少许. 二、馅儿制作: 1、将大米洗净,浸泡后滤去水. 2、把肉剁碎,加入适量油. 3、大米、肉、盐、香料混合一起,拌匀,馅即成. 三、肉卷制作: 1、将卷心菜叶整片摘下,洗净,放入沸水中煮.一分钟后捞出;去掉粗梗,切成葡萄叶般大小.     

寄奇思于狐鬼之中——《新评聊斋志异二百篇》前言

《聊斋志异》是我国古代文言短篇小说中的一部奇书。但写这部奇书的作者蒲松龄在世时却是一个默默无闻的人。蒲松龄(公元一六四○——一七一五),字留仙,一字剑臣,别号柳泉居士,山东淄川(今山东淄博市)人。出身于衰落的地主兼商人的家庭。父亲蒲槃,是个学问渊博但宦途上不得志的人。蒲松龄自小聪明好学,又得到父亲的精心培育,十九岁参加地方考试,连得三个第一。谁知此后省试场中,屡屡败北,一直到了七十岁,还是个身穿青衣的穷秀才。“落拓名场五十秋,不成一事雪盈头。”(《蒙朋赐贺》诗)满腹怨愤。他的一生,除了三十一、二岁时曾到江南当了一年多的知县幕僚外,都在乡间教书,坐了一辈子冷板凳。七十岁那年,援例拔贡,补了个岁贡生。淄川县官赠以匾额,以示关怀。蒲松龄为此写了一首短诗,抒发了他心中的积愤:“白首穷经志愿乖,惭烦大令为悬牌。老翁若复能昌后,应被儿孙易作柴。”     

“老大房”的鲜肉月饼

小时候,每到中秋节,奶奶便会给我钱,再三叮嘱,一定要到老字号“上海老大房”,买它的招牌小点——现出炉的苏式鲜肉小月饼。“上海老大房”是一个上海老板开的食馆,主营上海风味吃食。     

雨花台区：着力打造中国一流软件谷

在信息技术迅猛发展的今天．面对软件与信息服务外包为主的新一轮国际产业转移,市委、市政府提出全市聚焦软件产业发展．走“创新驱动、内生增长、绿色发展”的道路,全力打造中国人才与科技创新名城。明确以中国（南京）软件谷建设为核心．加速发展南京软件产业。2010年．南京软件产值超1000亿元．位居全国第三．获国家工信部批准．成为首个“中国软件名城”。     

生乳中次氯酸钠的检测研究

建立了生乳中次氯酸钠的检测方法。试样中次氯酸根在弱酸性条件下与碘化钾生成游离碘,以淀粉溶液为指示剂,硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,计算氯的含量。方法处理简单,易操作,回收率高,试验成本低,分析周期短,因此该方法可作为生乳中次氯酸钠的快速检测方法。     

在种族与国族之间:新加坡多元种族主义政策

本文在总结新加坡种族格局的形成的基础上,分析了该国的偶然独立造成的国族认同困境和新加坡政府40年来处理种族问题的主要政策,涉及住房、语言、教育、国防等方面。其经验和教训对中国有一定的借鉴意义。     

略论邹容的诗文创作

在中国近代史上,邹容并不是一位成就卓著的诗人或作家。但他以“革命军马前卒”自命,在短暂的一生中为革命大呼猛进,在戊戌维新失败之后、辛亥革命爆发之前中国沉闷的大地上,以不屈不挠的反对帝国主义、反对封建专制统治的斗争实践和猛烈犀利的战斗诗文,吹奏起那个时代最嘹亮的“革命”号角,显示了二十世纪初觉醒了的中国新一代年轻知识分子的爱国热忱和为民主自由而献身的精神。他的诗文“载道”,正是用诗歌和文章进行最激进的、最富鼓动性的政治革命宣传。鲁迅说:“富有反抗性,蕴有力量的民族,因为叫苦没用,他便觉悟起来,由哀音而变为怒吼。怒吼的文学一出现,反抗就快到了;他们已经很愤怒,所以与革命爆发时代接近的文学每每带有愤怒之音”(《而已集·革命时代的文学》)。作为年轻的革命家的邹容所留下的为数不多的文字,正是这种“革命时代的文学”,是“由哀音而变为怒吼”的文学。     

约旦经济发展的重要因素

阿杜拉国王上台后，及时采取稳定国内政局的有效措施，严厉打击国内的恐怖主义活动，积极开展以经济为轴心的务实外交，不断加大经济开放和国企私有化力度，牢牢抓住经济全球化带来的机遇，迎难而上，使2001年约旦国内生产总值比上年同期增长4％，大于人口增长的2．8％。     

青岛市环卫工人养老经济状况的数据调查

环卫工人群体老龄化严重,经济收入普遍较低,其养老问题较为突出。本文以青岛市环卫工人为调查对象,通过结构式访谈的调查方法,调查并估算环卫工人应对养老问题时具体的经济情况。调查和总结的数据:①环卫工人工资和工作状况。②环卫工人预估养老金。③退休前后可支配收入的变化,以及与青岛市城镇人口的人均可支配收入和人均消费支出间的数量关系。