饱腹感标签对“眼大肚小”餐余浪费的影响及机制研究

全球正面临巨大的食物浪费问题,随着《中华人民共和国反食品浪费法》颁布,减少食物浪费成为中国可持续发展的重大战略目标之一。然而,已有研究主要关注消费者食物选择的类别,对于消费者的食物选择量这一影响食物浪费的关键问题鲜有研究进行深入探讨。基于锚定理论探究消费者“眼大肚小”的内部锚偏差对其餐饮情景中食品浪费行为的内在影响机理。结合正当化理论设计饱腹感标签,构建饱腹感标签对消费者食物选择量约束效应的研究模型,运用实验方法,通过Spss软件中的Anova分析和bootstrap中介效应分析,检验饱腹感标签对助推消费者控制食物选择量的影响机理,揭示食物控制动机的中介作用和自我监控水平的调节作用。实验1的结果表明,通过对比消费者理性状态与自然状态下的食量选择,证实消费者存在“眼大肚小”的偏差性内部锚,即在选餐时高估自己所需食物摄入量的非理性选择倾向,是致使消费者在餐饮情景下产生食物浪费的关键原因。实验2的结果表明,通过对比饱腹感标签组与重量标签组的消费者在食物选择量上的差异,证实饱腹感标签在促进消费者食物选择量控制合理化方面更有效。实验3在实验室中模拟真实就餐情景,研究结果验证了食物控制动机对饱腹感...     

如何引导技校计算机专业学生搞好毕业设计

毕业设计是学生知识、能力、素质提高的关键性环节,是计算机专业学生学习、研究与实践成果的全面总结,更是实现计算机专业学生从学校学习到岗位工作的过渡环节。那么如何引导计算机专业学生搞好毕业设计呢？笔者将从七个方面阐述自己的观点。     

从美国文学看后现代主义小说的特点

以后现代主义的文学思潮对现代文学的发展存在深远的影响为出发点,结合美国后现代主义小说的特征,论述了后现代主义文学的主要特点。其特点主要表现为:关注历史和政治;小说与大众文化的结合;常用拼贴戏仿、反讽的手法;采用新的叙事手段等。清楚了解了这些特点,有助于文学学习者及爱好者理解和欣赏后现代主义文学作品。     

全面提高我国高校培养人才质量的几点思考

从我国高校的现状出发,认为要全面提高我国大学生的质量是一个系统工程,必须从以下几方面进行改革:提高大学的管理水平;全面提高教职员工的素质;提高教学过程的各个环节的质量;变应试教育为素质教育;培养文理渗透的复合型人才;切实办好科研校产集团等。才能全面提高办学效益营造教书育人的良好环境。     

高等教育大众化进程中教育质量的市场取向

从世界各国高等教育发展历程看 ,大众化高等教育阶段是高等教育的主要特征之一 ,是社会发展的主要特征之一 ,是高度的市场化。文章分析了高等教育市场取向的必然性 ,阐述了市场化是高等教育质量的基本策略 ,提出了市场体系建立的内容。     

边缘检测算法在牌照定位中的应用分析

定位是模式识别的难点和关键.利用边缘检测法定位是基于边界的图像分割算法最基本的处理方法.不同的边缘检测算法可以得到不同的检测结果,比较和分析这些算子的作用和处理图像结果的优劣,并从中选出最合适的方法,在车辆牌照自动识别系统的应用上有积极的意义.     

0500系列微机在线监控软件研究

0500系列是我国引进吸收外国IBMPC机型加以改进，在国内推广的主流机型。为将该机种推广于测试、控制领域应用，国家将“0500系列微机在线监控软件”的研制列为“七五”重点科技攻关专题项目。本论述该软件研究的意义、技术经济效益、软件的基本技术、基本结构组成及与国内外同类测控软件的比较。