喝了这碗灰绿酸馊的豆汁儿

<正>人的肠胃是有地域性的。同一种吃食,本地人视若至宝,而外地人却很难买账的例子比比皆是,就比如绍兴的臭苋菜秆。在绍兴,很多人家都会把长老了的苋菜择去叶子切成两寸来长,放进用腌荠菜汁沤成的臭卤里沤熟,所以也叫霉菜梗。霉菜梗腌好后外壳是硬的,芯里霉变成一管臭烘烘的胶质,跟果冻似的,通常拿来清蒸豆腐,也有人就那么     

论水平扭剪应力场对大裂缝系统的控制

本文根据地质力学和岩体结构力学原理，探讨水平扭剪应力场在大裂缝系统形成、转化和分布中的重要控制作用及其物理模型．文中认为，大裂缝系统是较大的直压型裂缝网络与扭剪型裂缝网络叠加的产物，主要分布在较强的水平扭剪应力和术平直压应力复合作用的区块；水平扭剪应力场是改造和控制大裂缝网络结构异向性的最重要因素。这为研究和勘探较大的隐伏裂缝系统，提供了新的成藏模式和理论依据。     

当代文化空间下原始信仰萨满在新疆地区的考察——以新疆哈萨克族和维吾尔族巴克希为例

即便是在新疆不同时期经历了不同宗教的洗礼,萨满作为古老的原始信仰,在不同时期与不同文明发生了交融,并保持着本色,以巴克希为活态符号,还存续在新疆北部草原民族和南部农耕民族中,用独特的仪式保留着古老的驱邪除疾的方式。     

幸福院中谈幸福

河北大厂回族自治县大厂人民公社馮蘭庄大队的社員們,欢天喜地的在南瓦房里忙碌着。当社員們听到幸福院設在这里的时候,他們都自动騰出了房子,招待員們把房子打扫得干干淨淨,門上掛了新門簾,雪白的房間四角貼上了紅喜字。他們把幸福院的房間,当成新房那样点綴。在这天,大队也派大車拉来大米、面粉、杂粮及其它应用物品,招待員們把幸福院里的每个房間的炕都燒得热呼呼的,等待着四十七位老人入院,診疗所的大夫們,兴致勃勃地帶着出診包等着为老人們作第一次健康檢查。     

基于突发事件生命周期理论视角的城市公交应急管理研究——以广州“7·15”公交纵火案为例

城市公交系统载客量大、班次多、目标具体、线路固定等特点,存在多种安全风险隐患,而又以人为纵火(燃爆)事件最为显性。通过对近十年公交纵火(燃爆)类突发事件的特征和趋势进行梳理发现,城市公交纵火和燃爆事件并不鲜见。文章基于应急管理生命周期MPRR理论,以广州"7·15"公交纵火案作为典型案例进行剖析,从该事件的减缓、准备、响应和修复四个阶段对该事件主体、管理措施、风险因素等进行分析,并从应急管理的减缓和准备期的事前风险评估、隐患排查、加强外来人员及易燃易爆市场管理、开展人员培训和应急训练;应急响应期的及时应急响应和处置疏导以及修复期的积极引导及多渠道救济、完善问责及补偿机制等突发事件的发生演化过程等方面,提出加强城市公交应急治理的相关策略建议。     

简论民族文化的内涵与创新

中华民族生生不息，中华文化源远流长。民族文化是中华伟大文明和灿烂文化中的瑰宝。本文就什么是民族文化，民族文化的主要内涵，民族文化的科学创新进行了探讨，对于弘扬民族文化，增强民族自豪感，具有重要的现实意义。     

把欢乐还给儿童——论高洪波儿童诗

高洪波所有儿童诗都是为完成把欢乐还给儿童此一使命而创作的.为此高洪波儿童诗首先要表现和释放当代孩子的郁闷和苦恼.他还常表达孩提对于游戏的强烈向往与呼唤,努力还原童心的纯真与稚拙.其儿童诗因机智诙谐而令小读者颇为赞赏.其次,高洪波儿童诗非常注重表现儿童感到极大兴味的动物.他从孩子那儿受到启示而获得了一双"儿童眼",因而他擅长于以拟人化独特视角观察和描写生活,这就是高洪波儿童诗之所以颇受孩子欢迎的奥秘所在.     

开在自家餐桌上的幸福花

只要你留心，就会发现幸福如花，千姿百态，彼伏此起，四季常开。不知什么时候，冷不丁就从你心窝里、眼皮下，家里的旮旮旯旯探出头来，摇曳生辉。在我感觉中，众多的幸福花，有一朵最养眼养心，招人喜爱，那就是开在自家餐桌上的幸福花。     

回忆胡绩伟老两次来南通的日日夜夜

人民日报社前社长胡绩伟同志，因病于2012年8月16日在北京逝世，享年96岁，病因是心衰、心梗。 当时我读此消息，顿时惊呆了。9年前，胡老夫妇来南通疗养治病的情景，他老人家谈笑风生的音容笑貌如在眼前，胡老还未满百岁，怎么说走就走了呢？我还是不大相信，因为不久前我从电话里还听到胡老开怀的笑声，接着他的夫人狄沙告诉我：“今年胡老身体特好，精神愉快，未进过医院。他常念叨南通、想着你们呢。”是的，在我印象中，胡绩伟老—直在忙于写作，他是头脑清晰地口述，由朋友姚监复记录整理，我常在国内外报刊上读到他们的文论。是的，我知道胡老还有许多文章在写。     

火力推进中职语文教学中的人文教育

文化全球化的今天,我们处在多元文化交织的文化环境下,中职生作为一个重要又特别的受教育群体,其文化基础不牢、判断是非力不强、思想品质有所缺失,他们的人文精神和素质较为脆弱,无法正确对待繁复的多元文化.为此,在中职教育中,必须充分利用中职语文教学这一人文教育的主要阵地,担当起培养学生人文精神,提高其人文素质的重任,使中职生成为"人"和"才"的完美统一体.