黄瓜冷冻干燥工艺优化研究

采用电阻法测量了黄瓜的共晶点,其值为-26．5℃。进行了单因素和正交实验,确定了冻干工艺最优参数：加热板温度为50％、枣片厚度8mm、真空压力30Pa、冷阱温度-50％。     

特色农业产业化发展的曹县模式

农业产业化是继家庭承包制后,上世纪90年代以来在我国农村出现的经营方式的创新。山东省曹县经过几年的探索和发展,走特色农业产业化发展之路,产业化经营体系已初具规模,极大地提高了农产品附加值,促进了农业增效,农民增收,农村和谐。在这一变迁过程中,当地政府的组织保障以及三种经营模式渐趋成熟的经验,对探寻如何以本地资源为基础,从农业内部寻找推动农村经济发展的持续动力有很大的借鉴意义。     

大学英语教学改革的历史审视——基于制度变迁的视角

审视大学英语教学改革历程,整个改革在教学目标、教学模式、教材、评价方式等方面都有明显的制度性突破,这在一定程度上促进了多元评价、多样培养理念及其文化的构建。随着改革的进一步深化、高等教育的进一步发展,大学英语教学仍需进一步改革:教学目标需重新定位,教学模式亟待进一步完善,教材面临新一轮革命,评价方式有待优化。基于制度变迁理论,在大学英语教学制度变迁过程中,“相对价格的变化”仍是其制度变迁的重要源泉,“强制性”与“诱致性”的混变构成其制度变迁的方式,“单一”到“多元”则是其变迁路径。       

论葛中选《太律》的音韵学价值

葛中选是明末著名的乐律、音韵学家,他的《太律》是一部重要的乐律学、音韵学著作。他套用乐律理念分析语音,致其难读。但是,只要把那些与语音分析不相关的成分去掉,就显现出了葛氏设立的各种语音分析范畴。《太律》前三卷所载的三种不同编列方式的韵图(音节表)分析讨论了当时的官话语音系统,它所创立的语音分析范畴和韵图(音节)编排,显示了葛氏对语音的精到分析和详实的音系描写。这些成就表明,《太律》在汉语音韵研究方面具有重要的学术价值。     

大学生参与新农村建设的路径选择

新农村建设要求全社会参与,其中政府是主导,农民是主体,大学生是生力军和有效补充。认为大学生参与社会主义新农村建设必须遵循以农民为主体、政府为主导,以农村农民需求为导向,志愿参与建设,参与方式灵活多样,本土返乡参与建设等5个原则;阐述了高校毕业生和在校大学生两个群体参与新农村建设不同的路径选择,分析了大学生参与新农村建设的几点制约因素,提出通过建立大学生参与新农村建设服务机制,完善激励政策,改革高校人才培养模式、调整专业设置,拓展大学生参与新农村建设的品牌项目等措施以促进大学生参与新农村建设。     

加入世贸组织10年：中国农业的奇迹与启示

从4个方面阐述了加入世贸组织10年来中国农业的发展态势,包括:严格履行入世承诺,农业对外开放格局基本形成;农业持续稳定发展,综合生产能力不断提高;农民收入快速增长,农村市场贡献明显提升;农产品进出口贸易大幅增长,农业与世界市场的关联程度日益增强。指出中国农业对外开放的主要经验在于始终坚持把解决好"三农"问题作为全部工作的"重中之重";不断深化农业改革,加大对农业的支持保护力度;积极实施服务于国家粮食安全大局的农产品贸易战略;着力提升农产品进出口管理能力与市场调控水平。提出了深化农业对外开放的3个启示与思考:要从全球视野、战略高度,进一步提高对农业对外开放战略的认识,深刻领会、全面把握统筹利用国际国内2个市场、2种资源的战略意义;深化农业改革,进一步加强对农业对外开放战略进行总体规划和统筹管理;要建立完善开放条件下农产品市场风险管理机制,积极参与和推动完善全球农业治理机制。     

论以“敬”为经重建道德文化之要义

重建道德文化要考虑现实,个人觉悟高低不同,若一味强求过高的道德准则,则难以在大众中贯彻实行.“敬”是修身、涵养的修炼,是一个相对容易让人自愿执行的道德规范.能在人心里唤醒平凡的“敬”就是道德的进步     

科技期刊的广告效应及其广告经营策略

市场经济时代,科技期刊作为广告信息传媒还没有充分发挥其作用.必须改变科技期刊对广告的传统观念,重视科技期刊的广告经营.科技期刊开展广告经营,是科技期刊产业化的一条有效途径.     

运用现代教育技术优化高等数学课堂教学

随着科学技术的发展,现代教育技术在数学教学中起着越来越重要的作用。但在现阶段高等数学课堂教学中,传统的教育模式在很长的一段时间内很难摈弃,因此只有适当运用现代教育技术,优化高等数学课堂教学,才能使高等数学课堂教学最优化。     

略论创新人才特征及其培养途径

创新是人类社会发展与进步的永恒主题,是素质教育的灵魂。高校作为培养和造就高素质创新型人才的摇篮,必须勇敢地面对来自各方面新的挑战,在重视知识传授的同时,必须注重对大学生创新能力的培养。文章通过对具有较强创新能力人才特征的论析,阐述了培养大学生创新能力的基本途径。