《粮油食品工艺学》课程思政元素的挖掘与设计

文章从课程建设是思政教育的"主战场",在《粮油食品工艺学》课程中的嵌入性有待加强.围绕《高等学校课程思政建设指导纲要》中习近平新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观、中华优秀传统文化、宪法法治教育以及职业理想和职业道德教育等5点内容重点挖掘课程思政元素,并设计了包括确定课程思政目标、重构课程思政内容、融入课程思政活动和实施课程思政评价等四个步骤的课程思政框架.通过将食品专业知识教学与课程思政教学有机结合,实现培养学生专业技能和引领价值塑造的双重教学目标.     

营商环境欠发达地区现存问题及改进建议——以黑龙江省为例

营商环境对一个地区的发展至关重要,良好的营商环境将会促进地区发展,而落后的营商环境则会阻碍地区发展.李克强总理多次强调,"营商环境就是生产力、竞争力".因此,以营商环境评估为切入点,通过对国际国内营商环境评估分析,得出中国营商环境总体呈进步趋势,但各区域营商环境存在差异的结论.基于上述差异,选取黑龙江省作为营商环境较落后的东北地区的代表,对其展开研究,发现其营商环境在政务、人才、基础设施及监管方面存在问题,并对其展开深入分析提出相应的改进建议,以期为欠发达地区优化营商环境提供思路.     

零售企业数字化转型对经营效率的影响研究——基于上市企业年报的文本挖掘分析

在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,零售企业数字化转型具有重要的现实意义。基于2010—2019年中国实体上市零售企业的年报信息,采用文本挖掘法测算了零售企业的数字化转型水平,并实证检验了零售企业数字化转型对经营效率的影响机制与效应。实证结果表明,数字化转型显著促进了零售企业经营效率的提升。从影响机制来看,数字化转型通过扩大市场规模和改善管理效率对经营效率产生正向影响;从数字化转型的分维度来看,数字化技术的应用对经营效率的提升有显著促进作用,而数字化商业模式和数字化渠道的作用不显著。从异质性分析来看,数字化转型对零售企业经营效率的提升效应主要体现在国有企业当中;规模过大会抑制零售企业数字化转型对经营效率的提升作用;东中部地区零售企业数字化转型对提升经营效率的影响显著,但是这一影响在西部地区并不显著。因此,加快推进数字化转型升级,加大数字化技术应用力度,发挥国有企业示范作用,以及克服“大企业病”,均是促进零售企业经营效率提升的关键。     

跨界搜寻对新创科技企业绩效的影响

跨界搜寻是新创科技企业突破资源短缺和技术匮乏双重束缚的重要途径,然而其内在作用机理尚待挖掘剖析。基于资源拼凑理论视角,构建了跨界搜寻影响新创科技企业绩效的中介模型,进而采用多元回归分析和Bootstrap等方法,对201份企业样本数据进行了实证分析。研究结果表明:（1）前瞻型搜寻与反应型搜寻对新创科技企业绩效均具有显著正向影响;（2）前瞻型搜寻与反应型搜寻之间存在互补效应,该互补效应显著正向影响新创科技企业绩效;（3）在作用机制方面,资源拼凑在前瞻型搜寻与新创科技企业绩效之间起到部分中介作用,而在反应型搜寻与新创科技企业绩效之间发挥完全中介作用。     

“以学为中心”的翻转课堂本质及应用——以“形势与政策”实践教学为例

随着教育部高度重视高校思想政治理论课的实践教学,探讨“形势与政策”实践教学模式成为当务之急。此项实践教学在完善“形势与政策”教学体系、拓展教学内容、提升教学质量上大有助益。“以学为中心”的翻转课堂本质与“形势与政策”实践教学目的一致。“以学为中心”的翻转课堂突出以学生为主体,以培养学生学习能力为中心,以互联网等多媒体媒介为依托,在“形势与政策”实践教学中,以“新闻一周报”“课堂模拟”“时政热点讨论”及“创新项目设计”等翻转课堂模式。