牛奶最佳伴侣：粗纤维饼干

牛肉营养丰富,味道鲜美。可是以前我家却不愿吃炒牛肉。原因是我们自己家里炒的牛肉又硬又韧很难吃,而酒楼饭店炒的虽然好吃,我们又怕炒得不熟。因此,即使是有时从市场上买回牛肉,也只不过是拿来煲萝卜而已。近年来,我从有关书籍杂志上学了一点烹饪知识, 又去请教于人,再来个反复实践,终于摸出了一点门路,悟出了一点道理。如今,我炒的牛肉虽然还不敢说能上筵席,却是全家都挺爱吃,若用来款待客人,客人们也都交口称赞。通过实践,我总结出了炒牛肉的几道功夫：第一道功夫：切。所谓“横片牛肉直撕鸡”,就是指牛肉的肌纤维粗而且韧,切牛肉时必须用快刀依横断面作片状薄切(片     

论经理市场对我国国有企业改革的意义

建立现代企业制度的根本任务在于提高企业的效率，而企业效率的提高主要取决于人力资本的效率，经理市场的完善程度是激活人力资本的决定性因素。应建立客观公正的激励机制、约束机制和监督机制来完善经理市场，以提高国有企业的效率     

对证券投资者特别保护法律制度框架设计的思考

证券市场有风险 ,应当对投资者进行保护已是不争的事实。但当上市公司、证券商的资金不足以赔偿投资者的损失时 ,投资者只能独自承担不利后果 ,这直接打击了投资者的热情 ,将损害证券市场的健康发展 ,因此应当针对上述情况建立投资者保护的特别法律制度。一、立法体例　　建立证券投资者特别保护法律制度 ,目的是当上市公司不依法履行信息披露义务、证券商经营出现问题时 ,无过失的投资者因此受到损失时能够得到相应赔偿。如果说《公司法》、《证券法》、《民法》、《刑法》的有关保护投资者的规定属于事前防范、事中控制、事后惩罚法律措施…     

职业教育与实习点选择

每年一次的教育实习,是高师教学计划中的重要组成部分,是培养合格高师生必不可少的教育环节。 然而,因种种原因,近些年选择实习点的工作,遇到了种种阻力和困难。负责这方面工作的同志,有时在几经碰壁,遭冷遇之后,不时发出今不如夕的感叹。 但是在近乎“山穷水尽之时”,正在崛起的职业教育,却给实习点的选择工作带来了新的春天和生机。更值得欣慰的是许多职业学校的领导积极支持这项工作,如齐市一些职业高中的大门,几年迎来送往,一直为我院的实习队敞开着。特别是职校的领导,以远大的目光和宽阔的襟怀,热情挚诚地支持、配合我们的实习工作。使我们的实习工作在这片新的沃土上,连续多年,喜获丰收。 因此,总结职业教育对实习工作的重要意义,探讨它的规律,实为高师教育实习工作的一项重要任务,更是领队教师不容推诿的一项职责。 随着职业教育的蓬勃发展,它越来越引起人们的普遍关注,然而长期以来,由于偏见作     

田原不想限定自己

也许,在我们每个人心中,都潜伏着一棵水莽草,只是不知道什么时候我们会误食,也不知道什么时候,才能从迷茫不知所踪的境地中解脱出来。     

人口管理是典型的社会公共管理

现代社会是一个高度发展、高效有序的社会 ,这在很大程度上依赖于广泛、深入的组织、管理活动。在“后工业化”和信息化的当代社会 ,人们对管理活动的评价越来越高 ,有人将“科学、技术与管理”视为“当代文明的三大支柱” ;更有人将管理直接视为“国家重要的资源”。随着社会现代化水平的不断提高 ,文明程度的日益推进 ,人类的各项活动日益社会化、全球化 ,公众对具有社会整合意义的社会管理活动的需要相应迅速增长。这就使得现代管理不仅仅涉及到经济活动的所有方面 ,而且渗透到人类社会生活的各个领域。它已经明显超越了传统经济管理活动…     

微生物学基础实训课程模块化整合的教学改革与实践

微生物学基础实训课程模块化的整合从实训教学内容与其它课程的整合优化、实训课程项目的设置突出专业性、基于项目教学法的教学过程三个方面进行教学改革,强化了学生职业应用能力的培养,取得了较好的教学效果。     

新世纪以来我国的都市文化研究综述

步入新世纪以来,我国的都市化进程开始加快,学术界对都市文化的研究也开始逐渐加快。本文首先分析了新世纪以来（2000—2010年）,我国的都市文化研究的宏观背景;其次对都市文化研究文献进行述评,分析其研究内容主要包含五个方面：都市文化概念的界定,都市文化研究的意义与方法,都市文化研究的基本框架、理论基础,中外都市文化比较,其他相关重要理论;最后,对已有文献从学科类别、关键词、研究层次、文献作者、作者单位、文献出版来源、研究获得资助、发表年度八个方面来进行分组述评,以求全方位地对新世纪以来十年间的都市文化研究做一把握,在综述的过程中发现国内学术界对都市文化的研究仍然存在着一定的问题。展望未来,我们在下一步研究工作中,不但应进一步加强研究的强度和深度,而且更应整合不同学科的研究资源力量。     

城市人口规模调控需要制度创新

本年年初,一个<关于建立人口准入制度,控制人口规模,保持人口与城市资源平衡>的提案成为社会关注的"焦点".提案一出,从媒体到学界,从"本地居民"到"外来人口",人们纷纷发表看法.这其中不仅意见相左,而且针锋相对.可谓"一石激起千层浪",使得北京市该不该限制流入人口(也常被称为"外来人口")的旧话重提.     

对中国妇女从事家务劳动状况的分析

对中国妇女从事家务劳动状况的分析刘爽众所周知，在家料理家务长期以来一直是虽为社会所必需但却不被社会所承认的一种劳动形式。作为传统分工和角色规范，从事家务劳动多少年来始终是女性的“份内事”。尽管随着社会的发展和人类文明程度的提高，家务劳动开始日益走向商...