全文获取类型
收费全文 | 264篇 |
免费 | 0篇 |
专业分类
管理学 | 30篇 |
劳动科学 | 1篇 |
民族学 | 4篇 |
人才学 | 14篇 |
人口学 | 1篇 |
丛书文集 | 75篇 |
理论方法论 | 18篇 |
综合类 | 99篇 |
社会学 | 7篇 |
统计学 | 15篇 |
出版年
2023年 | 1篇 |
2022年 | 3篇 |
2021年 | 2篇 |
2020年 | 1篇 |
2019年 | 6篇 |
2018年 | 1篇 |
2017年 | 3篇 |
2015年 | 5篇 |
2014年 | 11篇 |
2013年 | 9篇 |
2012年 | 6篇 |
2011年 | 10篇 |
2010年 | 16篇 |
2009年 | 10篇 |
2008年 | 17篇 |
2007年 | 13篇 |
2006年 | 15篇 |
2005年 | 12篇 |
2004年 | 13篇 |
2003年 | 7篇 |
2002年 | 8篇 |
2001年 | 11篇 |
2000年 | 11篇 |
1999年 | 11篇 |
1998年 | 6篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 3篇 |
1995年 | 6篇 |
1994年 | 4篇 |
1993年 | 5篇 |
1992年 | 4篇 |
1991年 | 6篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 3篇 |
1987年 | 1篇 |
1986年 | 3篇 |
1985年 | 2篇 |
1984年 | 1篇 |
1983年 | 3篇 |
1982年 | 1篇 |
1980年 | 1篇 |
1979年 | 1篇 |
1978年 | 1篇 |
1977年 | 1篇 |
1963年 | 2篇 |
1962年 | 2篇 |
1959年 | 2篇 |
1956年 | 1篇 |
1955年 | 1篇 |
排序方式: 共有264条查询结果,搜索用时 62 毫秒
261.
262.
通过添加不同水平的VitC和贮藏时间及温度的变化,测定香肠中pH值、酸值(AV值)的大小,研究其各因素之间的影响。结果表明:VitC能使香肠中pH值、AV值降低;贮藏时间越长,AV值将增大,而pH值先减少,第32d后又略有增大;贮藏温度越低,虽能降低香肠中的AV值,但对pH值影响差异不显著(P>0.05);pH值与AV值之间的变化无相关性。 相似文献
263.
中国网络人口是依托于中国互联网平台活动的网络消费者、网络体验者与网络建设者。近年来,随着网络媒介互补共生、资源共建的整体发展日趋完善,数字信息化时代中国网络人口的人口基数、人口类型都得到了稳步发展。面对着数以亿计,同时具备现实场域特性与网络场域表征的中国网络人口,其人文内容选择、人文发展模式与人文市场定位的研究必将成为人口学特征研究视角下具有未来发展特性的研究命题。中国网络人口与数字人文发展研究是依托网络人口的自身特性与网络人文场域,在中国互联网市场日益完善的基础上,结合近年来日趋平稳而又匀速增长的网络人口基数,关注网络人口的阅读定位、人文追求与精神诉求,进行整体的网络人文市场发展考量。 相似文献
264.
通过不同剂量的VitC、不同贮藏时间、不同温度对香肠中亚硝酸盐残留量的测定。结果表明 :香肠中亚硝酸盐残留量随着贮藏温度升高 (10— 15℃ )、贮藏时间延长 (45— 5 5d)、VitC的剂量增大 (12 0mg/kg)而减少 ;随VitC剂量的增大 ,亚硝酸盐残留量初期下降速度较后期快 ;亚硝酸盐残留量与贮藏时间具有很强的相关性 相似文献