玉米风味小吃五款

玉米煎饼 用料:玉米面、面粉。 制作方法:将等量的玉米面、面粉和匀,加适量白糖,用水调成糊状,后分几次放入锅内压成薄饼状,用文火慢慢地两面翻烤,待两面都煎烤至金黄色时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃,既酥脆又有玉米的甘香味,还是减肥食品。     

转基因食品掀起你的盖头来

当"基因"这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品已摆上了老百姓的餐桌.近年来,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的问题引起了全世界公众的高度关注.那么,转基因食品究竟是什么"食品"呢?     

过一段『罗马假日』

"到了意大利,一定要去罗马,而到了罗马,则必定要看梵蒂冈."这似乎是意大利导游的一句口头禅,却也道出了所有到过意大利的游客的一句心里话.     

食品安全，离我们有多远

近几年来，毒米、毒面、毒油几乎年年“东窗事发”，加上“三鹿”奶粉事件，闹得人心惶惶，与此同时，中国农产品、食品的出口也因卫生问题，而出现了一些被出口国退货现象……     

什么是转基因食品?

转基因食品就是通过移动动植物的基因，并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去，使其出现原物种原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需的目标来完成。举例说明：人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷；把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。而以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。据统计，目前全世界转基因作物已达120多种，种植面积过4400万公顷，较过去4年增长了25倍之多。我国转基因农作…     

黄金假日，请家长当心孩子的长假健康

很快又要到“十一”黄金周了,许多家庭都在兴奋地做着种种度假计划。在这里提醒有孩子的家庭,千万别疏忽了孩子的“长假健康”问题。要特别注意下面几个方面：一、防病1、防“食积”。食积是由饮食不当引起的一种常见的儿童脾胃病证,症状是不思饮食。腹胀暖腐,大便酸     

走访埃及金字塔

来到埃及，你会立即被一种金字塔文化所包围。在这里，几乎所有的埃及人都在不停地向我们介绍金字塔，介绍它的历史，它的现状，它的价值，它的影响，仿佛整个埃及的一切都是属于金字塔的，让我们一踏上这片古老的土地，就产生了要看看金字塔的强烈愿望。或许是受这种氛围的影响，到埃及的第二天，我们就踏上了“金字塔之旅”。六月的撒哈拉大沙漠，火辣辣的太阳把地面上的沙子晒得烫脚。旷野中，除了偶尔能看到几只骆驼驮着几个当地人懒洋洋地穿过沙漠，和三三两两的外国游客外，再也看不到你期望的一切。在这种恶劣的环境与气候中，我们很…     

俄罗斯散记

莫斯科像一位大家闺秀在我看来，莫斯科就像一位大家闺秀，落落大方，优雅从容。莫斯科很大，面积有一千多平方公里，据说有70多个卫星城。市内道路十分宽阔，大部分路都是双向车道，有的路中间还种有大片的树木。据说莫斯科的人口也不少，但我在这里并没有看到国内某些大城市里常见的人声鼎沸、摩肩接踵的景象。莫斯科最有味道的是老城区。那里的建筑多为历史悠久的欧式建筑，在它们圆的或尖的屋顶上，还依稀可见精美的浮雕。走进狭窄的街道，从楼隙间洒下的阳光照耀着你，暖暖的。我看见三三两两的莫斯科人，或漫步街头，悠闲、自在，或疾…     

健康饮水ABC

科学研究证实,人只要有水喝,20 天不吃食物也会活下来,但如果没有水,3 - 7 天就会死于脱水。然而,随着水源污染的严重,形形色色的磁化水、矿泉水、纯净水等竟相上市,人们对自己究竟该喝哪种水已是一派茫然……     

柬埔寨：神秘吴哥之美

电影《花样年华》最后的片段中，梁朝伟扮演的苏慕云最后对着吴哥窟墙上的小洞倾诉了自己的心事。他离开后有一个墙洞的特写，斑驳的墙面上，一个小小的洞，洞里有一缕枯草。镜头慢慢拉开，身后是吴哥神秘而恢弘的殿堂。