基于烹饪类专业本科生实践能力提升的实验课程教学改革 ——以《烘焙食品加工技术》课程为例

烹饪类专业实验课程具有很强的应用性和实践性,烘焙食品加工技术实验课程对学生掌握烘焙食品制作的基本理论、基本知识、基本技能具有重要作用.一直以来,实验教学的开展都存在一些问题,比如实验目的比较单一;实验设计中的理论和实践结合程度不够;实验结果分析不全面等,从而影响了课程的学习效果.该文分析了存在的问题及原因,进行了以"清...     

基于面板数据模型的能耗与固定资产投资关系的实证研究

首先,对我国固定资产投资与能源消费之间的关系进行了机理分析,认为大规模的固定资产投资活动是造成能耗快速增长的主要原因,并且固定资产投资与能源消费之间存在一种循环关系.然后,采用面板数据模型对我国8个主要行业的固定资产投资与能源消费关系进行了实证研究.研究结果表明,固定资产投资是我国能耗增长的格兰杰原因,固定资产投资与能耗增长之间存在显著的正相关性.最后,对遏制我国能耗高速增长给出了相应的政策建议.     

福建省中小企业信用担保业发展问题研究

中小企业信用担保发展对缓解中小企业信贷约束意义重大,基于2008-2010年数据,围绕着担保体系建设、担保机构实力、银行与担保机构之间的关系、风险防控等问题对福建省中小企业信用担保业发展情况进行归纳,对发展过程中存在的问题进行剖析,最后结合福建省的实际情况,提出促进中小企业信用担保业发展的对策。     

《法律逻辑学》教学中的几点思考

逻辑学知识是法学理论通向法学实践的桥梁.在我国当前的法学教育环境下,法学人士的逻辑学知识水平普遍不高.加强法学本科教育中法律逻辑学的教学工作,是提高法学人士逻辑学水平的必要条件.从讲授该门课程的切身经历出发,结合案卷调查,对法学本科阶段是否有必要开设《法律逻辑学》、在什么阶段开设以及如何提高教学质量进行了一些思考.只有根据学生的基础知识水平,采取多种方式调动学生的学习积极性,才可能提高教学质量.     

贵州少数民族通灵巫师简论——以迷纳为例

贵州少数民族通灵巫师及其巫仪仍然活跃在民族村寨中并对民族村寨生活产生一定影响,“迷纳”及“打迷纳”活动是这种文化现象的代表.其主要特征体现在成巫、入巫的类萨满性、神鬼体系的原生性以及主要巫仪的从属性上.当代背景下,贵州少数民族通灵巫师的性别意识正在淡化,跨地域与跨民族的神性职能正在显现,其信仰内涵正在为世俗功能所替代.     

大众文化与青少年犯罪

青少年犯罪已成为当今社会一个严重的社会问题.青少年的犯罪离不开社会、家庭、学校等因素的影响.作为社会因素一种的大众文化对青少年犯罪的影响也很大.大众文化中的不良内容会诱发青少年犯罪,国家、社会、学校、家庭等方面需针对大众文化传播的情况预防和减少青少年犯罪.     

日本房地产泡沫研究综述

日本在经济增速放缓、城市化进程进入尾声、出Vl导向型发展模式受阻、Et元升值压力加大的背景下,滋生了房地产泡沫。由于政府政策的失误、产业升级的失败、全民过度的投机,泡沫不断膨胀。最后因为政策突然转变而发生的需求急剧萎缩的刺激下,泡沫破灭。     

利益相关者理论视角下物流服务供应链绩效评价——以传化物流为主导的物流服务供应链的实证

与以往研究主要侧重于微观视角的物流服务供应链绩效评价不同,本文运用利益相关者理论,结合数据可获得性原则构建了包括微观层面(功能性物流服务提供商、集成商和物流服务消费者)和宏观层面(政府、社区及其居民)的物流服务供应链绩效评价体系,并详细阐述了各指标的计量方法。然后,以浙江传化物流为主导的物流服务供应链为研究对象,运用三角模糊数等方法,对其2004-2011年间的绩效进行评价,揭示其变化规律,为进一步改善绩效提升物流服务供应链竞争力提供决策对策。     

改革开放30年就业政策与实践探析

就业政策是党和国家政策的重要组成部分,它关系到广大人民群众的工作、生活状况和社会的稳定。改革开放以来,随着经济社会的不断发展,就业政策也不断进行着调整和完善。回顾改革开放以来我国就业政策的发展,认真思考其实践影响,对于我们在新时期条件下进一步完善就业政策,推动就业实践的发展具有重要意义。     

中国共产党百年思想建设的探索历程与基本经验

思想建设是无产阶级政党的基础性建设,也是新时代全面从严治党的首要任务.马克思最早对无产阶级政党的思想建设作出科学阐释,初步确立了无产阶级政党的建党原则.回顾中国共产党100年来领导中国人民进行革命、 建设和改革的历史,党的思想建设不断发展完善,确保了不同时期党的路线方针政策的贯彻执行,成为党的百年奋斗历程的显著特点.总结百年党的思想建设的基本经验,要把思想建设始终作为党的建设的基础工作,把坚定理想信念作为党的思想建设的首要任务,把理论创新作为党的思想建设的根本任务,把自我革命作为党的思想建设的主要方法,把实事求是作为党的思想建设的基本路线.