固液结合发酵酿酒工艺

酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵,半固态发酵即是采用先固后液的固液结合法。桂林三花酒的酿制即属此工艺。(一)原料:大米。(二)器具:发酵器具(盆、缸),蒸馏器具。(三)工艺:原料——蒸煮——摊晾——接种——前发酵(固态)——转缸——后发酵(液态)——蒸馏——成品(酒)。     

论簿记的演进及扩展

首先介绍了簿记的涵义,接着依次介绍了原始计量记录、单式簿记、复式簿记的概念及思想特征,从复式簿记扩展的可能性又探讨了三式簿记的特点、意义及应用前景,旨在探索簿记的历程及与经济管理的相互关系.     

基于COM组件技术的质量成本核算系统的设计和研究

在市场环境和企业业务不断变化的背景下 ,车间的质量成本核算系统也必然要作出相应的变化。笔者就是基于这种背景下阐述了以COM技术为手段的可重构的车间质量成本核算系统 ,分析了该系统的结构和设计原则 ,提出了以COM技术为基础的基于Web的三层Brower/Server结构质量成本核算系统 ,充分发挥COM技术的特点 ,使车间质量成本核算系统通用性强、可扩充性好、效率高和易于使用。     

1931年洞庭湖区水灾原因及荒政特色

1931年,洞庭湖区遭到了特大水灾的侵袭,灾情十分惨重.民众于大灾之年挣扎度日,其境况惨不忍睹.水灾的爆发既有自然原因,又有深层次的社会原因.湖南省政府的赈灾措施体现出与传统荒政和当时国内其他地区荒政的不同之处,一定程度上反映了荒政的近代化进程.     

今年盛夏南方异常高温分析

今年入夏以来(6月1日至8月2日)，我国南方大部地区气温偏高，特别是6月下旬以来，华南至华北南部的广大地区都先后出现了不同程度的高温天气。     

老年人成才的优势积累

考察老年人成才的轨迹可以发现,老年人都是经过一定的积累,形成才能蓄势而后成才的。其中有的人在青年或中年期就已成才,进入老年期后又做出新的成绩,甚至达到了创造顶峰。事实表明,成才积累形成的蓄势可以使老年人发展的后劲充足,走向新的辉煌。成才蓄势,即人们在成才过程中由一定积累而形成的具有内在冲动力的成才态势。积累是造势的源泉,成才蓄势是成才积累的结果。立志成才的老年人要善于选择时机,乘势而上,任势而用,诚如《孙子兵法》所言:“故善战人之势,如转圆石于万仞之山者。”古今中外的老年人才有三种状态:由非人才经过成才蓄势而…     

郭嵩焘的晚年思想

作为支持洋务运动最早的一批人士之一,郭嵩焘一直思索着中国的根本出路。晚年的他看到洋务运动的开展,并没有使中国有多少起色,开始严厉指责洋务运动的弊端。他提出富强之本应是“人心风俗、纪纲法度”,企图从人心入手,挽救岌岌可危的清朝统治。郭嵩焘是程朱理学的坚定信仰者,他赞美西方,绝非想把中国变成西方,而是着眼于中国的内部弊端。在他看来,西方的制度所包含着的实质精神(如求实、便民等)与中国的圣人之教有相通之处。他通过对西方社会的赞美和对中国现状的抨击,力图重建秦汉以来失落几千年的真正的儒家圣人之治。