把滇菜推向世界--访昆明饭店鄢赪技能大师工作室带头人鄢赪

鄢赪（yānchēng）是昆明饭店首席厨师，昆明饭店“鄢赪技能大师工作室”的领头人，曾获大小400多个奖项，被誉为中国滇菜大师、中国西餐烹饪大师。1999年他曾担任世博会开幕宴主桌贵宾的菜品制作人，带领云南队在首届中餐世界锦标赛上夺得了金牌，获得法国国际厨皇美食蓝带勋章，世界厨师联合会国际评委。面对众多荣誉，鄢赪依旧不改钻研实践精神，追求滇菜的创新，立志要将滇菜推向世界。     

以《玫瑰门》为例论铁凝小说儿童视角的特点

《玫瑰门》是铁凝后期小说风格的代表性作品,在铁凝的作品中占有十分重要的地位,具有一定的研究价值。小说刻画了眉眉这个儿童形象,通过这个儿童形象的设置,铁凝将她要揭示的复杂又充满争斗的成人世界从一个孩子的眼睛中推了出来。儿童视角的成功运用是铁凝小说一个成功的设置,在儿童的观察角度中,读者能够体验到曾经熟悉但是如今又有些不同的异化了的成人世界,进而反观生活与社会,反观人性,反观自身灵魂。这是铁凝儿童视角设置的意义,也为她的创作扩展了新的意义空间。     

试析阿里吉资本主义世界体系积累周期理论的布罗代尔渊源

杰奥瓦尼·阿里吉提出了作为世界体系理论主要基础的资本主义体系积累周期理论,其理论从研究内容、研究方法和作为理论基础的历史史实中,都体现着深厚的布罗代尔渊源.阿里吉吸取布罗代尔历史分期的经验,结合资本主义经济“周期性波动”特点,以金融扩张为依据将资本主义体系的发展划分为四个积累周期,根据布罗代尔提出的资本主义世界体系“类金字塔结构”以及国家与资本相融合为理论内核,进一步探讨了国家和资本的结合对资本主义扩张的作用,阿里吉补充了布罗代尔对“物质扩张”和“金融扩张”之间转换关系的讨论,吸取布罗代尔以危机为节点的考察方式以及对于资本主义本身特性的认识,从较为宏观的角度考察整个资本主义的发展态势和国际体系的变化特点.阿里吉的世界体系理论建立在对布罗代尔理论的批判继承之上,并以“年鉴学派”的历史学研究方法为基础,引入经济学变量,同时弥补了布罗代尔对东亚地区研究的忽视,以期赋予布罗代尔一个较为完善、系统化的理论框架.     

用心灵去感受——编剧吕育忠的话

屈原是中华民族的一根铮铮的铁骨、一块浊世的明矾、一滴伤感的眼泪。倾情演绎屈原“这一个”伟岸的独行者，使其从遥远的两千多年前走进当下人们的心灵世界，是一个绚丽的梦想，更是一份沉甸甸的责任。     

存在之通:庄子"道通为一"的哲学阐明

通,作为贯穿庄子整个思想体系的核心概念之一,以"道通为一"为其深沉内涵,在存在的图景上展示了庄子对统一的存在形态的关注。由此,揭示出庄子之通所具有的含义之一存在之通,它蕴含着两重内容一为本然世界中的浑而未分之通,一为现实世界中的分而齐之之通。就世界之在而言,庄子把它划分为未始有物的本然世界与分化的现实世界,并以浑而未分的本然世界为理想的形态。与之相应,庄子区分了社会领域的不同存在形态至德之世、动乱之世,并赋予前者以理想的性质,旨在突出人之在应与万物通而为一,这既在价值观上体现了人之在应当以通为其品格,又以形而上领域未始有封的本然之在为其根据。同时,存在的秩序之维从有序性、条理性彰显出存在之通,并展示着其与存在的统一之维的相关性。     

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关于召开第十届创业与家族企业国际研讨会的征文通知

<正>从2005年开始,创业与家族企业国际研讨会己经连续举办了九届,1000多人(次)企业家、学者、博士硕士研究生等参加了学术研讨,并且从第三届开始浙江大学方太家族企业研究基金每年资助10万元用于奖励当年家族企业研究学术成果。至今已有4部著作、百余篇论文获得了近70万元的奖励。第十届创业与家族企业成长国际研讨会将于2014年11月13-14日在杭州举行,这次会议由浙江大学管理学院、浙江大学城市学院联合主办,浙江大学全球浙商研究院、浙江大学城市学院商学院承办,中山大学中国家族企业研究中心、《管理世界》杂志、浙汀     

刺杀伊朗核专家

伊朗核专家可能是世界上最悲催的科学家群体了，他们一方面要长期接受国际原子能机构的核查，另一方面还要提防世界上最为狠毒的特工暗地使坏。自201O年以来，伊朗先后有至少5位核专家遭暗杀。在很长的时间内，伊朗一筹莫展，外界也一度认为伊朗根本没有能力找出凶手。但就在今年6月底，伊朗情报部发表声明称，已经逮捕所有参与刺杀伊朗核科学家的嫌犯。     

那些年的快乐都去哪儿了

信息时代，互联网带给我们很多方便，快捷与欢娱，同时也带给我们很多纠结，矛盾与无奈。网络生活，成为我们吃喝拉撒睡中不可或缺的一部分，不管是工作还是休闲，网络好象与我们捆绑在一起，不能分割。一天不上网，仿佛便和这世界有了距离。三天不上网，似乎就被这世界无情地抛弃了。稍不留神，就OUT了。     

向世界讲好中国故事的翻译原则和策略

提升翻译质量是解决好"有理说不出,说了传不开,传开叫不响"问题,向世界讲好中国故事的关键环节。向世界讲好中国故事的翻译实践应坚持文化自信、以我为主、融通中外、严谨准确、与时俱进原则,可采取关照作者的异化策略、关照读者的归化策略和关照语境的融通策略等,从而实现对外翻译忠实性、可读性和适应性的有机统一。