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石敏 《中国农业大学学报(社会科学版)》2016,33(3):76-82
侗族先民以生产糯稻为主,并利用稻田养鱼鸭,创造了侗族地区“稻鱼鸭共生”的原始有机农业文化经典形式。侗族特有的生存环境和农耕方式,形成了侗族人民食不离酸、喜糯食、喜酒、好鱼、茶饮独特等饮食特点及文化。侗族的原生食品加工方法独特,选料考究,营养价值高,富含各种人体所必需的营养物质,特别是以鱼类为加工原料的侗族酸食富含人体所需的可溶性钙是新鲜鱼食品的16倍以上,“稻鱼鸭共生”系统成为侗族食材的一个重要来源。稻鱼鸭复合系统保证了侗族传统食品的特殊性及无公害性,只有优质的传统原生态食材才能保证传统民族食品的传统性,保护“稻鱼鸭共生”系统不仅为民族食品的传承和发展提供了原料的保障,也为侗族传统食品产业化打下了坚实的原料供给基础。 相似文献
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该文阐述了运用PCA对茶油需求进行经济效益评价的意义,通过相关文献综述指出了茶油产量、茶油价格、人均国民收入、油脂类价格指数、人口数量和人均茶油年消费量是影响茶油需求经济效益的6大指标;运用主成分分析法(PCA)对影响茶油需求经济效益的这六个指标原始数据进行分析,筛选出茶油产量、茶油价格、人均国民收入、油脂类价格指数和人均茶油年消费量来反映茶油需求经济效益的主要指标,并对茶油需求的经济效益进行分析。结果表明,从2005年开始,茶油需求的经济效益由负转正,2011年的经济效益达到最好。文章针对这一结果,提出了提高茶油需求经济效益的建议。 相似文献
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随着我国市场经济的不断发展,企业间的竞争越来越激烈。企业要想在激烈的市场竞争中占据一席之地、提高自身的经济效益,就必须打破原有僵化的企业管理理念,革新旧的生产技术、具备国际化的视野、对组织结构的缺陷进行完善。本文从上述的几个方面入手,探讨了实现企业创新管理对提高企业经济效益的影响。以期提高矿业企业的管理水平,提高企业的经济效益,确保企业在激烈的市场竞争中生存。 相似文献
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在"两个一百年"历史交汇期和世界百年未有之大变局之际,中国开启了全面建设社会主义现代化国家的新征程.新时代中国特色社会主义现代化建设既吸收了世界各国现代化实践的成功经验,又着眼于本国实际形成了鲜明的中国特色.新时代社会主义现代化的基本特征体现在人口规模巨大的国家中、共同富裕的进程中、物质文明和精神文明的协调中、人与自然的和谐共生中、和平与发展的道路中. 相似文献
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李李 《淮海工学院学报(社会科学版)》2012,10(9):81-83
传统的阜阳剪纸历史悠久,其依附民俗生存,风格融南北之长,"既有北方的简练和粗壮有力,又有南方的精巧和秀丽多姿"。随着社会经济的发展,阜阳剪纸艺术历经岁月的磨练而开始有了复苏气象和一些新的风格特征。试从近现代阜阳剪纸作品分析入手,就其风格特征及其变化进行系统梳理和分析,以期从其发展轨迹中认识其形成的原因。 相似文献