煲汤“变术”

汤变鲜：熬汤最好用冷水。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。     

保障房：强化责任破解难题全力推进

按照规定．今年1000万套保障性住房必须在10月底前全部开工。住建部最新统计数据显示．大部分地区保障房开工率不足三成。     

演好观众

企业危难时，很容易看出一个员工的忠诚；但在和平状态下，怎样判断员工的忠诚就是一个很好的检验方法。 首先，“折腾”是铸炼团队的最好法宝。员工永远是在什么岗位上就说什么话、做什么事。但是，员工只盯住自己的一亩三分地，往往会忽视公司的整体利益。这个时候，老板安排大家“折腾”一下，在企业内部来个岗位调整，往往更加有利于员工的成长，从而促进整个团队的合作与交流，达到铸炼团队的目的。     

城市速递

2012年,北京市交通委路政局完成环路及联络线掉头阀改造等常规疏堵工程105项,有效缓解了部分地区的交通拥堵。2013年,北京市将逐步实施单个疏堵项目向区域综合疏堵的转变。     

西南、西北地区旱情严重 未来旱情可能持续发展

记者4月2日从水利部获悉,目前全国旱情与常年同期相比偏轻,但西南、西北部分地区旱情严重。未来旱情有可能持续发展。     

理性看待“内部审计外包”

内部审计外包（又称内部审计外部化），是指企业管理层将本企业的内部审计职能全部或部分地委托给会计师事务所或其他专业人员实施。[第一段]     

南渡“7·11”特大暴雨分析

2008年7月11日,溧阳市自北向南出现了暴雨,局部大暴雨。暴雨中心在溧阳市南渡镇,最大1小时雨量达80．5mm,6小时雨量达153mm,均列有资料以来的第一位。南渡“7月11日”暴雨（以下简称“7·11”暴雨）来势迅猛,降雨强度大,造成南渡镇部分地区受淹,本文根据“7·11”暴雨的实测资料,对此次暴雨的降水情况、特点进行分析。     

最充分地适应我们的时代

我们要有鲜明的、科学的21世纪的时代观。讲21世纪,不是讲一般未来十年、二十年或者三十年、五十年。这样地来想问题,任何时候都可以做,而现在我们要有新世纪感,要有“最充分地适应进入新世纪后我们的时代”这样的认识和实践。     

康熙亲自耕地研究种稻方法

康熙微服私访时,来到农村一户人家,与户主聊天,家里的小孩见这个客人穿着不凡,便问道：咻家有多少土地？”康熙随口答道：“有一亩三分地。”这并不是玩笑话,在永定门内大街西侧的先农坛内,真的有一亩三分地是属于康熙的。     

匈奴政权左贤王若干问题探析

公元前3世纪,匈奴在我国北方草原建立起第一个庞大的游牧民族政权.其统治体制的基本框架是以单于庭为中心,左右贤王、左右谷蠡王为地方"四大国".单于是最高统治者,单于之下,左贤王是地位最尊贵、权力最高的职官.目前,学界对左贤王的研究还缺乏系统性,而对匈奴左贤王的系统研究,可以从一个侧面比较深入地了解匈奴政权的体制,揭示其在匈奴的单干位继承、经济生活、政治和军事等活动中的地位、作用和影响.