一切尽在掌握--优秀礼宾员印象

礼宾员几乎从来不说不。如果客人提出了非分的要求，譬如要在切尔西带三颗星的餐馆戈登·兰姆奇订个座，而这家馆子的座位早在两个月前已被抢订一空，或者餐馆根本不提供那么大的餐桌，礼宾员也不会当着同事们的面，让客人下不了台。他会记下客人的联系方式，先恭送客人离开，稍后再诚恳致歉，为客人提供一个解决方案。 在解决这类棘手问题方面，弗兰克·雷诺是个智多星。这13年来，他一直是伦敦一家小巧而古老的酒店——伦敦斯坦福酒店礼宾部的主管。     

西江苗寨,让美丽回答一切的地方

位于贵州黔东南自治州的"西江苗寨"是中国仅有、世界无双的千户苗寨。1285户苗家的木质吊脚楼依山而建,层层相叠,鳞次栉比,气势恢弘,令我神往。去年国庆长假,我与妻子约上朋友自驾去黔东南,往返行程近4300多公里,有幸到此一游,所见所闻难以忘怀。独特的欢迎仪式我们进入"千户苗寨"牌坊大门,经过一刻钟的步行,便来到了苗寨。苗寨人十分好客,早已安排了穿着节日盛装的男男女女在山寨门前热情迎接。在欢迎的人群中有许多是年逾古稀、甚至是耄耋之年的老人。他们中有的吹着唢呐、有的打着手鼓,有的跳着欢快的舞蹈,欢迎     

来客

在春天的温馨和秋天的潇洒中，常常有客人来。我说的是远方的客人，或者不一定很远，但是至少不是和我住在同一座城市。住在同一处的人来，我一般并不把他们当成客人，只是朋友，随便地来聊聊天、喝喝茶，并不一定要选择季节和时间，轻轻松松，想来就来，打一个电话或者也不打电话，自行车一蹬，就那么过来，敲敲门，就进来了，也许是在苦夏，也许是在严冬，实在是很随意。     

坚守你的尊严

一位内地青年因公到香港出差，回来感慨良多，他说最让他难以忘怀的是那些服务员在“上帝”面前从容坦然的态度：她们高高兴兴地干完工作，和谐放松地与客人聊天，完全不像内地服务员在客人面前，要么为了推销产品而谄媚献笑，低人一等；要么在顾客回头返回次品时强词夺理，分毫不让。为什么会这样？因为她没有做人的原则，因而没有尊严。     

不要过度规划你的未来

主席先生、各位老师、主管、杜克大学尊敬的客人们、朋友们、家长们，尤其是2007年将要毕业的诸位同学们： 首先，我要向你们致谢!作为杜克大学的毕业生，我想不出还有什么事比在毕业典礼上演讲更让我感到荣耀的了。     

语言艺术的培养途径

常言说：“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。”在日常工作和生活过程中，我们常常看到“一句话使人笑，一句话使人跳”的现象发生。这就是语言运用得当与否的不同效果。 承德一家饭店一名客人离店时无意中带走了客房贵重物品，在前厅被饭店服务员发现。他们很礼貌地找到客人说：“先生，实在对不起，刚才离店时，可能是由于匆忙，您将客房的物品收错了。     

晒“银”字断案

有一个晚上投店的人，拿一个包裹（guo）给了店主，说：“这是钱囊（nang），你代我保存，明天还我!”店主写到册子里：“收某客饯囊一件。”又给客人证券（zheng juan），上边也写着：“凭券付还钱囊一件。”当时很多旅客都见了。晚上睡下以后，店主偷偷地打开包裹，里边竟是银子，于是就用铜钱换了。第二天，客人持券来取囊，发现银子变成了铜钱，     

实习生的一天(下)

累并快乐着出场人物:罗晨所在学校:上海市现代职业技术学校就读专业:会展与会务专业实习单位:上海博物馆综合服务部二楼茶室实习岗位:服务员     

师母与师太

师母快70岁了，其老母亲、我们的师太也有90岁高龄了。当有客人来的时候，打扮得干净整齐的师太，缩着瘦小的身子，安静地坐在客厅沙发上，对着向她打招呼的客人慈祥地微笑，温和的老眼里透出平和的光，地地道道的一个慈眉善目的老寿星。 师太年事已高，患了轻微老年痴呆症，听力也大为减退，和她说话要在她耳边运足丹田之气大声喊叫。师太的起居饮食都由师母照料。每天早晨，当东方露出鱼肚白，欢快的鸟儿在窗边婉转歌唱，晶莹的露珠在草叶上闪烁的时候，     

导游导到日本去

黄如水（化名）是位老导游了，按老黄的话讲，打有外汇券的时候，他就开始带团，一直带到50岁，要不是看到如今就业难，二十来岁的小导游急得抓耳挠缌找不到团带，没准，他现在还举着小旗儿陪日本客人爬长城呢？