哪些人应该吃燕窝?

正600多年来,燕窝一直被认为是"医食同源"的"滋补圣药"。燕窝富含"燕窝酸"、活性蛋白和多种对人体有益的微量元素,具有滋阴润肺、养颜美容、益智健脑的功效。燕窝适合男女老少食用,不过,不同的人群和体质,吃燕窝也有不一样的益处。     

间歇性高糖环境对小鼠颅骨成骨细胞的影响

目的:观察间歇性高糖环境对小鼠颅骨成骨细胞形态、增殖及功能蛋白表达的影响。方法:将体外培养原代小鼠颅骨成骨细胞分为3组:正常糖浓度组(5.5mmol/L GLU)、持续性高糖组(25mmol/L GLU)、间歇性高糖组(5.5mmol/L GLU²5mmol/L GLU),干预3天后,MTT法检测细胞增殖抑制率;干预3周后,比色法和放射免疫法(RIA)分别检测培养上清液中碱性磷酸酶(ALP)和骨钙素(OCN)水平的变化。结果:(1)在相同干预时间点,与正常糖浓度组相比,高糖组细胞增殖受抑制,其中间歇性高糖组细胞受抑制更显著(P<0.05)。(2)在相同干预时间点,高糖组成骨细胞的ALP、OCN均较正常糖浓度组下降,其中间歇性高糖组下降更显著;(3)随干预时间增加,高糖组成骨细胞的ALP、OCN均较正常糖浓度组下降(P<0.05)。结论:高糖环境可抑制成骨细胞的增殖、诱发细胞凋亡,并导致功能蛋白ALP、OCN下降,且这一损害作用在间歇性高糖环境更为显著。     

亚砷酸对肺癌细胞凋亡及LRP基因表达影响的体外研究

目的观察亚砷酸(As2O3)对人肺腺癌的诱导凋亡作用及对LRP基因表达的影响及可能机制.方法选用人肺腺癌A549细胞系,应用体外细胞培养法,流式细胞术检测As2O3对人肺腺癌的诱导凋亡作用;用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法检测LRPmRNA的表达.结果不同浓度的As2O3均可诱导A549细胞凋亡.1.0μmol/L、2.0μmol/L的As2O3可下调LRPmRNA的表达.结论As2O3诱导肿瘤细胞凋亡作用主要是通过下调LRPmRNA表达有密切关系.     

用中药渣制备天然碱泥用生物絮凝剂的研究

利用中药渣作为有机碳源和氮源，对从含中药渣的发酵泥土中筛选出的具有较好产生絮凝剂能力的乳酪杆菌TC-1．进行了最佳培养基的选择和影响絮凝剂絮凝能力的研究．得出了菌生长量与絮凝活性的正相关关系和絮凝剂澄清悬浊液的适用pH值范围．由TC-1所产絮凝剂特别适合强碱性的天然碱泥悬浊液的澄清．试验结果还表明．在培养基中以中药渣作为有机碳源和氮源，可以降低微生物絮凝剂的生产成本．提高絮凝活性．具有广阔的应用前景．     

Protamex复合蛋白酶水解大豆分离蛋白的研究

为进一步优化大豆分离蛋白酶水解条件,本试验采用二次回归正交旋转组合设计方法对Protamex复合蛋白酶水解大豆分离蛋白的条件进行研究。建立了水解度(DH)与pH值、反应温度、反应时间、底物浓度、酶与底物浓度比之间的数学模型;并获得最佳水解工艺条件:pH值6.5,温度40℃,水解时间10hr,底物浓度14%,酶与底物浓度比4.5%;主成分分析表明,pH对DH的贡献率最大。     

碳正离子多重反应性的讨论

碳正离子是缺电子的活性中间体,易自身或与其他分子或负离子发生多种类型的反应．本文讨论了碳正离子的多重反应性能．     

“蛋白荒”与浆站管理

血液制品人血白蛋白、球蛋白等,临床仍有很大的需求量,血液制品生产所需原料为健康人血浆,目前无替代物,提供生产血液制品的原料血浆需由单采血浆站进行采集。供血浆者以农村人口为主,他们为输血和健康事业贡献爱心,应受到社会的认可和关爱。但近年来,由于种种原因,特别是极少数单采血浆站违规操作被曝光,给整个行业造成了负面影响,加之对单采血浆行业的正面宣传甚少,造成了供血浆者队伍不稳定、原料血浆供不应求的状况。为保证原料血浆和血液制品的数量和质量,保证献浆者安全,必须加强单采血浆站的管理,避免质量事件的发生,同时应加大宣传教育工作,将“有偿献血浆”提升到跟“义务献血”一样的高度。这是一件于己于社会都有益的行为,不断壮大供血浆队伍,为人类的健康事业营造积极的社会基础。