《食品试验设计与统计分析》课程教学设想

针对目前食品试验设计与统计分析教学中存在的急需解决的问题,结合生物统计学的相关教学改革,笔者提出对食品试验设计与统计分析课堂教学优化的一些思考与见解,以期为提高食品科学与工程专业食品试验设计与统计分析教学质量提供新思路.     

“葱王”之路——记“河北巨葱”培育者袁振中

2001年元宵节,著名笑星牛群县长邀请袁振中到蒙城县政府做客。当场协议:袁被聘请为蒙城县的长期技术顾问。袁振中之所以受到如此尊重,是因为他这个河北故城蔬菜办巨葱研究所所长培育的特高产“河北巨葱”闻名遐     

对体育教育专业大学生无氧功率的特征研究

为了研究体育教育专业大学生无氧工作能力的特征,本研究对体育教育专业150名大学生进行30sWingate无氧试验,结果发现体育运动可以提高人体无氧做功能力,体育教育专业男生的无氧功能力明显大于女生,但体重对无氧功的影响并不显著,相对值能更好地反映人体无氧功能力.本研究对不同专项运动员提供了理论依据.     

羽衣甘蓝黄酮类化合物的提取及其抑菌作用的研究

以羽衣甘蓝（Brassica oleracea varoacephal）茎叶为材料，采用石油醚除脂，乙醇浸提，甲醇溶解方法，获得黄酮类化合物的提取物．甲醇提取物用Mg＋HCl，Zn十HCl，1％FeCl3-乙醇液，2％AlCl3-乙醇液，1％NaOH进行显色反应，呈现黄酮类化合物性质特征颜色．通过紫外吸收光谱法对甲醇提取物进行测定，观测到黄酮类化合物的特征吸收峰带．这提示样品提取物中含有黄酮类化合物．用该提取物对5种细菌，3种霉菌进行抑菌实验．结果表明，提取物具有较强的抗菌活性，且抗菌活性作用呈现明显的量效关系，但对不同菌种的抑菌效果有明显差异．     

长荆铁路汉江特大桥成桥静、动载试验

以长荆铁路汉江特大桥成桥静、动载试验为背景，简要介绍铁路连续箱梁静、动载试验的测点布置、数据处理等基本方法及试验所需的试验仪器、试验荷载。     

车用永磁同步电机定子模态分析

针对电动汽车运行过程中产生的振动噪声问题,以某车用永磁同步电机为研究对象,运用Ansys Maxwell软件分析电机气隙磁密,得到电机运行的气隙磁场和径向电磁力,再对永磁同步电机的定子进行模态分析,得到定子系统的固有频率,同时采用锤击法结合LMS软件进行模态试验,将有限元仿真和模态试验数据进行对比,验证有限元模态分析的准确性。结果表明,该永磁同步电机的定子结构模态频率和径向电磁力波频率有较大的差异,不会由于电机径向电磁力而产生共振,这项工作为解决电机振动噪声问题和优化汽车NVH性能提供了参考。     

果树栽培学电化教学试验(Ⅰ):多媒体教学试验设计

作者按教学设计基本理论,对果树栽培学进行较系统的教学设计.根据应用生物专业的培养目标,结合学科特点,在分析学生特征基础上,确定出果树栽培学的教学目的,并进行学科知识内容的分解和教学目标的分类.以一个章节为例,进行了知识点划分、学习层次和教学媒体的选择.试验结束后,进行科学的教学评价,并修改教学方案.     

大型低速重载径向动压轴承研究

为了开发大型贯流式水轮发电机组径向轴承,在试验台上采用了360的模型轴承对1740可倾6瓦块原型轴承进行模拟试验研究,最高试验比压3.37 MPa、最低线速度3.77 m/s、最高线速度22.62 m/s。试验表明:载荷、进油压力、转速、进油温度和安装间隙比等,对轴承油温升、油流量、功耗、瓦温及油膜厚度等都存在不同程度的影响,其中载荷和转速的影响比较显著。按照模型轴承指导设计的红岩子机组1740轴承已在电站可靠运行,同时开发了径向轴承热弹流计算程序,可以预测径向轴承的油膜压力、油膜温度、油膜厚度、损耗、流量等参数。     

现场管理创新——信湖煤矿地面预注浆工业性试验中的现场管理

正淮北矿业(集团)有限责任公司信湖煤矿位于涡阳县西南,信湖煤矿工业广场内设计主井、副井和风井3个井筒,采用立井开拓方式。根据技术要求,本次工业性试验选择中央水泵房及中央变电所200m巷道作为地面预注浆加固对象,该段巷道底板深度999m,其中:水泵房净断面高度5.95m、宽度5.90m,荒断面高度6.85m、宽度6.80m,断面尺寸较大;变电所净断面高度3.50m、宽     

引入工作任务的职业技术课程教学改革探索

将真实工作任务-水泥配合比确定及产品质量检测引入到教学中,设计了综合试验方案,学生分组完成,其学习主动性大大提高,效果良好,既应用了多门专业课知识,又掌握了实际工作技能,体现了职业教育的职业性、实践性和开放性。