王宜:为健康饮食保驾护航

王宜曾是医院食疗部一名普通的营养医生,乐观开朗的性格、执着钻研的态度,让她在几十年的营养事业中将营养学、中医美食食疗、药膳、保健食品化学、营养心理完美地结合在一起。     

秋来吃“梨宴”

"高鸟黄云暮,寒蝉碧树秋"。西风一起,80岁的母亲就早早地给在外地工作的我们6个子女们打电话,相约回农村老家,去吃"秋梨宴"。金秋吃梨宴是我家持续多年的"秋季养生保留节目"。老家的院子中,有一棵老梨树,每年秋     

Tacos美食行天下——诚信感恩、团队合作、成长创新、感动顾客

Tacos在英语里面是墨西哥的一种美食! Tacos在南京是一家本土原创餐饮连锁店! “精致优雅、闲适恬静、享受惊喜”是众多Tacos顾客们对Tacos的评价：精致的餐点、优雅的环境、带着闲适恬静的心情、享受Tacos带来的惊喜和快乐!这个叫做Tacos的地方,无时无刻不充满着温暖的气氛和恬静的笑声。     

冬日暖菜 一份阳光下的幸福（一）

突然间寒风骤起,霜降过后就跟温暖彻底告别了。当人感觉冷的时候通常会喜欢吃一些甜食和肉类,本刊从本期起陆续为读者朋友献上暖心又暖身的冬日菜谱。一起学起来吧。     

风生水起的农庄经济

近年来,集美食、娱乐、观光于一体的休闲农庄,如雨后春笋般出现在广东鹤山各地。每到节假日,广州、佛山、南海、顺德、新会等珠三角地区的客人,驱车来品尝乡村美食,使得不小的农庄门庭若市、车水马龙,成为一道亮丽风景线。鹤山的山区镇、村,大多保留青山绿水的自然风貌,是城里人向往的好去处,精明的村民     

陇东“臊子面”

前不久,去陇东出差。车子行经甘肃庆阳时,即被当地同行"劫持"——非要尝一尝陇东有名的美食臊子面,他们说:不尝臊子面,悔上一辈子!庆阳美食众多,可谓百珍杂陈,目不暇接:荞垛面、炉齿馍、糖圈圈、炸羊尾、金钱肉……不过,最让人闻香不忘、吃兴盎然、百食不厌、津津乐道的却还是闻名遐迩的臊子面。在一家饭庄落座后,互相寒暄已毕,     

在突尼斯品古斯古斯

古斯古斯(Couscous)是突尼斯最有名的一道美食,被突尼斯人尊为国菜,每逢重大节日,或有客人来访,人们总要在餐桌上摆上一盘美味的古斯古斯,这样既喜庆隆重,又显得主人热情好客。也许你之前曾在一些童话故事中读到过,一个神奇的聚宝盆为它的主人变出了一盘美味的古斯古斯,然后主人用它来招待尊贵的客人。也许你曾对这一     

上海莫尔顿牛排坊推出夏日清新餐飨体验

位于上海国金中心的莫尔顿牛排坊（Morton＇s of Chicago,The Stedcuse）是夏日品尝时尚清新美食的不二之选。莫尔顿素以丰富的牛排和海鲜星级菜肴而蜚声国际,同时亦备有不少健康美食。     

蒸出一条鲜美的鱼

清蒸鱼一直是营养学界推荐的健康食物,其肉质软嫩,鲜香味美。但要想蒸出一条美味的鱼并不简单,下面几个蒸鱼的要点或许能帮到你。去腥。除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。     

跟着主厨吃大餐

吃,是活着的证明,是生活的必需品,但有时候一天三餐都在家吃的话,会很腻。偶尔我们能跟着主厨吃吃大餐,品一品特色,是—件令人感到很幸福的事情。这一期,我们就一起跟着两位主厨,品一品四川成都这个城市中心的美食。