更年期脾气暴 多吃五类食物

女性到了更年期,不仅会出现潮热、盗汗等症状,有些人的脾气、性格甚至会像变了一个人。年轻时性情平和的,进入更年期后却脾气大涨,常会为一些小事而大动肝火。这种现象与更年期女性体内雌激素、孕激素比例失调及缺少维生素、铁、钙等营养物质有密切的关系。专家认为,“气儿不顺”、脾气暴躁的更年期女性,除了自我心理调适,适当补充一些营养,也可缓解烦躁。因此,处于更年期的女性应多吃以下5类食物,以改善不良情绪：     

我国污泥利用现状及若干创新利用污泥方法

污泥(sludge)是由水和污水处理过程所产生的固体沉淀物质,即经各级污水处理后产生的固形物,是污水处理厂不可避免的副产品。污泥中含有病原菌、寄生虫(卵)、有毒有机物、重金属、大量的N、P、K等营养物质以及微量元素等成分。污泥成分与污水性质有关。生活污水含N、P等营养物质和有机质,而城市混合型污水(含生活污水和工业污水)一般含有重金属离子或有害有毒化学物质。     

天热喝鸭汤清热解毒又营养

夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振.因此,我们需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的.营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即清补.老鸭就是暑天的清补佳品.它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性凉,有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效.我国古代医学对鸭肉作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为"妙药"和滋补上品.民间亦有"大暑老鸭胜补药"的说法.     

控制胆固醇，好比河道治沙

42岁的李先生最近可谓“步步高”：事业稳升高，应酬频率高，体重创新高，这些“步步高”让他喜忧参半。平时饭局多，运动少，身体“选出口”严重不平衡，过多的营养物质堆积在腹部，李先生的“将军肚”逐渐凸显，年纪不大却挺着个孕妇般的大肚子。让他觉得形象挺受损的。更让他担心的是，最近单位体检查出．他患上了高胆固醇血症。     

第十六讲营养物质的摄取方式

饮食方式往往是健康出问题的根本原因，对饮食方式加以调整后，机体会产生出一种非凡的能力，能够获得自我修复机会，而且，修复的速度比我们想象的速度还要快。如果我们不对饮食方式进行调整，仅仅利用药物或者医院里的各种治疗来消除疾病对机体的创伤，有时效果并不理想，甚至还会出现新问题。这种头痛医头、脚痛医脚的做法，就像水池里的水漫出来了，我们不去关掉水龙头，而是拿块抹布在地上抹个不停的道理一样。     

第二十一讲 坚果类食物中的营养物质（二）

花生滋养补益，有助于延年益寿，因此，民间又誉其为“长寿果”，并和黄豆一样被称为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪的含量很高，很适合制造各种营养食品。     

健康食品话红薯

近年来的研究发现,红薯不仅营养丰富,而且还具有多种食疗保健作用及药用价值,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品之一。红薯营养十分丰富,是人们喜爱的粮菜兼用的天然滋补食品。红薯中含有多种人体需要的营养物质,如蛋白质、碳水化合     

不同年龄段男人的饮食养生

无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者是需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养物质——蛋白质、脂肪和糖分．同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55％，蛋白质15％，脂肪30％。     

鱼干肉干不宜多吃

肉干和鱼干,就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低,其中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以,它们是补充蛋白质的好食物。不过,如果以为吃肉干和鱼干越多越好,那可就错了。     

老年人怎样补充维生素

维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质。维生素有许多种类,主要有七种,即维生素A、维生素D、维生素E(此3种为脂溶性,主要存在于动、植物脂肪中);维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素