豆腐巧搭配 营养增一倍

美国的《经济展望》杂志认为:未来10年,最成功、最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐。近年来,很多美国人特别喜欢吃成都的"麻婆豆腐"和"沙锅豆腐"。豆腐已被他们公认为"最佳食品"和"植物肉"。     

基于机载火控雷达电子侦察的信号分选方法

提升电子侦察能力是机载雷达在复杂电子战环境中提高作战效能的重要措施.机载火控雷达采用有源相控阵体制使集成电子侦察功能成为可能.信号的分选识别是电子侦察方式下的关键技术之一.为了满足机载火控雷达电子侦察系统对信号分选的实时性要求,文中结合传统信号分选的思想,提出了一种新的重频分选方法.定义了PRI谱的阶数的概念,并将特定阶的PRI谱用以检验相应阶数直方图中过门限的PRI值,避免了多次序列检索,提高了分选的效率.计算机仿真结果表明,该方法是实时、准确的分选方法.     

老年性痴呆饮食应注意什么

一、多吃易于消化又富于营养的食物，应增加蔬菜、水果的摄人量，保证足够的蛋白质。     

洗内裤最好用凉水

洗内裤最好用凉水，以免分泌物中的蛋白质成分受热凝结。为了防止破坏私处的酸碱度平衡，洗内裤用的洗涤剂首选专用的内衣皂粉或中性的洗涤液，也可用些碱性不太强的香皂，但不能用洗衣粉。洗完后，一定要用流水冲洗干净，避免脏物囤积。     

食疗佳品——豆腐

炎炎夏日，白嫩的豆腐无疑是大多数人的选择，可对于豆腐你了解多少呢？豆腐主要以大豆为原料加工制成。大豆含有较多的蛋白质和脂肪，所以豆腐的营养非常丰富。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。     

如何补锌

一、人体不可缺锌锌 （Zn）是人体必需的微量元素。成人体内的锌总含量约2～2．5克，主要分布在肝、肾、肌肉、血液、视网膜、前列腺中；血液中的锌约75％又在红细胞里。锌是人体中200多种酶的组成部分，在按功能划分的六大酶类（氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类）中，每一类均含有锌酶。锌在人体组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中均有重要作用。     

膳食巧搭配 吃出健康来

我们日常摄入的食物有几十种,每种食物含有的营养素不同,如果在膳食中将含有不同营养成份的几种食物巧妙搭配,即可很好地吸收营养,还能减少其副作用,令人体得到加倍的营养。     

运动营养卫生

中学时代正是长身体时期，青春期前后正是人体这座生命大厦的“快速施工”阶段，对各种营养素扬需要量比别的时期大大的增加。譬如对钙的需要量是成人的2倍多，蛋白质、热能及一些维生素的供给量也比成人要多，如果青春期蛋白质、热量、钙等供给不足，就会大大影响生长水平。     

一种乳制品及其制造方法

该乳制品采用乳糖转化酶技术，把纯牛奶中的全部乳糖和部分乳脂转化为蛋白质，提高产品的营养成份，如桂林奶牛场的原料奶，蛋白质的含量2．7％、脂肪含量3．4％、乳糖含量4％，采用乳糖转化酶技术制成本产品后，蛋白质提高到3-8％，乳糖未检出，乳脂仅含2．8％，成为连糖尿病人都能饮用的功能奶。本项目生产工艺成熟，可为引入者提供“...     

如何讲授高职医学专业糖酵解

生物化学是医学基础课中一门极重要又难学的课程,物质代谢是生物化学基本内容中的重点和难点,而糖酵解是学生学习物质代谢的第一条代谢途径。糖酵解讲得好,会对糖代谢整个章节甚至是脂类代谢和蛋白质分解代谢等物质代谢的教学打下良好基础,以后章节的学习会水到渠成,事半功倍。因此,糖酵解教学在物质代谢教学中有着举足轻重的作用。笔者介绍一下自己在糖酵解教学中的做法: