厨艺百事通

预防火锅汤汁发黑、发稠的措施导致火锅汤汁出现这些问题的原因是:1.郫县豆瓣或干辣椒炒焦了;2.香料的比例和数量不恰当;3.绿叶蔬菜或涮料煮得太久;4.涮料粘在锅底烧煳或汤汁中放得酱油太多;5.淀粉含     

以行政效能促进服务型政府建设的探索——以成都郫县为例

虽然通过建立惠民帮扶中心，可以更多地为广大弱势群体和普通群众进行服务，但是帮扶中心的延伸程度仍然不够，服务能力还有待加强。     

自加压力 创新举措——郫县全力推进城乡充分就业

郫县切实把促进城乡充分就业作为一项重要工作任务，提出了“自加压力，创新举措，再战一年，实现全县比较充分就业”的高标准奋斗目标，并形成了政府统一组织协调，各镇和有关部门共同参与，分工明确、齐抓共管的工作格局。     

用工业化推动城乡共繁荣——成都市郫县安德镇统筹城乡发展经验解析

<正>2007年8月9日。成都市社科院礼堂。整个礼堂座无虚席。近千名来自四川各地参加"全省新农村建设乡镇长培训班"的乡官镇官们聚集在这里,聚精会神地听着一场特殊的演讲报告。而台上的主讲嘉宾则是成都市郫县安德镇党委书记高建伦。     

微型评论

前不久,欧盟授权签署中欧地理标志协定。安吉白茶、赣南脐橙、山西老陈醋、郫县豆瓣……来自27个省区市100个地理标志产品拿到进入欧洲市场更为便利的"入场券",一大批优质农产品将摆上欧洲消费者餐桌。我国地理标志产品非常丰富,相关产值超过1万亿元,是不少地方发展区域特色经济、实施精准脱贫的途径之一。     

围绕中心服务大局——成都市郫县社科联积极开展理论研讨活动

成都市郫县社科联自今年1月成立以来，围绕县委重要工作，认真履行职能，积极开展活动，努力发挥“智囊团”和“思想库”的作用，受到县委领导的肯定。     

“输血”提高竞争——对郫县农村劳动力转移的调查（二）

郫县农村劳动力化素质低、就业技能缺乏是制约其转移的关键．是又一道“坎”。在这些农村劳动力中。初中及以下化程度的占92％。高中、中专、职中化程度的占7％，大专以上化程度的仅占1％：郫县农村劳动力中掌握工业、建筑业一项或一项以上技术、有技术证书的只占1％。从事工业、建筑业等项劳动．技能熟练的占6％．掌握一项或一项以上服务业专门技能的占7％，掌握驾驶技术并有执照的占撕。掌握农业专门技术的占15％．无特别技能的比例高达69％。     

成都欢迎您——特产：掀起郫县豆瓣红盖头

曾经许多年，古蜀遥远的历史，恍若云遮雾障，扑朔迷离。千载之前，唐代史诗人李白亦发出如此喟叹？“噫吁嘘，危乎高哉！蜀道之难，难于上青天。蚕丝及鱼凫．开国何茫然。尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟……”     

搭建科技服务平台 促进农业产业发展——郫县构建“1＋3”现代农业人才工作站服务模式的实践与思考

让专家、企业、农民三者之间实现利益联结，达到1＋1＋1〉3的聚集效应．是现代农业科技服务的目标。近年来，郫县坚持“聚集资源、突出重点、形成特色”，大力推进现代都市农业优化提升．初步构建形成了以现代农业人才工作站为平台，3大农业服务板块为支撑的“1＋3”现代农业人才工作站服务新模式并取得一定成效。     

“绿色通道”促就业——对郫县农村劳动力转移的调查（三）

记在郫县犀浦镇岷江小区的信息化新村采访时．发现这里设有一个劳动保障政筇信息宣传橱窗。橱窗内公布了不少单位的用工信息，小区内和附近想找工作的人很方便就能在此获得就业信息。据了解。像这种橱窗在全县的14个镇和4个充分就业示范社区都有，为此县劳动保障局花了4万多元。其实这只是该县为农村劳动力转移打造“绿色通道”的一个缩影。