司马懿的平衡之道

<正>说到三国里的人物,相信绝大多数的读者、评论者都认为智商最高的当属诸葛亮。在笔者看来,诸葛亮智商确实高人一筹,但强中自有强中手,一山还比一山高,能成为诸葛亮对手的人屈指可数,在这些可数的人里面,司马懿当推第一。但为什么在《三国演义》里面,司马懿的表现不如诸葛亮呢?这里面固然有小说作者艺术加工的成分,但更主要的是司马懿把握的平衡之道,他对此道理解得可谓深入透彻,运用得神乎其神。他完全可以凭借魏国的经济、军事和人才等优势打败诸葛     

转基因食品安全的法律保障

正生物技术的快速发展,使转基因食品给人类带来了巨大的经济效益,但也给人类健康和生态环境等带来了潜在危险,在全世界引发了对转基因食品安全性问题的广泛争论。对转基因食品不能一概而论其安全与否,而是要通过完善风险评估制度体系,建立有效的科学管理制度,     

普通车床车削圆锥体的加工过程分析

在技工院校的普车实习课中，车削圆锥体车是一个非常重要的课题，通过长期实习教学经验和实习教学过程的反思，总结了车削圆锥体工件的加工要点和操作要领，本文主要研讨采用转动小滑板车削圆锥体工件的优化方法技巧，以供大家参考。     

邱大梁:用电商找回记忆的味道

正他在金融界工作近20年,突然纵身一跃到毫不相干的生态农业领域创业,戴上斗笠回归田园,只是希望通过规范的放养生产体系与电子商务运营,让身处城市的人,能吃到自己记忆中好吃而安全的食物。与众多创业者希望成就一番事业或实现自我价值的创业动因不同,前证监局干部、中山证券前副总裁邱大梁选择创业,却是源于一种质朴而真实的情怀。"我成长于农民家庭,对儿时在乡下老家吃过的土生土长的东西记忆十分深刻,然     

食品制造企业社会责任披露与财务绩效相关性研究

本文基于食品制造行业沪深两市中各30家公司在过去三年中发布的企业社会责任报告,以公司净资产收益率、资产负债率、主营业务收入增长率和总资产增长率作为被解释变量,通过SPSS17.0统计软件,运用回归分析方法对所选样本企业社会责任披露与财务绩效之间的关系进行实证分析。研究发现,选取的样本企业的社会责任披露情况与财务绩效间没有高度的相关性。本文对此现象进行了原因的剖析,并对提高社会责任信息披露的重要性提出了建议和对策。     

所有半岁内婴幼儿配方食品禁用香料

《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》日前由卫生部发布并施行,从2009年9月1日起,除特别规定外,市场上销售的所有半岁内婴幼儿配方食品不得添加任何香料。     

羊肉

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。     

猪肠衣的加工接木

猪宰后的新鲜肠管，经加工除去肠内外的各种不需要的组织，剩下一层坚韧半透明的薄膜，称为肠衣。肠衣除了可制香肠和灌肠外，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和外斜手术用线等。常用加工法有两种：盐溃肠衣和干肠衣。笔者总结本市招城镇丁家庄几家作坊的加工技术经验，介绍如下：     

优势互补占市场

生产皮蛋的传统方法是用草木灰裹包后浸泡,加工过程中蛋易破损,食用也不便。笔者开发出了纸包皮蛋浸液加工技术。运用此技术生产的皮蛋食用方便,不需剥灰,操作简便且投资少,很适合家庭和中小企业批量生产。     

"清真食品"定义和范围界定问题的探析--以《宁夏回族自治区清真食品管理条例》为例

明确“清真食品”的定义、准确界定其范围,是一个现实性和政策性很强的问题。本文以制定《宁夏回族自治区清真食品管理条例》为例,从立法的和政府管理的角度,就清真食品在管理条例中其含义和范围的界定原则及有关问题进行了思考,有助于对这些问题的深入探讨。