信息短波

世界肉类食品专家不久前在南京表示：中国食品价格上涨不会成为诱发全球性通货膨胀的导火索。     

食物是最好的“药物”——万著名营养学专家赵霖教授

当前．全球回归自然之风劲吹．以食代药．用食品防病、治病的理念受到广泛关注。随着现代医学模式的转换．人们对疾病本质的认识不断加深．发现许多疾病确实可以通过适当的饮食调理．达到预防、治疗的目的．食物的确具有不可忽视的保健功能。2001年第17届国际营养大会就作出了“食物是最好的药物”的科学结论。     

巧用食品提升睡眠质量

小米 性微寒,具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现,小米中含有丰富的色氨酸。另外,小米含丰富的淀粉,食后使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥,临睡前食用,可使人安然入睡。     

我们还能吃什么?——中国食品安全忧思录

近年来,国内食品市场接连不断的丑闻,使中国民众对食品市场的信心遭到了几乎是毁灭性的打击.     

中国婴幼儿食品用品安全(专业论坛)

毒奶粉事件的爆发引发了人们对奶粉的严重信任危机,很多家庭不敢在国内购买奶粉,甚至对所有国产品牌婴幼儿食品用品都产生了怀疑,而对一些国内商场的监测表明,各个国产品牌的奶粉及食品用品销量都出现了不同程度的下滑,甚至有些品牌销量还不到原来的一半,毒奶粉事件给消费者和商家带来了两败俱伤的局面。     

关于建立低保标准调整机制的建议

据2008年《中国社会蓝皮书》披露,2007年“物价问题”第一次超越“贪污腐败”和“收入差距”,成为社会问题的重中之重。物价上涨,举国担忧。但受物价上涨影响最大的是低收入阶层,尤其是城乡低保政策的“用户”。无论国际国内,低保制度或社会救助制度在设立贫困标准时,政府都为政策用户的日常生活必需品的消费考虑得“太周全”,食品支出多少,衣着支出多少,     

论语数字

来,摸摸爷爷的脸。——在四川省人民医院急救中心都江堰市新建小学学生王佳淇的病床前,温家宝俯下身子拿起王佳淇的小手说。     

宝岛

一天,企业家阿勒先生带着秘书在海边散步。说是秘书,可不是妙龄女人,而是年事顿高的男子。然而,他的品格忠厚,是个值得信     

人见人爱的家庭补血方

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方.     

论中国食品艺术之本体与存在

中国食品艺术通过食艺的调适完成对自然的转换、聚合与超离,并以现实化的感性存在凸显社会性的文化与生活姿韵。中国食品艺术的主体化原则,在味形式化过程得到充分呈显,艺术审美旨趣渗现于“食味”制作、享受与沟通,充分确证了中国食品艺术的独特存在与价值。