咖啡泡腾片加工工艺研制

实验旨在开发咖啡泡腾片。以咖啡粉、木糖醇、柠檬酸和碳酸钠为原料,通过单因素试验和正交试验的方法研究咖啡泡腾片最佳配方。最佳配方：咖啡粉添加量30%、木糖醇添加量20%、酸碱质量比1∶1、麦芽糊精添加量3%、PEG6000添加量3%。1片泡腾片中咖啡因的含量为45.1±2.3 mg,剂量安全。制备的泡腾片崩解速度快,具有咖啡香气,口感佳且质量稳定。     

快乐程度三指标

那一幕陆扬是在茶水间门口见到的。肖玫端着那杯泡好的咖啡送到唇边，贴在嘴唇上一小会儿，并没有喝，只是那样贴了一下。然后转身端着咖啡踩着优雅的步子走了出来，陆扬赶紧闪开。     

勇气的力量

2009年的时候,咖啡还是一个糊黙胡涂的大学生了,热爱漫画的他有着自己的梦想,画出最好的少年漫画,不满足于广告公司中沉闷的气氛,咖啡决意结束实习去有妖气开始的漫画生涯。     

心美食才美

【正】把吃当做旅行中的最大享受的人,俗称老饕旅行家,这些人的最大特点是成群结队,在各地餐厅呼啸而过,对菜品头论足,各地厨师最怕遇到这样的人。有些人较有涵养,出口不伤人,但是比较尖刻的人出口无礼,许多厨师不免在心中说:煮给你吃,还得被你骂。心里肯定不是滋味。美食因为地域差异,很难公平论断好坏,此话听来比较客观...     

爱情,差点绽放在不该绽放的身体上

正一考进武汉A大,是颜西西蓄谋已久的。只为古少风。高中时代,颜西西唯一的喜好,就是远远地看着篮球场上的古少风激情飞扬地奔跑。然后,她义无返顾地奔向古少风所在的大学。只是一如从小学开始,她一直就比古少风低两届。当她满怀憧憬来到武汉,古少风的女友已经换了N茬,彼时留在他身     

周詹敏:咖啡渣里玩出新“花”样

废弃的咖啡渣,在人们看来一文不值,却有一群大学生,用它来创业,他们用咖啡渣发酵培植的盆栽,比普通花土种植的更绿更养眼.目前推出的多肉植物、绿萝、白掌、金钻、金边吊兰等品种,因创新、时尚,颇受学生的欢迎.创始人周詹敏今年21岁,来自成都,是云南大学大三的学生,典型的95后川妹子.年纪轻轻的她已经带领着一个成员全是90后的小团队干起了自己的事业.在这群20岁上下的年轻人的努力下,“啡尘工坊”在云大校园里悄然降生.     

迷你咖啡屋

在靠着山坡的石壁旁,鼹鼠新盖了一座小小的房子,小得好像还没有小熊家的窗户大。对鼹鼠一家来说,已经足够宽敞了。小熊躺在自家院子里的摇椅上,一边晒着太阳,一边看着邻居鼹鼠的新家。鼹鼠先生和鼹鼠太太抬着一块招牌,乒乒乓乓地钉在了门顶上。小熊眯起眼睛仔细看了看:迷你咖啡屋。呵呵,是够小的,恐怕只够我一个坐在里面喝咖啡,恐怕连老板     

别滑向未来

正1987年,34岁的舒尔茨,买下星巴克,并出任总裁兼CEO。他依靠现磨现煮的经营模式,在短短5年里,将星巴克,发展成一个市值超过百亿美元的世界级大企业。创造了咖啡行业的奇迹和神话。1992年6月26日,是舒     

咖啡和阿司匹林是解酒最佳搭档

据国外媒体报道,英国《新科学家》杂志最新刊登美国一项新研究发现,咖啡和阿司匹林是最佳解酒搭档,缓解宿醉头痛效果最好。     

粽夏·星情 星巴克端午星冰粽清新上市

初夏早起忙采艾,又见龙舟踏浪来。夏天随着端午节的锣鼓来到了,诱人的粽香拉开了这个节日的序幕。今年夏天,星巴克带来创意星冰粽,为这个在传统意义上祈求风调雨顺的节日注入时尚元素,邀您共度一个IN端午。今年,星巴克在全国推出五款口味的