体验美国“乞丐版”生活

初到美国的最深感觉,是商品分级详细到了一个令人难以置信的地步。老公告诉我,在美国,绝大多数产品都会分成很多种配置和价位,最便宜的那种,被称为"乞丐版",在民间也被称为"裸体版"。之所以出现如此有特色的方式,跟多年前的一场官司有关系。     

巧吃萝卜益处多

"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"这句俗话想必大家都很熟悉了,它提示大家在寒冷的冬季要多吃萝卜,而眼下正是吃萝卜的最佳时节,对于哮喘患者来说,吃萝卜对病情的治疗也有很大好处。说起萝卜养生,很多人都不陌生,但是胡萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择,又有哪些饮食要点呢?     

巧用压力锅

1.压力锅炼油传统的炼油方法是用铁锅,在180℃以上的高温中烧炼,时间较长,费火、费力,油脂中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等易遭到破坏。用压力锅炼油可省时、省力、省火,还可使油脂的质量提高。具体做法:将板油或肥肉洗净,切成碎末,放入压力锅中,同时倒入500克水,盖盖,扣限压阀,放火上。     

虾皮是老人的宝

虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此之外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康有裨益。虾皮可做汤，可炒油菜，可做馅，可调味，可做成虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮胡萝卜汤等等。但对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泄发作期则不宜进食虾皮。     

教你健脑三妙招

常言道“日食三枣，健康不老”。老年朋友只需每天吃三枚大枣就有极好的养生功效。大枣色红入心，肉黄入脾，补益心脾具有上佳功效。 红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑癌、抗过敏作用。     

增强女性皮肤弹性的十种食物

1.西兰花西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性。     

刍议食物水溶性维生素的检测方法及应用

水溶性维生素是维持人体正常生命活动不可缺少的并且需要量很少的一类有机化合物,其中一些维生素在人体内不能合成或合成的量不能满足人体的需要,必须由食物供给。因此,对食物中水溶性维生素的检测意义重大,本文简要介绍了食物中水溶性维生素的检测方法。     

绞股蓝及其种植

绞股蓝又名七叶胆、甘草蔓、五叶参等，多年生草质藤本，主产我国江南各地山林或灌木丛中，富含50余种皂甙及氨基酸和多种维生素等。有4种皂甙的结构与人参皂甙的结构完全一致，具有“第二人参”美称。全草入药，有清热解毒。止咳化痰、降血脂、抗衰老，抑制血小板聚集、免疫调节等作用，主治慢性支气管炎，肺热咳嗽、高血脂症、     

决明子的养生保健功效

决明子又称“还瞳子”，含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，具有防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇、防止冠心病等功效。决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外，决明子茶还能有效地治疗大便燥结，帮助便秘患者顺利排便。近年来，其养生保健功能越来越受到中老年朋友的关注。     

清爽的1周绿豆芽食谱

绿豆芽是一种非常健康的食物，它含水分较多，热量低，富含维生素C，还含有丰富的维生素B2、B1以及胡萝卜素，常食有助于减肥和减少患口腔溃疡的风险。中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。