丝路

鸡腿蘑鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃     

当时尚成为一种“病”时

足底按摩留神肺栓塞近年来,各种足浴店、足疗店遍布都市。而一些长期从事案头工作的白领都有着不同程度的下肢静脉栓塞,这类人如果到一些不正规的地方沐足,按摩师用力、手法不正确的话,很容易把本来就在下肢形成了栓塞的栓子挤下来。这些脱落的栓     

真菌专家柿嶌眞

专家简介:柿嶌眞教授自毕业于东京大学之后,一直从事菌物学教育工作,曾经2次获得日本菌物学会的平冢奖,2013年获得日本菌物学会奖,并于同年受中国邀请并授予国家外专特聘专家称号,吉林省优秀外国专家.至今一直为吉林农业大学特聘教授,中国外专“千人计划”特聘教授.     

第十七讲 菌藻类食物中的营养物质（一）

菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌,有五百多个品种,常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等。藻类是胚,自养,以孢子进行繁殖的低等植物,供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。     

对体外抗真菌活性的探索与研究

目的：对本实验室合成的新的硫色满酮类衍生物1、2体进行初步的体外抗真菌活性研究。方法：采用微量稀释法,以氟康唑（FCZ）和两性霉素B（AmB）为阳性对照药,测定受试化合物对4种浅部和5种深部致病真菌体外抑菌活性。结果：受试化合物1、2对新生隐球菌和石膏样小抱子丝菌均有比较好的抑制作用,而对于其他菌株均无作用,表明受试化合物表现出了专属的抗菌作用,值得进一步研究。     

江西大型毒菌研究

文中报道了江西有毒大型真菌57种，其中可食或有中毒可能的有15种，极毒的10种，有8种是江西省新记录种，文中列出了江西毒菌名录及其分布．     

高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质

简单介绍了高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质的种类、药用价值、结构和生物合成途径以及影响高等真菌深层发酵的因素 ,剖析了高等真菌大规模液体培养存在的问题 ,并展望了其发展前景     

如何防治果树根部病害

在果树生产中，往往忽视对果树根部病害的防治。果树根部发病后，轻者植株早期落叶、落果、生长不良；重者整株死亡，损失惨重。果树根部发生病害的主要因素一是土壤环境不良，如土壤积水、地下水位高、根系受到有害生物的侵染，如某些病原真菌、细菌。其中涝害是诱导根部病害的主因。根部病害应以防为主，防重干治。     

真菌之王灰树花高产新技术

灰树花又称贝叶多孔菌,具有独特的香气与鲜味,子实体肉质脆嫩,含有人体必需的氨基酸,具有防癌和提高人体免疫力的作用,是食、药用价值极高的菌类。目前马来西亚、日本外商在境内抢购,6月份每公斤价500元人民币,日本国际市场每公斤1万多日元。栽培灰树花简单易行,技术与其它食用菌相似,现将我试栽经验总结如下:     

人体内发现的细菌

据国外媒体报道,“我们虽然是人。但叫细菌可能更恰当一些”,这句话听起来就像科幻故事里的荒诞说法,但它是事实：在人体内发现的数百万个细菌,可以填满一个容量是半加仑的水壶。每个人的身体其实都是各种微生物和真菌的天然游乐场。人体细菌有些对我们有益,有些有害。一些起着必不可少的作用,例如帮助我们消化食物;另外一些偶尔发生的变异可能会使我们生病。