“豆浆，热豆浆……”

我3岁就失去了父亲和母亲，只好与我5岁的哑巴哥哥相依为命。因为小，又不懂事儿，常常整天哭个没完。哥哥为了哄我，常常趴在地上给我当马骑……我的童年是在哥哥背上玩儿过去的!小时候，哥哥的背是我的摇篮，也是我的家园……我的哑巴哥哥为了我能有书读，他历尽了艰辛，磨难……     

五种健康饮品适当饮用

饮茶 在可可、咖啡与茶三大饮料中，茶是最具健康文明的饮料，这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E，是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实，茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时，茶中富含的多种维生素及微量元素，有防治心血管病及癌症的双重功效，善饮茶对养生保健大为有益。     

混合型干酪的研制

用L9(34 )正交实验设计 ,研究豆浆、牛乳和乳酸菌三因素对混合型干酪品质影响。结果表明 :豆浆、牛乳和乳酸菌对新鲜干酪的酸度影响不大 ,乳酸菌的添加量对储藏干酪酸度和风味口感的影响有显著性差异。要获得品质比较好的混合型干酪 ,豆浆、牛乳、乳酸菌最佳配比是 1∶2 .9∶0。     

喝豆浆八忌

1.消化不良、嗝气和肾功能不好的人,以及有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。2.常喝豆浆注意补锌。3.忌不彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。4.忌冲入鸡蛋,因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。5.忌空腹饮豆浆。6.忌往豆浆里放红糖。7.忌用保温瓶储存豆浆,会使瓶内的细菌在     

妊娠期贫血当食补

大豆,又称黄豆,它是数百种天然食物中最受营养学家青睐的食物。尤其老年人更适宜食用豆浆、豆芽、豆腐。豆浆:其内含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及多种人体内不能合成又必需的氨基酸。中医认为。豆浆具     

该喝牛奶还是喝豆浆？

有些人说：喝牛奶好，因为牛奶含钙高，有助于老年人补钙。也有人说：喝豆浆好，因为对于黄皮肤的中国人来说，豆浆更容易吸收。还有人说：从生理角度讲，应该是男喝牛奶，女喝豆浆。那么，老年朋友到底是该喝牛奶，还是该喝豆浆呢？     

“隐性盐”伤人在不知不觉中

稀饭、豆浆的时候常常会在摊位摆上几碟咸菜或酱菜，还有不少做烧饼的小摊也会在面中加盐。这些都是人们经常吃的，那我们就在不知不觉中吃下了很多所谓的“隐性”食盐。     

专家答疑

问：我在一家豆浆店任面点师傅，签订的聘用合同中约定．如解除合同，我在两年内不得在该地区任何相同或相似的快餐店工作，不得做相同或相似的食品，如有违约，赔偿违约金一万元。后来在合同履行期限内，我跳槽到另一豆浆店从事类似工作。请问我是否要赔偿原豆浆店违约金？     

父爱无边

我的爸爸是一位农民,一位不辞辛劳、永不低头的农民。 爸爸和妈妈是靠做干豆腐把我和弟弟拉扯大的。那时,爸爸和妈妈一起起早贪黑、不知疲倦地忙碌着。特别是每当要过年的时候,一天要做七八板豆腐。那时的条件还很落后,泡好的黄豆要用驴拉石磨磨成豆浆,再用大锅煮沸,过包,然后用小瓢一瓢瓢泼豆浆,     

肯德基豆浆转基因之谜

这不是第一次关于肯德基豆浆的检测。但这一次,似乎存有蹊跷。这不是第一次我们在转基因面前感到心跳。但这一次,我们想让心跳得——更加明白。2月19日,一家名为花椒网的网站,在其＂花椒实验室＂的栏目中发布了一条视频,曝光肯德基豆浆被检测出含有转基因成份,且相关产品包装上并未按照国家有关规定标注转基因食品标识。紧接着,人民网、中新网、南都网、中国食品饮料网、新民晚报等媒体都对此予以了转载和报道。然而,这只是个开始。接下来的事态发展扑朔迷离,让人倍感蹊跷。