佛教旅游产品的开发与推广分析——以灵山“过堂”为例

当今旅游市场中佛教餐饮产品越来越多,人们也正在逐步认识和接受这种旅游产品。但是要怎么样才能更好的把它推广出去,来吸引更多的游客是一个值得探讨的问题。根据无锡灵山"过堂"中的有关调查和分析的结果,发现大部分游客的旅游动机就是觉得该产品具有的特色,好奇心促使他们前来参与,所以在推广灵山"过堂"素食的时候,一定要注重它的特色和氛围的营造。     

中职酒店专业餐饮技能教学水平提升的探究

中职酒店专业餐饮服务技能课旨在为酒店培养熟练操作工,依据该课程教学特点的专业性和实用性,教学中必须坚持理论联系实际。探究中职酒店专业餐饮技能教学水平的提升就显得尤为必要。     

独立学院《餐饮管理》课程体验式教学模式改革与探索——以南国商学院为例

旅游管理专业下设很多实务类课程,虽然专业教师在授课过程中极力引入体验式教学模式,但由于缺乏道具等一系列原因,仍存在许多不足。随着近年来,南国商学院对实践教学的投放力度不断加大,《餐饮管理》课程的体验式教学模式也进行了改革探索,先后在该课程中引入专业技能实训式体验教学和竞赛式体验教学,并对教学效果进行了调查评定。文章对此做了简单介绍,以供同行参考、指正。     

基于小型餐饮游乐场的员工培训设计

由于经济的迅速发展,许多小公司凭借着自身实力如雨后春笋般涌现。而在这些刚刚兴起的小型公司内,大多数都有着不完善的人力资源管理系统,无论是从人员招聘、薪酬管理还是员工培训,都有着不尽合理的地方。本文我将利用自身所学,尝试着对其员工培训部分进行初步设计,以求其能良好的运营。     

鑫和化工集团公司

鑫和化工集团公司位于山东省庆云县境内．是由河北省黄骅市著名私营企业家闫景兆先生投资兴建的．公司下设鑫宇、鑫亿、鑫悦、番江大酒店．是集地热开发、港口开发与利用、餐饮服务等于一体的大型综合性公司。     

这个协议有效吗?

案情:小张2013年春节过后和老乡老赵一起进津务工,经老赵介绍进入一家餐饮行业的单位从事服务员工作,双方签订3年期限劳动合同,合同期限为2013年2月至2016年1月,约定薪酬为每月2000元。单位同时要求小张提供相关身份证明,由该单位为其在津缴纳社会保险。老乡老赵告诉小张,若由企业为其缴纳社会保险,会每个月从小张的应得工资中扣除几百元左右,工资就低了,这对于急于通过打工补贴家用的小张来说无疑是不愿意的。次日,小张向单位提出,     

小山药,大学问

正俗话说,秋冬多进补,来年打老虎。河南的铁棍山药营养丰富,对脾、肺、肾都有很好的滋补作用。我们怎么挑出正宗的铁棍山药?吃山药有什么学问?专家教了我们几招分辨真假铁棍山药的小窍门:一是铁棍山药形状很细,一般直径不会超过2.5厘米;二是因为河南一带独特的土壤环境,铁棍山药的外皮颜色比其他山药深;三是铁棍山药靠近根的地方,会有铁红色的瘢痕,其他山药没有这个特征。现在大家都认铁棍山药,那是不是只有铁棍山药好吃     

赚钱快餐店缘何猝死

正几乎每个人的心里都曾燃起过开小饭馆的小火苗,可是这看似很容易的生意并非如想象中那么简单。2013年9月26日凌晨2点,深圳一家经济酒店的小房间里,小贾再次回顾自己近3年开快餐店的经历,忍不住失声痛哭。3年前,当他抱着雄心开始北漂之旅的时候,不会想到,折腾了3年,现在又被打回原形,继续做他的销售老本行。一败:老家特色美食在北京卖不动我是2009年5月17日来的北京。之前我在山东济南一家4s店做汽车销售,那是我大学     

席上珍品臭冬瓜

宁波人饮食偏成,“成下饭”是宁波餐饮文化的一道靓丽风景线。宁波人可说都是喜欢吃臭东西的,像臭冬瓜、臭灰蛋、臭海菜菇、臭乳腐、臭豆腐、臭咸菜……都是家常便饭,其中臭冬瓜更是席上珍品。也难怪上海人用这么一句顺口溜来评价宁波人吃菜：宁波小菜真伤脑筋,