可乐鸡翅

主料：鸡翅500克，可乐l－2罐。调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、十三香、生抽各适量，两三个小红辣椒。制作方法：1．把水烧开，鸡翅入锅稍煮，撇去浮沫；把鸡翅大约煮5分钟，捞出来用冷水冲洗，再放在一边待用。2．把鸡翅两面各划几刀，以方便入味。     

夏日佳食数百合

美国科学家在慢火炖煮的鸡汤内发现一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的物质。因此，在流感流行时节，喝鸡汤有助于预防流感病毒感染。     

城里乡下

豆花没想到,在农贸市场会遇到兰花,豆花第一次去农贸市场,就像刘姥姥进大观园。在乡下,豆花从来不买菜,豆花的菜就在房前屋后,随意翻块地,撒下种子,待菜苗探出头时,再施些土家肥,人畜的尿,猪牛的粪都是宝贝,这时候,派上了用场。有了肥力,菜苗就像火箭般往上蹿,很快,往高处爬的开了花,结了果。在地上长的,青翠又水灵。自家吃不完,拔菜时,多拔一些,送给左邻右舍,或有路人经过,也随手塞一把。     

沈阳“鸡架之城”城市形象符号策略研究

基于新时期沈阳城市品牌形象传播的需要,“鸡架之城”这一新的传播符号在城市精神的概括和弘扬、借力消费主义文化的势能、具备较强话题性和商业变现能力等方面表现突出,有望助推沈阳城市品牌形象传播翻开全新一页。     

“鸡娃”的生成：现实图谱、制度型塑与文化建构

近年来,随着教育“内卷”的加剧,“鸡娃”一词从网络发源并在社会中快速流传。“鸡娃”的核心要义在于父母在子女教育中深度参与。文章在立体勾勒父母教育参与行动的现实图谱的基础上,从制度与文化两个维度揭示了“鸡娃”现象背后的时代性根源。从制度层面来看,选拔型考试制度、对优质教育资源的诉求、教育市场化与独生子女政策等激励了父母的“鸡娃”动机,而文凭通胀、教育资源失衡、教育资本化与减负政策等又规制了家长的教育选择,反向刺激了家长的“鸡娃”需求。从文化层面来看,为了让子女“出人头地”,被内化的精英教育观演化为对名校的执念,望子成龙的家长们作出了“鸡娃”的选择。而作为一种增值性文化产品消费,家长“鸡娃”除了意在购买课外服务,也是在购买一种阶层区隔的象征符号。     

“鸡娃”现象的互联网群体传播与治理路径

“鸡娃”指父母试图通过强心理预期、强家庭资源和学习时间的持续投入,以期达到提升子女学业成绩和社会成就的目的。在互联网群体传播时代,媒介赋权使个体“鸡娃”教育行为的信息生产成为公开分享的教育行为可参考范式,在互联网用户的相互模仿下演化为“鸡娃”群体行为,形成中国社会现实环境和互联网虚拟环境同构的“鸡娃”现象。父母由于“鸡娃”现象的群体压力产生教育焦虑,通过互联网空间的情绪分享和感染,形成了“鸡娃”情绪的社会化传播。为此,要在互联网群体传播时代背景下对“鸡娃”现象进行有效治理,促使家长形成理性的教育参与,有必要从行为、情绪以及观念三个方面入手,消解“鸡娃”行为的模仿,阻断“鸡娃”情绪的传播,推动“鸡娃”观念的转变。     

“求长鸣鸡”与刘贺被废考释

《汉书》刘贺传记其行至济阳"求长鸣鸡",此长鸣鸡为何物?为何求长鸣鸡?求长鸣鸡的行为为何不当?这些问题,颜师古及后世注家都没有解决。通过探究,长鸣鸡实际上是一种斗鸡,刘贺求此鸡是为了斗鸡玩乐。汉代社会流行斗鸡,斗鸡及通过斗鸡赌博等给社会带来不良影响,汉代统治者曾对此行为加以打击。刘贺居丧期间求长鸣鸡,说明其确有耽于玩乐、不守礼法的一面,《汉书》记其诸般劣迹,并非无据。     

秋季平补食芡实

芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,又名“菱弟”、“水中丹”,颜色白如莲籽,细如珍珠。芡生长于池沼湖泊中,在我国大部分地区都有出产,以江苏、湖南、安徽、山东等地产量最多,其中以苏州产的最为著名,苏州人俗称芡实为“鸡头米”。郑板桥诗云：“最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆”,写出了对芡实的喜爱。鸡头米色泽洁白圆润恰如珍珠,被称为“水中人参”。     

冬日喜食麻油鸡

冬天一到,天气就开始冷了。无沦南北,御寒的话题都提上了日程。防寒保暖,调养好身体,准备接受冬天的考验,这已是每年的冬天所必经的程序。调养身体,自然少不了食补。因此,每年一进入冬天,母亲都会开始“补冬”,做一些活气暖血的食物,帮助身体抵御寒冷。而清炖麻油鸡,就是母亲的拿手好菜。     

2013年十大语文差错

一、央视比赛节目中的出题错误：＂鸡菌＂误为＂鸡枞菌＂。2013年央视《中国汉字听写大会》总决赛冠军争夺战中,主考官李梓萌出题jīcōng jūn,荧屏公布的答案为＂鸡枞菌＂。其实,正确的写法是＂鸡菌＂,＂＂应读＂zōng＂。鸡菌,食用菌的一种,由于生长在泥土中,所以字从＂土＂。