把夏天煲在粥里

当我们拥有过最璀璨繁华的东西,才懂得欣赏一碗粥的朴素。粥是个好东西,它味道鲜美、温润适口、营养丰富,实为养生保健的佳品。粥亦颇有君子风范,任何食物与粥为伍,立刻变得亲切温暖,让人百食不厌。中国人民自古就有食粥的习惯,古人深知吃粥能节约米粮,又可治病养生,古往今来地无分南北,人不论贫富,中国人爱粥者比比皆是。中国古代医书上有大量用粥作食疗的记载,桂圆粟米粥能补益心脾、养血安神,核桃粳米粥能润肺止咳、润肠通便,生姜大枣粥有温胃散寒、温肺化痰的作用……诗人陆游还是     

大爱铸就灵芝女 大善催生五芝源——访无锡五芝源养生农庄总经理何静

题记:灵芝:治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝。又名"不死药",俗称"灵芝草",多孔菌科类、一年生植物,《本经》称为上品。民间流传,灵芝可"生死人,肉白骨",各类武侠小说也不乏对灵芝的神奇描述,更令灵芝充满神秘之感。近年来,对灵芝属真菌的化学成分及临床研究颇多,对灵芝的生殖细胞——孢子药用价值的研究也颇受重视。人工培植灵芝的成功,渐渐揭开了它神秘的面纱。现代科技将灵芝药用价值的"富矿"不断开采出来,使它为人类的健康做出更大贡献。在无锡市锡山区锡北镇,就有一位钟情于种植灵芝的人,她就是五芝源养生农庄总经理何静。     

大理白族的食花文化

鲜花入馔，古已有之，早在两千多年前，我国的养生家、道家、僧家，出于养生保健，延年益寿需要，就常以菊花伴食。大诗人屈原的《离骚》中也有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。而云南素有“植物王国”、“天然花园”的称誉，鲜花入馔更是普遍。民谚有“云南十八怪”之说，其中“一怪”就是“鲜花当蔬菜”。地处滇西的大理白族地区，一年四季更是百花盛开，花枝不断，这得天独厚的自然条件使人们以花卉为美食，从而创造出生活中一道绚丽的“风景”──食花文化。　　大理地区可供食用的鲜花有白杜鹃、芋花、金雀花、苦刺花、…     

春季养生重养肝

随着春天的到来,大地回暖,草木萌发,万象更新。然而,由于春天气候多变,加之人体自身随着季节交替而出现的新陈代谢的变化,春季又是“百草回芽,百病易发”的季节,因此春季更应重视养生保健。《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”这短短的一段话,历代医家对此从各个方面作了注解,阐释了其丰富的内涵。古人认为人们的饮食起居只有顺应季节的变化,才会少生疾病,如果违背了自然界的客观规律,就会影响健康,引发疾病。因此,春季养生应该顺应春天阳气生发、万物始生的特点。     

潮汕春季

潮汕粿品是潮汕地区饮食的重要组成部分,在历史的传承中形成了寓医于食、应用广泛、“时粿防时病”的因时养生等特点,具有鲜明的食疗养生特色。就潮汕地区春季粿品的特点进行探析,以期使潮汕地区粿品食疗养生作用得到进一步推广。     

何以不朽:先秦史论中的人之发现

先秦留下的史论,提供了"人之发现"的部分片段。以《吕氏春秋》为代表的先秦黄老学说,提倡在节欲的前提下,适度满足人的欲望。在类似的文献中,养生的目的是治国,追求的是现世价值。到了庄子那里,个体生命具备了与王命和天命对抗的地位,其价值完全超越了国政的意义,成为真正私人的追求。春秋时期,出现了另一种观点,即以奉献生命、牺牲生命而获得"不朽"。这种观念追求的是永恒价值。无论是将保养性命与政治价值相等同,还是单纯追求生命长度,抑或探索生命的永恒价值,其落脚点都是人的生命,亦即人本身。     

试论道教"三元延寿"养生思想及其现代意义

三元是道教的一个重要术语和思想概念。道教三元思想渊源于周易的天、地、人三才说,三元并列是道教构建其庞大教义理论的一个重要思维模式。这种思维模式对道教养生思想与理论的建构发挥了积极作用,形成了富有道教特色的“三元延寿”养生思想。“三元延寿”养生思想集中体现在元代道教养生著作《三元延寿参赞书》中。“三元延寿”养生思想和理法具有系统性和综合性,不但将天元房中养生、地元起居养生、人元饮食养生紧密结合起来,而且强调养生从日常生活入手,注重以德养生,具有很强的实用操作性,有积极的现代价值。     

以传播学视角解读电视养生节目——以《我是大医生》为例

电视养生节目以传播健康知识为主要内容,解读百姓身边的健康问题为主的生活服务类节目,北京卫视《我是大医生》节目取得了良好的口碑,用多种新奇的手法巧妙地传授健康知识,产生了很大影响。本文以《我是大医生》为例,以传播学视角解读和分析了节目内容、传播者话语、传播方式和传播渠道,并对此类节目提出了建议。     

古汉养生精对运动小鼠血糖、肝糖原、肌糖原含量影响的实验研究

研究古汉养生精对运动小鼠力竭运动时间、血糖、肝糖原、肌糖原含量的影响.4周龄昆明种小鼠随机分为对照组、运动组、古汉养生精组.运动组和古汉养生精组进行4周的游泳训练,最后一次进行力竭游泳后采用心脏取血,肝素抗凝,测定血糖含量.取肝组织和后肢肌肉测定肝糖原、肌糖原含量.实验4周后,古汉养生精组力竭时间明显延长(P＜0.01),血糖浓度、肝糖原(LG)和肌糖原(MG)含量均高于运动组(P＜0.05,P＜0.01);古汉养生精组血糖浓度、LG和MG含量与对照组比较均无显著性差异(P＞0.05).结果表明,服用古汉养生精具有延长小鼠力竭运动时间和增加能源贮备的作用.     

杨朱的养生论美学

从美学维度来审视,杨朱的思想体系中包涵着厚重的美学意蕴,这一意蕴主要体现在其全生全身的理论核心上,它指向的是对生命美学、人生美学的追求。杨朱的养生美学以保全生命、延长生命时间、提升生命层次和价值为指向,通过养生实现了无痛苦人生历程,进而完美生命境界,实现审美化的人生理想,进入到精神自由的追求中去。这一美学思想体现在养身、养心和养性三个层阶上。